מתכוני עוגיות החג הטובים ביותר

הפיצו את רוח החג עם סוכר, תבלינים ושפע של ציפוי: אנו מציגים את מתכוני העוגיות הטובים ביותר משפים.

עוגיות איש ג'ינג'רברד

פתחו את עונת החגים - ואת עונת העוגיות המתוקות - עם אנשי הג'ינג'ר של אלכס גוארנשלי, בטעם ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי.

מַתכּוֹן: עוגיות איש ג'ינג'רברד

עוגיות סנדוויץ' סוכר "לבבות"

זהו הבצק הרב-תכליתי ביותר לעוגיות חג. חשוב לערבב את המרכיבים היבשים, הרטובים והשמנוניים בנפרד לפני השילוב.

מַתכּוֹן: עוגיות סנדוויץ' סוכר "לבבות"

עוגיות ענקיות לחג המולד

עוגיית המפלצת הזו בגודל צלחת מכילה את כל מרכיבי החג האהובים עליכם: סוכריות ירוקות ואדומות, סוכריות מנטה, בייגלה מלוח ושבבי שוקולד לבן. אם אתם משאירים את הפינוק הענק הזה לסנטה, הקפידו להשאיר כוס חלב גדולה בקרבת מקום.

מַתכּוֹן: עוגיות ענקיות לחג המולד

עוגיות חמאה קלאסיות עם ציפוי

אלו עוגיות מוכרות עם קצוות פריכים ומרכז רך מעט. סוכר דק במיוחד מעניק להן מרקם. הוסיפו מעט אבקת אפייה כדי לעזור להן לתפוח מעט מבלי לאבד את צורתן.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה קלאסיות עם ציפוי

עוגיות חמאה ביתיות עם ריבה

עוגיות מסורתיות עם ריבה נותרות פינוק אהוב לחג, נהדר להגיש עם תה או ליהנות ממנו בזמן מנוחה.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה ביתיות עם ריבה

עוגיות כדור שלג

הסוד לעוגיות הנמסות בפה האלה הוא אבקת סוכר, שמתמזגת בקלות עם שקדים במעבד מזון. בזכות רום, בורבון ואגוז מוסקט, "כדורי השלג" הקטנים האלה טעימים כמו משקה חג המולד האהוב. בואו נשתה לזה!

מַתכּוֹן: עוגיות כדור שלג

עוגיות ריקוטה לימון עם ציפוי לימון

ג'יאדה דה לורנטיס משרה טעם הדרים של עוגיות ריקוטה רכות על ידי הוספת גרידת לימון טרייה לבצק וציפוי מתוק.

מַתכּוֹן: עוגיות ריקוטה לימון עם ציפוי לימון

עוגת שקדים "טריקולור איטלקי"

ולרי ברטינלי מכינה את הקינוח האיטלקי הקלאסי הזה באותו אופן שאמה נהגה לעשות בעונת החגים.

מַתכּוֹן: עוגת שקדים "טריקולור איטלקי"

עוגיות סניקרדודל תוצרת בית

מפזרים סוכר וקינמון על העוגיות ואופים עד שהן מתייצבות אך עדיין רכות במרכז.

מַתכּוֹן: עוגיות סניקרדודל תוצרת בית

עץ חג המולד של עוגיות מנטה עם ציפוי

העוגיות החמודות האלה מסודרות בשורה על צלחת ויצרו אווירה חגיגית אמיתית. הן עדינות אך שומרות על צורתן באפייה (בסופו של דבר תקבלו "עצי חג מולד" אמיתיים, לא סתם גושי בצק). הוסיפו נענע כדי להפוך אותן למיוחדות במיוחד.

מַתכּוֹן: עץ חג המולד של עוגיות מנטה עם ציפוי

עוּגיִוֹת זַנגבִיל

לעוגיית ג'ינג'ר מעניינת ומתוחכמת יותר, הוסיפו טעם חריף של פלפל קאיין.

מַתכּוֹן: עוּגיִוֹת זַנגבִיל

עוגיות ג'ינג'ר-מן ללא גלוטן

לגרסה נטולת גלוטן של עוגיות ג'ינג'ר מסורתיות, מליסה דה ערביין משתמשת בקמח אורז לבן, קמח כוסמת וקמח טפיוקה. מכיוון שהבצק נטול גלוטן, אין צורך לדאוג שהמרקם שלו יפגע בעת חיתוך צורות.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר-מן ללא גלוטן

מקרונים קוקוס

מקרונים קוקוס של איינה פשוטים ואלגנטיים, וקלים לקחת אותם לדרך בצנצנת עוגיות.

מַתכּוֹן: מקרונים קוקוס

עוגיות גבינת גבינה עם כדורי שלג

מה שהופך את העוגיות האווריריות האלה למיוחדות הוא ציפוי גבינת השמנת, שמוסיפים לבצק. אנחנו מוסיפים עליהן גרידת ליים וחמוציות מרוסקות, אבל הן מושלמות עם מגוון תוספות - נסו את תוספות עוגת הגבינה האהובות עליכם.

מַתכּוֹן: עוגיות גבינת גבינה עם כדורי שלג

עוגיות חמאת בוטנים עם ריבה ושוקולד

השתמשו בכמות כפולה של חמאת בוטנים בעוגיות המסורתיות של ננסי פולר. קפלו את חמאת הבוטנים לתוך הבצק בצורה חלקה, ולאחר מכן קפלו פנימה את שבבי חמאת הבוטנים. הטעם האגוזי העז משתלב בצורה מושלמת עם סוכריות השוקולד שבמרכז.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאת בוטנים עם ריבה ושוקולד

אנו ממליצים

10 קוקטיילים קלאסיים של שמפניה

97 מתאבנים מומלצים לראש השנה וחג המולד

קינוחי ראש השנה, 31 מתכונים

31 מתכוני ערב ראש השנה המדהימים

64 מתכוני קוקטיילים ומשקאות לחגי השנה החדשה

64 מתכוני קוקטיילים ומשקאות לכבוד ערב השנה החדשה

88 מאפים מתוקים וקינוחים מומלצים לחגי השנה החדשה

88 המתכונים הטובים ביותר למאפים וקינוחים מתוקים

50 מתכונים מהירים וקלים לארוחת ערב לכבוד ראש השנה

טופי מנטה מהיר וקל

הפינוק של רי מוכן משלושה מרכיבים בלבד תוך 5 דקות ומקרר במקרר - מושלם לכל אירוע. פזרו עליו מנטה מרוסקת כדי להפוך אותו לקינוח חגיגי.

מַתכּוֹן: טופי מנטה מהיר וקל

לחמניות משמש עם צימוקים ואגוזים "רוגלך"

תמונה של המנה - קרואסונים משמשים עם צימוקים ואגוזים "רוגלך"

חגגו את חנוכה עם הקינוח העדין של אינה גרטן, ממולא בריבת משמש, סוכר קינמון וצימוקים צהובים.

מַתכּוֹן: לחמניות משמש עם צימוקים ואגוזים "רוגלך"

עוגיות חמאה קלאסיות עם 4 מרכיבים עם וריאציות של מרכיב נוסף אחד בכל עוגיות

תמונה של המנה - עוגיות חמאה קלאסיות עם 4 מרכיבים עם וריאציות של מרכיב נוסף אחד בכל עוגיה

הכינו עוגיות חמאה בסיסיות, עוגיות תבליני צ'אי מסאלה ועוגיות פקאן קלויות - מתכון אחד קל עם 5 מרכיבים בלבד.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה קלאסיות עם 4 מרכיבים עם וריאציות של מרכיב נוסף אחד בכל עוגיות

ס'מורס חמאת בוטנים פריכים

חמאת בוטנים, שוקולד, קרקרים ומרשמלו מתאחדים בקינוח קומפקטי שמתאים לצנצנת עוגיות: מושלם לטייק אווי או למתנה!

מַתכּוֹן: ס'מורס חמאת בוטנים פריכים

חטיפי דגני בוקר טופי

הממתקים האהובים עליכם - עוגיות שיבולת שועל, עוגת גבינה ובלונדיז - כולם מגולגלים לקינוח אחד טעים.

מַתכּוֹן: חטיפי דגני בוקר טופי

עוגיות גבינת "טריו הדרים"

תמונה של המנה - עוגיות גבינת גבינה "טריו הדרים"

עוגיות החמאה הפשוטות האלה מועשרות בגרידת תפוז, לימון וליים. הוסיפו להן רוטב שוקולד או קרמל לטבילה כדי להפוך אותן למיוחדות עוד יותר.

מַתכּוֹן: עוגיות גבינת "טריו הדרים"

עוגיות ג'ינג'ר מתובלות

העוגיות בהשראה מקסיקנית של אהרון סאנצ'ז מתובלות בנגיעת פלפל קאיין. שקדים קצוצים וקרם ריבת חלב מהווים תוספת טעימה.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר מתובלות

עוגיות לינץ עם מחית שוקולד ואגוזי לוז

תמונה של המנה - עוגיות לינץ עם ממרח שוקולד-אגוזי לוז

אאידה מולנקמפ מכינה גרסה טעימה של העוגייה המסורתית באמצעות שני סוגי מילוי: ריבת פטל שחור וקרם שוקולד חלק.

מַתכּוֹן: עוגיות לינץ עם מחית שוקולד ואגוזי לוז

עוגיות סוכר עם ציפוי מלכותי

עוקבים בפייסבוק כינו את העוגייה הקלאסית והרב-תכליתית הזו כעוגייה האהובה עליהם. הכינו כמה מנות בצק ואפו אותן בשלוש דרכים: לכדורים, לעיגולים פשוטים או לעוגיות מקושטות ומפוארות.

מַתכּוֹן: עוגיות סוכר עם ציפוי מלכותי

עוגת חטיף לימון קלמנטינה

תמונה של המנה - עוגת חטיף קלמנטינה לימון

עוגיות חטיף לימון אלה מקושטות לחג המולד עם מיץ קלמנטינה ופרוסות תפוז סיציליאניות.

מַתכּוֹן: עוגת חטיף לימון קלמנטינה

עוגיות פיניות

עוגיות סנדוויץ' סקנדינביות אלה עשויות מחמאה חומה ומילוי ריבת פירות חמצמצה. צורתן האלגנטית מושגת על ידי חילוץ הבצק בעזרת כפית.

מַתכּוֹן: עוגיות פיניות

עוגיות חמאה קלאסיות עם טוויסט הדרים

גרסה מהירה וקלה זו של קינוח חגיגי קלאסי מרעננת עוגיות חמאה פריכות עם טוויסט הדרים.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה קלאסיות עם טוויסט הדרים

עוגת גבינה שוקולד עם סוכריות קרמל

חטיף עוגיות שוקולד צ'יפס זה עם סוכריות קרמל משלב תכונות של בראוני ועוגת גבינה ותמיד זוכה לביקורות נלהבות.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה שוקולד עם סוכריות קרמל

שלוש עוגיות שוקולד עם ציפורנים

העוגיות האלה הן חלומו של כל חובב שוקולד: מרכז דביק, חלק עליון פריך, והרבה שוקולד לבן, חצי מתוק ומריר.

מַתכּוֹן: שלוש עוגיות שוקולד עם ציפורנים

כוכבי קינמון מסורתיים "צימטסטרן"

"כוכבי" הקינמון האלה הם עוגייה גרמנית קלאסית. כמעט כל בית גרמני מכין אותם ליום ניקולס הקדוש. קינוח ללא גלוטן זה הוא שילוב בין מקרון למרנג, עם טעם חריף ואגוזי.

מַתכּוֹן: כוכבי קינמון מסורתיים "צימטסטרן"

עוגיות חמאת בוטנים בנניימו

תמונה של המנה - עוגיות חמאת בוטנים ננאיימו

ישנן מספר תיאוריות לגבי מקורן של עוגיות אלה. מאמינים שמקורן בנניימו, קולומביה הבריטית, קנדה (ומכאן השם), וזכו לפופולריות נרחבת בשנות ה-50. לא משנה מה מקורן, אנחנו אוהבים אותן. לעוגייה פשוטה וטעימה ללא אפייה, ידידותית לילדים ובטוחה להקפאה, הוספנו חמאת בוטנים.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאת בוטנים בנניימו

טוסט מלבה אוסטרלי עם פיסטוקים

עוגיות דמויות ביסקוטי פיסטוק אלה הן עיבוד אוסטרלי לעוגיית מנדלברוט המזרח אירופאית והיהודית.

מַתכּוֹן: טוסט מלבה אוסטרלי עם פיסטוקים

פולוורון - עוגיות עם אגוזי מלך טחונים

תמונה של המנה - פולבורון - עוגיות עם אגוזי מלך טחונים

עוגיות החתונה המקסיקניות העדינות הללו הן עדינות, אגוזיות, והקינוח המושלם לליווי ארוחת הערב שלכם.

מַתכּוֹן: פולוורון - עוגיות עם אגוזי מלך טחונים

עוגיות ספירלת שוקולד מנטה

לעוגיות חג, אלטון מרדד שני סוגי בצק יחד, שוקולד ומנטה.

מַתכּוֹן: עוגיות ספירלת שוקולד מנטה

עוגיות חמאה חגיגיות עם פירות ואגוזים

מליסה דה ערביין מקשטת עוגיות חמאה קלאסיות לחג עם תוספת פירותית.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה חגיגיות עם פירות ואגוזים

עוגיות חמאת בוטנים חגיגיות עם מילוי ריבת תותים

עוגיות חמאת בוטנים קלאסיות של סאני מגולגלות בסוכר טורבינדו מבעבע וממולאות בריבת תותים.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאת בוטנים חגיגיות עם מילוי ריבת תותים

עוגיות צבים מקמח מלא

עם 5 מרכיבים בלבד, קלייר מכינה עוגיות קרמל-שוקולד שטעמן דומה לסוכריות של צבי אמריקן.

מַתכּוֹן: עוגיות צבים מקמח מלא

ביסקוטי עם שקדים ודובדבנים מיובשים

ביסקוטי האיטלקי של אן, פריך, מתוק ואגוזי, הוא מתנה או קינוח נהדר לארוחת ערב.

מַתכּוֹן: ביסקוטי עם שקדים ודובדבנים מיובשים

עוגיות שוקולד וג'ינג'ר עם תבליני גאראם מסאלה

ארטי סקווירה מוסיף נופך חריף עדין לעוגיות ג'ינג'ר באמצעות תערובת תבלינים גאראם מסאלה.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד וג'ינג'ר עם תבליני גאראם מסאלה

טרלוצ'י עם קרמל מלוח

אן מגישה את הגרסה שלה לעוגיות טראלוצ'י איטלקיות (לפעמים נקראות טראלי) עם רוטב קרמל לטבילה ומזהירה שזה קינוח שקשה להפסיק לאכול.

מַתכּוֹן: טרלוצ'י עם קרמל מלוח

עוגיות פריכות פירוריות "יום ולילה"

במהלך החגים, הפינוק האהוב על אינה הוא הכנת עוגיות חמאה. אותו בצק מאפשר מגוון וריאציות: להגיש את העוגיות כשהן טבולות למחצה בשוקולד, או להוסיף פקאנים לבצק.

מַתכּוֹן: עוגיות פריכות פירוריות "יום ולילה"

עוגיות ג'ינג'ר עם ג'ינג'ר טרי

העוגיות הפריכות והחריפות האלה הן בלתי ניתנות לעמוד בפניהן, אבל אפילו אלטון לא יודע למה. "אני לא יודע למה אני כל כך אוהב אותן, אבל ברגע שאני מתחיל לאכול אותן, ממש קשה להפסיק", הוא אומר.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר עם ג'ינג'ר טרי

עוגיות ביסקוטי לחג

ג'יידה אוהבת את העוגיות הפריכות האלה, המצופות בשוקולד לבן למחצה, כי אפשר ליהנות מהן כל היום, לא רק כקינוח. "הדבר האהוב עליי הוא לטבול אותן בקפה", היא אומרת.

מַתכּוֹן: עוגיות ביסקוטי לחג

עוגיות סנדוויץ' עם דובדבנים, שוקולד לבן ומילוי שקדים

העוגיות של ג'ף נוצרו בהשראת קינוח שאשתו, שרה, מכינה. ומכיוון שהוא מכין הכל לכריך, הגרסה שלו כוללת מילוי חמאת שקדים בין שתי עוגיות.

מַתכּוֹן: עוגיות סנדוויץ' עם דובדבנים, שוקולד לבן ומילוי שקדים

מרנג עם שקדים

העוגיות של אן הן ללא רגשות אשם. היא מתארת את המרנגים האוורירי שלה כך: "המתכון דורש בעיקרון רק חלבוני ביצה ושקדים, אז זה בעצם בריא!"

מַתכּוֹן: מרנג עם שקדים

עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות

עבור בובי, עוגיית שוקולד צ'יפס מושלמת היא פריכה מבחוץ ולעיסה מבפנים, מושלמת לכל עונה, במיוחד לחגים. המתכון הזה הוא בדיוק מה שצריך.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות

עוגיות קוקוס ואגוזי מקדמיה

סנדרה חולמת שכל עוגיית חג תהיה קלה להכנה כמו הקינוח הזה בהשראה טרופית, המשתמש בבצק עוגיות סוכר קנוי. "החלק הכי קשה הוא לא לאכול את כולן!" היא אומרת.

מַתכּוֹן: עוגיות קוקוס ואגוזי מקדמיה

עוגיות וופי פאי עם ביסקוויט שוקולד וקרם שקדים

עוגיות הכריך הרכות האלה מעוררות אצל אלכס זיכרונות ילדות: "לא אכלנו הרבה שוקולד בחופשות החורף, אז אני אוהבת להכין קינוחים כאלה בעונת החגים. גרידת לימון וקינמון - מבחינתי, זה הטעם של החגים."

מַתכּוֹן: עוגיות וופי פאי עם ביסקוויט שוקולד וקרם שקדים

עוגות בלונדי שוקולד מריר

גיא אוהב לכלול את קינוח הבלונדי ברשימת עוגיות החג שלו כי הוא לא צפוי להיות על שולחן חג המולד. בנוסף, כולם אוהבים את משחק המילים בשם המתכון.

מַתכּוֹן: עוגות בלונדי שוקולד מריר

עוגיות סניקרדודל סיידר תפוחים

תמונה של המנה - עוגיות סניקרדודל עם סיידר תפוחים

כששאלנו את עוקבינו בפייסבוק אילו מתכוני עוגיות הם היו רוצים לראות, הרוב בחרו בסניקרדודלס. לעוגיות שלנו יש את אותו מרקם לעיס כמו לעוגיות הקלאסיות, אבל עם טעם תפוח.

מַתכּוֹן: עוגיות סניקרדודל סיידר תפוחים

עוגיות חמאה עם ציפוי, שקדים ודובדבנים מיובשים

דובדבנים מיובשים חמצמצים ושקדים קלויים מתאחדים בעוגיות החג המתוקות של ג'יאדה.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה עם ציפוי, שקדים ודובדבנים מיובשים

עוגיות חמאת בוטנים

השתמשו בחמאת בוטנים ללא גושים לעוגייה קלאסית שמשתלבת בצורה מושלמת עם חלב שוקולד.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאת בוטנים

עוגיות סוכר עם ציפוי

הכינו עוגיות סוכר חגיגיות על ידי חיתוך צורות חג מולד כיפיות וקישוטן בציפוי צבעוני.

מַתכּוֹן: עוגיות סוכר עם ציפוי

טארטלטים עם גבינת שמנת ומילוי אגוזים

עוגיות הפקאן של טרישה טעימות כמו פאי פקאן.

מַתכּוֹן: טארטלטים עם גבינת שמנת ומילוי אגוזים

טראפלס שוקולד מריר

טיילר מכין את טראפלס השוקולד המושלמים שיכולים להפוך כל קינוח חגיגי למשהו מיוחד. "זוהי חתיכת שוקולד קטנה שמאפשרת לך באמת להעריך את הטעמים והניואנסים שהופכים טראפלס לייחודי ומיוחד לחגים."

מַתכּוֹן: טראפלס שוקולד מריר

עוגיות שוקולד צ'יפס עם קרמל

לעוגיות של סאני יש מרקם צפוף ולעיס. "הג'ינג'ר והקינמון בתערובת התבלינים של פאי הדלעת משתלבים בצורה נהדרת עם הנענע והשוקולד. תבלינים אלה הם תוספת נהדרת לכל עוגיית שוקולד צ'יפס לקבלת טעם חם ועשיר."

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס עם קרמל

עוגיות סנדוויץ' ג'ינג'רברד עם גלידה

תמונה של המנה - עוגיית סנדוויץ' ג'ינג'רברד עם גלידה

הכינו כריך עם עוגיות ג'ינג'ר וגלידה וניל או כל גלידה אחרת.

מַתכּוֹן: עוגיות סנדוויץ' ג'ינג'רברד עם גלידה

פיניולי, עוגיות איטלקיות עם צנוברים

תמונה של המנה - "פינולי" - עוגיות איטלקיות עם צנוברים

פיניולי הם סוג של עוגייה שמיוצרת בכל המאפיות האיטלקיות. אבל קל להפליא להכין אותן בבית: הבצק מעורבב בקערה אחת, והעוגיות נאפות בפחות משעה. אן בורל גם מוסיפה נגיעה של דבש.

מַתכּוֹן: פיניולי, עוגיות איטלקיות עם צנוברים

שלוש עוגיות שוקולד

העוגיות העשירות של בובי הן חלומו של כל חובב שוקולד. הן עשויות משוקולד מריר, חצי מתוק, לא ממותק ואפילו שוקולד לבן.

מַתכּוֹן: שלוש עוגיות שוקולד

עוגיות חמוציות ושוקולד לבן

בכל חג מולד, טרישה מארחת מסיבת עוגיות עם חבריה. "כולם מגיעים עם המתכון האהוב עליהם, אנחנו אופים כל היום, ואז כולם חוזרים הביתה עם מבחר נפלא של עוגיות חג. אחותי, בת', עיבדה את המתכון הזה מספר בישול של הכנסייה. אני אוהבת לקצוץ את האגוזים והחמוציות דק מאוד כדי שיהיה מגוון טעמים בכל ביס."

מַתכּוֹן: עוגיות חמוציות ושוקולד לבן

עוגות בלונדי עם חמאת בוטנים וריבת פירות

ג'ף מעדיף בלונדיז על פני בראוניז. "אני תמיד מוסיף חמאת בוטנים לקינוח בכל הזדמנות אפשרית. הקינוח הפריך והאגוזי הזה עם טוויסט פירותי יהיה מנה יוצאת דופן בשולחן החג!"

מַתכּוֹן: עוגות בלונדי עם חמאת בוטנים וריבת פירות

עוגיות ספוג עם פירות יבשים

"לפני שנים, כתב האוכל הנפלא לי ביילי ביקש ממני להכין 270 קילוגרמים של עוגיות כאלה למכירה בחנות שלו, ואני עדיין אוהבת את המתכון", אומרת אינה. "לא רק שהקינוח טעים (זה כמו עוגת פירות בצורת עוגייה), אלא שניתן לגלגל את הבצק לגלילים, לקרר, ואז פשוט לפרוס ולאפות במהלך החגים."

מַתכּוֹן: עוגיות ספוג עם פירות יבשים

קרואסונים וניל

ג'פרי מתחיל את עונת החגים עם העוגיות האלה. "אשתי תמיד אופה בייגלים לחגים, כך שהארומה שלהם שיוצאת מהתנור מזכירה לי מיד את התכונות הנפלאות של חגיגה: העץ, האוכל הטעים ובוקר חג המולד."

מַתכּוֹן: קרואסונים וניל

סוכריות שוקולד-קוקוס

אלטון אומר, "האם רק חמישה מרכיבים יכולים ליצור אווירת חג אמיתית? כן, כשהם שוקולד, קוקוס, אגוזי מקדמיה, חלב מרוכז ותמצית שקדים! פנקו מישהו מיוחד: החביאו כמה מאלה בצנצנת עוגיות מתחת לעץ."

מַתכּוֹן: סוכריות שוקולד-קוקוס

עוגיות ג'ינג'ר קלאסיות "קרינקל"

תמונה של המנה - עוגיות ג'ינג'ר קלאסיות מקומטות

ג'יימי דין משתפת את המתכון המסורתי האהוב עליה. "לעוגיות האלה יש מרקם לעיס להפליא וקרום פריך. שומן הצמחים והחמאה מעניקים להן מרקם רך להפליא. כשהקינוח הזה נאפה, כל הבית מריח כמו חג המולד!"

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר קלאסיות "קרינקל"

עוגיות חג המולד

עבור רי, אלו עוגיות אהובות מילדות. "הבצק רך, עם נימה הדרית קלה מגרידת התפוז. העוגיות נהדרות לקישוט. אמא הייתה מכינה ציפוי חלמונים בצבעים שונים בקערות זכוכית קטנות, והיינו מכסים את העוגיות בצורות שונות. הציפוי היה מתקשה במהלך האפייה, מזכיר מעט ויטראז'. לאחר מכן, עם ציפוי לבן, היינו מציירים דוגמאות על העוגיות שהתקררו ומסמנים את הקצוות. זה קינוח מענג ומיושן."

מַתכּוֹן: עוגיות חג המולד

עוגיות גבינה, חמוציות ופיסטוקים

תמונה של המנה - עוגיות עם גבינה, חמוציות ופיסטוקים

העוגיות המלוחות האלה פריכות ופירוריות. הכינו אותן מראש ואחסנו בכלי אטום עד שבוע.

מַתכּוֹן: עוגיות גבינה, חמוציות ופיסטוקים

לחמניות גבינת גבינה עם תמרים

תמונה של המנה - קרואסונים גבינת קוטג' עם תמרים

הכינו את מלית הבייגל של רון בן ישראל על ידי ערבוב תמרים עם קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן ומיץ תפוחים, ולאחר מכן ערבוב פנימה את אגוזי המלך.

מַתכּוֹן: לחמניות גבינת גבינה עם תמרים

לחמניות גבינת גבינה עם ריבת פטל

תמונה של המנה - קרואסונים גבינת קוטג' עם ריבת פטל

לבייגל של רון, השתמשו בריבת פטל ללא גרעינים או ריבה (גם ריבת דובדבנים תעבוד) ובקלתית גבינת שמנת קלאסית.

מַתכּוֹן: לחמניות גבינת גבינה עם ריבת פטל

שלושה עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות מתוקות אלה מכילות שוקולד מריר, שוקולד חלב ולבן. לקבלת מרקם פריך, הוסיפו פקאנים, אגוזי מלך או שקדים.

מַתכּוֹן: שלושה עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות ג'ינג'ר חגיגיות

קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, הל ומולסה מוסיפים לעוגיות האלה טעמי חג.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר חגיגיות

עוגיות מעוצבות

מה הופך עוגיות סוכר לטעימות עוד יותר? מה דעתכם על אבקת קקאו ושוקולד חצי מתוק מומס?

מַתכּוֹן: עוגיות מעוצבות

טראפלס שוקולד מנטה

ממרח כמהין השוקולד של רי כל כך טעים, שכנראה תרצו לאכול אותו עם כפית. שוקולד חלב מומס מעניק לכמהין משטח חלק, וקורט סוכר דקורטיבי מוסיף נופך של פריכות לכל ביס.

מַתכּוֹן: טראפלס שוקולד מנטה

עוגיות סנדוויץ' לינצר כוכבים

תמונה של המנה - עוגיות סנדוויץ' סטאר לינזר

אלכס מניח ריבת פטל בין שתי עוגיות חמאה בצורת כוכב. פינוק חגיגי זה יתפוס את מרכז הבמה על שולחן הקינוחים שלכם.

מַתכּוֹן: עוגיות סנדוויץ' לינצר כוכבים

עוגיות ביסקוטי עם פיסטוקים

העוגיות הפריכות של טיילר מכילות רק 8 מרכיבים והן קלות יותר להכנה ממה שהן נראות. הבצק נאפה בצורת בול עץ עד שהוא מתייצב, לאחר מכן נחתך לפרוסות של 2.5 ס"מ ומחזירים לתנור עד שהוא מוכן.

מַתכּוֹן: עוגיות ביסקוטי עם פיסטוקים

מרנג שוקולד ללא גלוטן

עוגיות השוקולד צ'יפס של רון עשויות ללא קמח. ערבבו את השוקולד לתוך המרנג, והעוגיות המוכנות יקבלו קרום מבריק ומרכז דביק.

מַתכּוֹן: מרנג שוקולד ללא גלוטן

מקרונים עם קוקוס קלוי

תמונה של המנה - מקרונים עם פתיתי קוקוס קלויים

המקרונים הקלים של אלטון מוכנים תוך חצי שעה בלבד עם ארבעה מרכיבים בלבד. אופים עד להזהבה; החלק הפנימי עדיין מעט לח.

מַתכּוֹן: מקרונים עם קוקוס קלוי

עוגיות ספומוני איטלקיות

ספומוני הוא קינוח איטלקי מסורתי קפוא העשוי משכבות של גלידה, אגוזים ופירות מסוכרים. ג'ף מכין גרסה משלו למתכון הקלאסי כעוגיות עם שוקולד צ'יפס, פיסטוקים ודובדבנים מיובשים.

מַתכּוֹן: עוגיות ספומוני איטלקיות

עוגיות ג'ינג'ר קלאסיות

העוגיות המושלמות של אינה מכילות שפע של תבלינים: קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, בתוספת חתיכות של ג'ינג'ר גבישי. צפו את העוגיות בסוכר לפני האפייה כדי ליצור קרום פריך.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר קלאסיות

עוגיות שיבולת שועל טעימות במיוחד עם שוקולד צ'יפס

תמונה של המנה - עוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס סופר טעימות

אן אוהבת שוקולד מריר, אז היא קיצצה אותו עם אגוזי מלך לעוגיות האלה. פזרו קורט מלח ים על הקינוח למגע מיוחד.

מַתכּוֹן: עוגיות שיבולת שועל טעימות במיוחד עם שוקולד צ'יפס

עוגיות בטעם עוגת שוקולד גרמנית

סאני מתחילה עם מתכון בסיסי לעוגיות, ואז מוסיפה אבקת קקאו, שוקולד צ'יפס, קוקוס ופקאן כדי לשחזר את הטעם של עוגת שוקולד גרמנית. הפינוק הפשוט הזה מוכן תוך חצי שעה בלבד.

מַתכּוֹן: עוגיות בטעם עוגת שוקולד גרמנית

עוגיות שקדים עם קרם גנאש

הקינוח הזה מזכיר את עוגיות חמאת הבוטנים האהובות על כולם - גרסה בוגרת יותר, אך טעימה באותה מידה. עוגיות אלה יישארו טריות אם ישמרו אותן במקרר בכלי אטום.

מַתכּוֹן: עוגיות שקדים עם קרם גנאש

עוגיות שוקולד ורוזמרין

מליסה מוסיפה קורט רוזמרין ריחני ושוקולד צ'יפס לעוגיות החמאה שלה. הבצק המתוק והחמאתי מקבל מרקם פריך להפליא.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד ורוזמרין

עוגות בלונדי

בובי מוסיף שוקולד צ'יפס וטופי ושקדים קלויים לבסיס הקינוח. טעמי הקרמל והמולסה משני סוגי הסוכר החום, יחד עם צ'יפס הטופי, יוצרים ניגוד יפה עם השוקולד והאגוזים. אל תערבבו את הבצק יתר על המידה, אחרת הקינוח יהיה סמיך מדי.

מַתכּוֹן: עוגות בלונדי

פולבורון (עוגיות חתונה מקסיקניות)

אגוזי מלך הם הבסיס לעוגיות נמסות בפה, המפוזרות באבקת סוכר. חשוב לשמור על המרקם הפריך, לכן אם אתם מכינים את העוגיות מראש, קררו אותן לפני האחסון, אחרת הן יהפכו לרטובות.

מַתכּוֹן: פולבורון (עוגיות חתונה מקסיקניות)

עוגיות חמאה אורז תפוח

תמונה של המנה - עוגיות חמאה עשויות מאורז תפוח

למנה החגיגית הזו, סאני משתמשת בדגני אורז תפוח צבעוניים (היא מעדיפה חלוקי נחל פירותיים). העוגיות מתרחבות בתנור, אז יש להשאיר הרבה מקום ביניהן. התוצאה היא קינוח פריך מבחוץ ולעיס מבפנים.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה אורז תפוח

כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס

זהו מתכון עוגיות השוקולד צ'יפס האהוב על טרישה, אבל היא החליפה את הביצה ברסק תפוחים - זה נותן את אותו טעם נפלא, רק בלי הביצה הגולמית. הקפיאו את כדורי הבצק לפני טבילתם בציפוי השוקולד-שקדים כדי לעזור להם להתייצב מהר יותר. אם משתמשים בשוקולד חלב רגיל, הוסיפו מעט שמן קוקוס לאותו אפקט.

מַתכּוֹן: כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגת המיליונר

מארק מרפי נותן לעוגיות חמאה טוויסט חדש לגמרי: הוא מוסיף שכבה של שוקולד מריר וממרח עוגיות תוצרת בית למתכון המסורתי. קשטו את החטיפים המבריקים במלח פריך לפני ההגשה.

מַתכּוֹן: עוגת המיליונר

עוגיות ג'ינג'ר עם אגונוג וקרמל

אלכס אוהב את העוגיות האלה כי "יש להן טעם של ביצים בלי המשקה עצמו". מניחים מעל העוגיות שמנת, מזלפים מעל קרמל ופוזים מעל סוכר מתובל.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר עם אגונוג וקרמל

עוגיות מולסה

העוגיות הרכות והלעיסות של אן הן מעט חריפות ואקזוטיות. גלגלו את העוגיות בסוכר טורבינדו לקבלת מרקם מתוק ופריך במיוחד.

מַתכּוֹן: עוגיות מולסה

חטיף שוקולד לבן עם פיסטוקים שלמים, חמוציות מיובשות ומשמשים מיובשים

הכנת ממתקים נראית כמו משימה מסובכת, אז איינה אוהבת להכין חטיפי שוקולד - הם הרבה יותר קלים. טמפרטורת שוקולד לבן במיקרוגל: שיטה קלה וחוסכת זמן. יוצקים את השוקולד על תבנית אפייה, מוסיפים את התוספות האהובות עליכם ותנו לו להתייצב. איינה בחרה מרכיבים שנראים יפה ומשתלבים טוב יחד: פיסטוקים, חמוציות ומשמשים מיובשים.

מַתכּוֹן: חטיף שוקולד לבן עם פיסטוקים שלמים, חמוציות מיובשות ומשמשים מיובשים

עוגיות טביעת אצבע עם בוטנים וריבה

ניתן להכין את העוגיות של קתי לי במעבד מזון. טחנו בוטנים קלויים לא מלוחים עם שיבולת שועל לקבלת קרום פירורי שטעמו כמו הכריך האהוב עליכם - פשוט הוסיפו ריבה לאחר האפייה.

מַתכּוֹן: עוגיות טביעת אצבע עם בוטנים וריבה

מקרונים קוקוס עם אננס וציפוי שוקולד

השפים יצרו עוגייה רב-תכליתית: מתוקה, חמצמצה, שוקולדית ודביקה בו זמנית. השילוב של ריבת אננס ביתית ושוקולד מריר הופך את הקינוח הזה לכוכב המסיבה שלכם.

מַתכּוֹן: מקרונים קוקוס עם אננס וציפוי שוקולד

פאי פקאן קנטאקי

דמאריס פיליפס משלבת את כל טעמי פאי הפקאן בעוגייה קומפקטית. מרעננת את הטעם המתוק של דבש וסוכר חום עם גרידת תפוז.

מַתכּוֹן: פאי פקאן קנטאקי

עוגיות ספירלה עם מילוי דובדבנים ופיסטוקים

תמונה של המנה - עוגיות ספירלה עם מילוי דובדבן-פיסטוק

הכינו מלית דובדבנים, פיסטוק וסוכר חום לעוגיות הצבעוניות של ג'ף מאורו, ומעליהן סוכריות על מקל חגיגיות. ניתן להכין את העוגיות מראש, ואז לפרוס אותן ולאפות אותן רגע לפני הגעת האורחים.

מַתכּוֹן: עוגיות ספירלה עם מילוי דובדבנים ופיסטוקים

עוגיות עם אגוזי מקדמיה, פיסטוקים ושקדים

לעוגיות פריכות וחמאתיות, ננסי מערבבת שוקולד צ'יפס לבן וחמוציות לתוך בלילת אגוזי מקדמיה. לאחר האפייה, לחצו סוכריות מפוספסות אדומות ולבנות למרכז כל עוגייה כשהיא עדיין חמה.

מַתכּוֹן: עוגיות עם אגוזי מקדמיה, פיסטוקים ושקדים

עוגיות וופי פאי שוקולד מנטה

"סבתי הכינה עוגיות ספוג סנדוויץ' רק לאירועים מיוחדים", אומרת קייטי. "תמיד התרגשתי כל כך כשראיתי אותן במטבח שלה! העוגיות האלה נוצרו בהשראת המתכון שלה ומעוטרות לחגים בסוכריות קרמל. על ידי שינוי סוג הסוכריות והטעמים, ניתן להתאים את העוגיות האלה לכל עונה. היו יצירתיים והתנסו. הן גם מתנה נהדרת."

מַתכּוֹן: עוגיות וופי פאי שוקולד מנטה

עוגיות חגיגיות עשויות מתערובת ביסקוויטים יבשה

העוגיות הרכות והאווריריות האלה עשויות מתערובת עוגה יבשה ומעליהן ציפוי קרם שוקולד - אין פלא שהן נראות וטעימות כמו קישוט קאפקייקס.

מַתכּוֹן: עוגיות חגיגיות עשויות מתערובת ביסקוויטים יבשה

עוגיות בראוניז שוקולד עם אגוזים

אם אתם מעדיפים פירורי בראוניז שנדבקים לשולי התבנית, העוגיות האלה יגשימו את החלום שלכם: קצוות פריכים עם מרכז רך. אם אתם מעדיפים שוקולד מעט לא אפוי, אפו את העוגיות בתנור עד שהן מבריקות מעט. אפשר גם להכין כריכי עוגיות עם גלידה.

מַתכּוֹן: עוגיות בראוניז שוקולד עם אגוזים

עוגיות שיבולת שועל עם משמשים מיובשים ושוקולד לבן

"אמי אהבה משמשים מיובשים ושוקולד לבן, וכשהיא נפטרה, החלטתי להמציא מתכון לחג שיזכיר לי אותה. זה אחד מאותם מתכונים שיוצרים תחושה של נוחות", אומרת מרסלה.

מַתכּוֹן: עוגיות שיבולת שועל עם משמשים מיובשים ושוקולד לבן

כדורי תמרים קרמל ללא אפייה

פינוק קל להכנה זה נוצר בהשראת הקינוח הבריטי הקלאסי, פודינג טופי. במקום לקשט בסוכר מלוטש, גלגלו את הכדורים באבקת סוכר מעורבבת עם קורט נדיב של קינמון.

מַתכּוֹן: כדורי תמרים קרמל ללא אפייה

עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות רכות ופריכות אלה פופולריות מאוד במאפיות איטלקיות. אבקת אספרסו משלימה ומשפרת בעדינות את טעם השוקולד. לחלופין, ניתן להוסיף 1/4 כפית תמצית שקדים לבצק.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות נזיר

"אלה עוגיות החג האהובות עליי כי הן משלבות שניים מהפינוקים האהובים עליי: עוגיות שוקולד צ'יפס רכות וג'ינג'רברד", אומר ג'פרי.

מַתכּוֹן: עוגיות נזיר

עוגיות שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים ללא גלוטן

העוגיות האלה, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב, די קלות להכנה. ומכיוון שאין בהן קמח או חמאה, טעם חמאת הבוטנים נשאר מלא חיים! אפשר גם להכין את העוגיות האלה בלי שוקולד אם רוצים.

מַתכּוֹן: עוגיות שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים ללא גלוטן

עוגיות פקאן סהר

"עוגיות הסוכר והאגוזים הקטנות האלה היו מרכיב עיקרי בבית שלי לחג המולד מאז סוף שנות ה-70", אומר ג'ף. "היה כמעט בלתי אפשרי לחמוק מהן לפני החגים: נגסו ותהיה לכם אבקת סוכר בכל המטבח, הפנים והחולצה!"

מַתכּוֹן: עוגיות פקאן סהר

עוגיות חמאה של שקדים

לקבלת מצגת יפה, אפו את עוגיות החמאה האלה בתבנית טארט.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה של שקדים

עוגיות ג'ינג'ר עם מולסה

"זאת הגרסה שלי לעוגייה מתובלת אהובה מהמאפייה המקומית שלי, ניידרה, בפארק סלופ, ברוקלין", אומרת סאני. "זה מושלם עם חלב קר. אם אתם אי פעם באזור, נסו את זה; בינתיים, אתם יכולים לאפות בעצמכם!"

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר עם מולסה

עוגיות קסם

מה הופך את העוגיות האלה לכל כך קסומות? השכבה התחתונה עשויה מקרקרים גרהם גרוסים וחלב מרוכז, והחלק העליון ממולא בשוקולד צ'יפס, טופי, פקאנים וקוקוס.

מַתכּוֹן: עוגיות קסם

מרנגים מנטה

מרנגי המנטה האלה עם פסים ורודים קלים להכנה בזכות טריק אחד. השתמשו בצבע מאכל כדי לצייר קווים בחלק הפנימי של שק זילוף, ואז מלאו אותו במרנג - כל מנה תהיה בצבע שונה. ניתן להשתמש בטריק הזה גם לקישוט קאפקייקס.

מַתכּוֹן: מרנגים מנטה

עוגיות סנדוויץ' שיבולת שועל עם מילוי פטל

תמונה של המנה - עוגיות כריך שיבולת שועל עם מילוי פטל

שיבולת שועל, ריבת פטל ורמז לתבלין פאי דלעת הופכים את העוגיות של סאני למתוקות ודביקות להפליא. "אני אוהבת להזמין את העוגיות האלה ממקום בשרמן אוקס, קליפורניה", היא אומרת. "אני אוהבת להבין איך להכין דברים בבית שאני לא תמיד יכולה לקנות. הן כל כך קלות להכנה ובטוח יהיו במרכז תשומת הלב בכל מסיבת חג כי הן כל כך ניידות".

מַתכּוֹן: עוגיות סנדוויץ' שיבולת שועל עם מילוי פטל

עוגיות ג'ינג'ר מתובלות

אל תתנו לפנים המלאכיות להטעות אתכם: עוגיות הג'ינג'ר האלה חריפות למדי מהביס הראשון. קאיין ופלפל אנגלי, יחד עם קורט נדיב של פלפל שחור, יוצרים טעם מורכב וחריף שנעים להפליא. מולסה מרככת את הטעם והופכת את העוגיות ללעיסות.

מַתכּוֹן: עוגיות ג'ינג'ר מתובלות

עוגיות קונפטי לחג המולד

במהלך החגים, ג'ף אוהב לאפות משהו מתוק. הוא קורא לעוגיות האלה "חלומות שוקולד לבן". "רק להסתכל על משהו מכוסה בסוכריות מביא מיד תחושה של התרגשות", הוא אומר. "הסוכריות מוסיפות צבעים עזים, פריכות ומנה של שמחת חג!"

מַתכּוֹן: עוגיות קונפטי לחג המולד

עוגיות קראק רד ולווט

עוגיות הקרם החגיגיות של ג'פרי הן באמת חגיגיות: צבע אדום עליז ושכבת אבקת סוכר שמזכירה שלג שנפל. "עוגיות הסנדוויץ' האלה, מלאות פיצוחים, מושלמות לקהל", אומר ג'פרי. "הן ימשכו גם לאוהבי שוקולד וגם לאלו שרוצים משהו מרגש יותר מעוגיה פשוטה".

מַתכּוֹן: עוגיות קראק רד ולווט

עוגיות עם ריבת תפוחים

מילוי תפוחים מתובל מורחים על עוגיות חמאתיות: ביס אחד מכיל את כל הטעם של הפאי האהוב עליכם, והוא קל להכנה. ניתן להניח גלידת וניל בין שתי עוגיות לקבלת פאי גלידה מיוחד.

מַתכּוֹן: עוגיות עם ריבת תפוחים

עוגיות חמאה סקוטיות מסורתיות

העוגיות הטעימות האלה פשוטות להפליא ומושלמות לעונה הזו. הן פריכות, פירוריות ורכות בו זמנית. סוכר מגורען מעניק להן צבע זהוב יוקרתי.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאה סקוטיות מסורתיות

עוגיות סנדוויץ' קרמל מקסיקניות Cajeta

תמונה של המנה - עוגיות סנדוויץ' קחטה עם קרמל מקסיקני

בגירסה שלה לקינוח האלפחור, מרסלה משתמשת בקטטה מקסיקנית, קרמל סמיך העשוי מחלב עיזים (אבל אפשר להחליף בחלב מלא רגיל אם רוצים). "אני אוהבת להכין את העוגיות האלה לחגים כי הן מחזירות אותי לילדות שלי", אומרת מרסלה. "אבי נסע לעתים קרובות לגוודלחרה והביא את העוגיות הנפלאות האלה שדודה שלי הייתה מכינה לנו. רק המחשבה עליהן גורמת לי לרייר בפה. הן מאכל אהוב במשפחה במהלך עונת החגים".

מַתכּוֹן: עוגיות סנדוויץ' קרמל מקסיקניות Cajeta

עוגיות חמאת בוטנים עם שוקולד צ'יפס ללא אפייה

תמונה של המנה - עוגיות חמאת בוטנים ללא אפייה עם ציפוי שוקולד

ארבעה מרכיבים, שילוב של מתוק ומלוח, ובלי אפייה? אנחנו אוהבים את זה! "דודה רבתא שלי פאט מכינה את העוגיות האלה לחגים כל שנה", אומרת קייטי. "היא תמיד שומרת אותן כשבאים אורחים, ובערב חג המולד הן בארון הקינוחים. אני אוהבת להכין כמה מנות בבת אחת ולשים אותן בקופסאות חג כדי לתת אותן. הזהרו: העוגיות האלה בלתי ניתנות לעמוד בפניהן! ייתכן שתצטרכו להכין עוד כמה."

מַתכּוֹן: עוגיות חמאת בוטנים עם שוקולד צ'יפס ללא אפייה

עוגיות שקדים "דובדבן שיכור בשוקולד"

קינוח מתוחכם זה, בהשראת ממתקים, אלגנטי ובעל טעם ייחודי. משחת שקדים משלימה את ארומה עשירה של דובדבנים, בעוד שציפוי השוקולד המורכב משני מרכיבים עשיר וקטיפתי. דובדבנים מסוכרים או מרסקינו יהיו מושלמים, אבל אנחנו מציעים לכם להתפנק עם זנים יוקרתיים כמו דובדבני אמרנה או לוקסרדו. אחרי הכל, זו עונת החגים.

מַתכּוֹן: עוגיות שקדים "דובדבן שיכור בשוקולד"

עוגיות תירס זר חג המולד

תמונה של המנה - עוגיות תירס "זרי חג המולד"

עוגיות חגיגיות מכוסות בקורנפלקס ומאובקות באבקת סוכר.

מַתכּוֹן: עוגיות תירס זר חג המולד

עוגיות סרט מפוספס

רמז של מנטה מוסיף טעם עונתי לעוגיות שוקולד-וניל אלה. ניתן להכין את הבצק מראש ולהקפיא אותו כדי להפתיע את האורחים לאורך כל עונת החגים.

מַתכּוֹן: עוגיות סרט מפוספס

עוגיות צ'כיות

עם קלתית אגוזי מלך ומילוי ריבת דובדבנים, חטיפי העוגיות האלה יהיו כוכב שולחן החג שלכם.

מַתכּוֹן: עוגיות צ'כיות

עוגיות דאבל שוקולד סאבלה

תמונה של המנה - עוגיות סאבלה שוקולד כפולות

בצרפתית, "סייבל" פירושו חול, והקינוח שלנו הוא עוגייה העשויה מבצק פריך פירורי עם שוקולד. כדי לשמור על המרקם הרצוי, יש להיזהר לא ללוש את הבצק יתר על המידה.

מַתכּוֹן: עוגיות דאבל שוקולד סאבלה

קולות: 125