אַמְנוּן
אוסף מתכונים עם המרכיב - דג טלפיה.
צפיות: 3,048סלפיקון הוא מאכל לטינו-אמריקאי העשוי מתערובת של מרכיבים טחונים. בדרך כלל נאכל קר. ניתן להכין סלפיקון עם בקר, עוף, פירות ים או דגים, כמו במתכון הזה. טחנו את התערובת המטוגנת - קרא עוד
צפיות: 501דג במרינדת הדרים מבושל בציר עגבניות עם נתחי תפוחי אדמה רכים ותירס, בעוד צ'ילי אנצ'ו מיובש מקסיקני מוסיף רמז של עשן וצבע לתבשיל הדשן הזה. למרקם רענן יותר, ניתן להוסיף מעל כל מנה... קרא עוד
צפיות: 6,755המרכיב הסודי במנה הזו הוא זיתים קצוצים דק, המשמשים כמלח טעים. תצטרכו רק שישה זיתים כדי להוסיף לרוטב הסלט ולהחדיר לדג הטלפיה הרך זר שלם של טעמים. מגישים צלויים בתנור - קרא עוד
צפיות: 1,257ציפוי דבש חמצמץ-מתוק עם פלפלי צ'יפוטלה מעושנים ברוטב אדובו מעניק לדג לבן רך המון טעם. פשוט צפו את פילה הטלפיה בתערובת, הניחו במרינדה במשך כמה דקות, ולאחר מכן טגנו במחבת בשמן זית עד שיתרכך בצורה מענגת. קרא עוד
צפיות: 2,626תיהנו מערב בהשראה מקסיקנית עם טאקו דגים מטוגנים ומגוון תוספות קלות להכנה אך טעימות: אורז אדום חריף, שעועית שחורה חמצמצה וסלסה טרייה של פיקו דה גאיו. פילה טלפיה מושרה מראש. קרא עוד
צפיות: 2,568פילה טלפיה ומולים בקונכיותיהם מבושלים ברוטב עשיר של עגבניות מרוסקות, סלרי ובצל. נגיעה של יין לבן יבש והמיצים הנפלטים מהמולים מעניקים לתבשיל טעם וארומה קסומים. הקפידו לשטוף את המולים כדי להסיר כל חול ו... קרא עוד
צפיות: 4 151כדי להעניק לדג מטוגן קרום פריך וזהוב-חום, טבלו את החתיכות בביצים טרופות, לאחר מכן צפו אותן בקמח מתובל וטגנו אותן במחבת חמה. זה כל כך פשוט, והתוצאות מדהימות! כתוספת, חממו במיקרוגל. קרא עוד
צפיות: 1,914הכינו טאקוס דגים בריאים ודלי קלוריות. למתכון הזה, עדיף להשתמש בדגים לבנים בעלי בשר מוצק, כמו טלפיה או הליבוט, שיתקלפו בקלות לאחר הטיגון. יש להשרות את הדג בתערובת מראש: קרא עוד
צפיות: 2 112עבור כריכים אלה, השתמשו בלחמניות הוגי ארוכות במיוחד כדי להכיל כמה שיותר מהדג הטלפיה המטוגן הטעים, רך ועסיסי, מצופה בקלתית קמח תירס פריכה ומתובלת. מפזרים מעל כריכי הדג המטוגן סלט קולסלאו. קרא עוד
צפיות: 1,613רוטב טרטר עם לימון וחמוצים נחשב לתוספת נהדרת לדגים ופירות ים. בקציצות טלפיה אלו, הוא ישמש כמרכיב מקשר יחד עם הלחם והביצה. קצצו את הדג לחתיכות קטנות וערבבו עם שאר המרכיבים. קרא עוד
צפיות: 1,490אם אתם רוצים להגיש את ראבה בצורה ייחודית, נסו סלפיקון. במדינות אמריקה הלטינית, זהו שם לסלט המוכן עם דגים מגוררים או בשר וירקות ברוטב חמצמץ. מתכון זה משתמש בפילה של טלפיה לסלפיקון. טגנו את הדג. קרא עוד
צפיות: 2,915כשיש לכם צלחת של הפסטה הנפלאה הזו עם דגים וזיתים מולכם, קשה להאמין כמה המנה הזו משתלמת. רק 200 גרם של פילה טלפיה מספיקים להכנת ארוחת ערב טעימה בסגנון איטלקי למשפחה בת ארבע נפשות. קרא עוד
צפיות: 2,858ג'ף מאורו יצר רוטב טרטר במיוחד לכריך הדג המטוגן הזה, עם טעם מרענן של לימון וטרגון שמשלים בצורה מושלמת את פילה הטלפיה הרך בבלילת בירה פריכה. הגישו את הדג המטוגן על לחמניות תפוחי אדמה, בנדיבות... קרא עוד
צפיות: 18 186הטעם המיוחד של פילה דג טלפיה מטוגן מגיע מתבלין פירות ים, שמעורבב עם קמח ולאחר מכן הדג נטבל בתערובת זו. טיגון הפילטים הרכים ייקח לא יותר מ-5 דקות. העבירו מיד את הטלפיה למגבות נייר. קרא עוד
צפיות: 4,358סביצ'ה הוא מתאבן פופולרי להפליא במרכז ודרום אמריקה. יש לו אלגנטיות של מסעדה, אבל אפשר בקלות להכין אותו בבית. זהו בעצם סלט קליל של דג נא מושרה במיץ הדרים. מתכון זה כולל... קרא עוד
צפיות: 3,015דג טלפיה מטוגנת עם שעועית ירוקה היא מנה בריאה וקלה להכנה, מושלמת לארוחת ערב של אמצע השבוע. היא דלה בפחמימות, עשירה בחלבון וטעימה להפליא. לדג טלפיה טעם עדין ש... קרא עוד
צפיות: 1,715לפילה דג טלפיה רך יש טעם ניטרלי שמשתלב נהדר עם כל תבלין. כדי להפוך את הדג המטוגן למעדן אמיתי, יש למרוח צד אחד של הפילה בתערובת של פפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור. לאחר הטיגון בשמן זית, קרא עוד
צפיות: 15,477המנה מוכנה במהירות ויוצאת מדהים, בעיקר בזכות הרוטב שמטפטף על הדג המטוגן על מצע תרד טרי. הטלפיה מצופה בקמח ומטוגן במחבת. היא מוכנה תוך 5 דקות בלבד, רכה, - קרא עוד
צפיות: 2,437האש בראון הזה עשוי כמו פאי גדול העשוי מתפוחי אדמה מגוררים, המטוגנים במחבת משני הצדדים עד להזהבה. לאחר מכן, מעל האש בראון מוזגים תערובת ירקות: עגבניות, זיתים ופלפלים קלויים. מסדרים מעל הירקות את הדברים הבאים: קרא עוד
צפיות: 4,628דג טלפיה אהוב בזכות בשרו הרך והרזה, ומכיוון שהוא מושלם להגשה עם מגוון רטבים, מכיוון שאין לו טעם חזק מדי. לדוגמה, ניתן לאפות דג טלפיה בתנור תחת חום נפלא... קרא עוד
צפיות: 6,649כדי לאפות דג טלפיה בצורה טעימה בתנור, תצטרכו את הדג עצמו, מעט מלח ופלפל שחור, מיץ ליים וחמאה. זהו המרכיב הסודי שמעניק לדג את טעמו העמוק והעדין, שגורם לו פשוטו כמשמעו להימס בפה. שימו אותו - קרא עוד
צפיות: 12,510דג טלפיה אפוי הוא דג קל לבישול, עמוס באנרגיה. כדי למקסם את החלבון והערך התזונתי שלו, צלו אותו בתנור. שיטה זו דורשת פחות שמן, והדג לא... קרא עוד
צפיות: 6,004הגישו את פילה הטלפיה המטוגן עם אספרגוס מאודה ומעליו גרמולטה נענע. תערובת זו של נענע טרייה, גרידת לימון, שום ופתיתי פלפל אדום מוסיפה נגיעת צבע בהירה למנה, ומעצימה את הטעמים הניטרליים של הדג והאספרגוס. אדו את האספרגוס. קרא עוד
צפיות: 5,800מנת פילה טלפיה מהירה וקלה זו עם תפוחי אדמה וסלט אסקרולה היא ארוחה טעימה, בריאה ומלאה עם ארומה מענגת שאתם והאורחים שלכם בוודאי תאהבו. היתרון הבלתי ניתן להכחשה של מנה זו הוא ש... קרא עוד
צפיות: 5,871טלפיה וחצילים עם פסטו מרוקאי הם פילה טלפיה צלויים ברוטב פסטו, מוגשים עם חצילים צלויים וקוסקוס. זוהי מנה טעימה ופשוטה, ואפילו טובה יותר, לא דורשת הרבה הכנה. קרא עוד
צפיות: 2,488מרינדה של מיץ ליים ועשבי תיבול טריים מוסיפה טעם תוסס לשרימפס ולאמנון. המילוי משתלב בצורה מושלמת עם קולסלאו פריך וחריף. מכיוון שפילטים של דג האמנון עבים יותר בצד אחד, קשה לבשל אותם באופן שווה. כאן, הם חתוכים לאורך - קרא עוד
צפיות: 14,708כצפוי, אם לשפוט לפי שמה, למנה זו טעם לימון מובהק. מלבד דג טלפיה, סלמון משתלב היטב עם מרכיבים אלה. נסו טעמים שונים, ותוכלו להשיג תוצאה יפה על ידי הוספת שום לחמאת הלימון. קרא עוד
צפיות: 12,497בשר דג האמנון כה רך עד שלפעמים דג זה מכונה "עוף הים". הוא מושלם לדיאטה או לארוחת ערב קלה למי שמחפש ארוחה בריאה, מכיוון שהוא עשיר בחלבון ודל בשומן. כדי לשמר את כל תכונותיו, קרא עוד
צפיות: 6 166
צפיות: 3 128מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 163מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,943מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 13,772מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 17,020מתכון לספגטי עם דג טלפיה מטוגן. הפסטה והדגים מבושלים ברוטב עגבניות חריף העשוי מעגבניות, פלפלי צ'ילי, שום, יין לבן ובזיליקום. קרא עוד
צפיות: 10,361מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 12,427מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 12,094מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9,952מתכון מפורט עם תמונות.
