סלט פסטה עם שעועית לבנה, עגבניות מיובשות ופרמזן ברוטב קרמי

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 363, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 48 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 13 מ"ג, נַתרָן 371 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

אם יש לכם קופסת שעועית לבנה וצנצנת עגבניות מיובשות במזווה, שלבו אותן יחד בסלט הפסטה הטעים הזה! סלרי מוסיף עושר ופריכות, והוא מתובל ברוטב עדין העשוי מיונז, שמנת חמוצה ופרמזן.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/4 כוס מיונז
1/4 כף פרמזן מגורר
1/4 כוס שמנת חמוצה
כף אחת של מיץ לימון סחוט טרי
כפית אחת של אורגנו טרי קצוץ
1/4 כפית שום מגורר דק
200 גרם פסטה פארפאלה (עם פפיון)
קופסת שימורים אחת (425 גרם) של שעועית קנליני משומרת, שטופה
3/4 כוס עגבניות מיובשות בשמן, מסוננות וקצוצות
0.5 כוסות סלרי פרוס דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פסטה פארפאלה, שעועית קנליני, עגבניות מיובשות, סֶלֶרִי, גבינת פרמזן, מיץ לימון, אוֹרֶגָנוֹ

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר גדול, להביא מים מומלחים לרתיחה.
בקערה גדולה, ערבבו מיונז, פרמזן, שמנת חמוצה, מיץ לימון, אורגנו, שום, 1/2 כפית מלח וכמה גרסאות פלפל שחור גרוס טרי.

מוסיפים את הפסטה למים רותחים ומבשלים לפי הוראות היצרן. מסננים ושטוף את הפסטה תחת מים קרים עד שהיא מתקררת; מוסיפים לקערה עם הרוטב.
מוסיפים לקערה את שעועית הקנליני, העגבניות המיובשות והסלרי ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. סלט הפסטה מומלץ להגיש מיד.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים בתקציב נמוך / מנות קיץ / מנות עיקריות / דגנים, קטניות / פַּסטָה / ירקות ופטריות / סלטים / סלטים עם פסטה ודגנים / סלטים עם שעועית / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים