מתאים לילדים: מאפינס מיני בטטה עם שוקולד צ'יפס

קולות: 4

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 48 מיני מאפינס

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 12
קלוריות 267, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 36 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 41 מ"ג, נַתרָן 186 מ"ג, סוּכָּר 19 ג'.

מאפינס שוקולד צ'יפס מיניאטוריים אלה כל כך קלים לאכילה עם כמה סוגי חומץ, וילדים בטוח יאהבו אותם, במיוחד אם הם מעורבים בתהליך ההכנה. ילדים גדולים יותר יכולים ללוש את הבצק בעצמם תחת השגחתכם, בעוד שילדים קטנים יותר יכולים לעזור לכם למדוד את המרכיבים, לערבב אותם ולמזוג את הבלילה לתבניות בעזרת כף. הקפידו להשתמש בכמה יותר שוקולד צ'יפס ממה שמופיע במתכון, מכיוון שעוזרים קטנים שלכם יתפתו לנסות אותם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1.5 כוסות קמח פרימיום
כפית אבקת אפייה
3/4 כפית תבלין פאי דלעת
0.5 כפיות מלח דק
1/4 כפית סודה לשתייה
0.5 כפות שוקולד בגרגירים קטנים
110 גרם חמאה לא מלוחה, מומסת
2/3 כוס סוכר חום
1 כוס פירה בטטה משומר
1/3 כוס שמנת חמוצה
ביצה גדולה אחת
ציוד מיוחד: 2 תבניות מאפינס מתכת של 24 כוסות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, אבקת אפייה, תבלין פאי דלעת, שוקולד צ'יפס (גרגירים), חֶמאָה, סוכר חום, בַּטָטָה, שמנת חמוצה, ביצים

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. רססו תבניות מאפינס ממתכת בתרסיס שמן.
בקערה בינונית, ערבבו את הקמח, אבקת האפייה, תבליני פאי הדלעת, המלח, סודה לשתייה ושוקולד צ'יפס. בקערה גדולה יותר, ערבבו את החמאה, הסוכר, מחית הבטטה, השמנת החמוצה והביצה. קפלו את תערובת הקמח לתוך התערובת הרטובה וערבבו עד שהבצק מתאחד (זה בסדר אם נשארים כמה גושים).

ממלאים כל תבנית מאפינס בכף אחת של בלילה. אופים עד שהמאפינס מתנתקים מדפנות התבנית וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, 12-16 דקות. מעבירים את המאפינס לרשת צינון לצינון. מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.
פֶּתֶק

כשמודדים קמח, אנחנו מעבירים אותו לכוס מדידה ומסירים עודפים. אם מוציאים קמח ישירות מהשקית בעזרת כוס מדידה, הוא ידחס, וכתוצאה מכך מתקבלים מאפים יבשים.

אל תשאירו את ילדכם ללא השגחה במטבח. הגבילו אותו למשימות המתאימות לגילו.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / קאפקייקס, ביסקוויטים / עוגות / / מנות תפוחי אדמה / בַּטָטָה / קינוחי תפוחי אדמה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים