מתאים לילדים: עוגות בלונדי עם צ'יפס ותותים מלוחים

קולות: 1

איך להכין - מתאים לילדים: עוגות בלונדי עם צ'יפס וקשי מלח

זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 אריחים

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 329, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 50 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 52 מ"ג, נַתרָן 250 מ"ג, סוּכָּר 27 ג'.

איך אפשר להפוך בלונדי רך בטעם קרמל לטעים עוד יותר? הוסיפו שני חטיפים מלוחים פופולריים - צ'יפס וקשיות מלוחות. כל ילד אוהב אותם! וכדי ליהנות עם הילדים שלכם, הזמינו אותם למטבח לעזור. הקטנטנים יכולים להוסיף מרכיבים לבצק ולסדר תוספות, בעוד שילדים בגיל בית ספר יכולים בקלות ללוש את הבצק ולעצב אותו. לאחר מכן, כולם יכולים להתחיל לעטוף את הממתקים יחד: סדרו את ריבועי הבלונדי בעטיפות נייר לקאפקייקס וערו אותן בצנצנות מייסון יפות. קשרו אותן בסרטים ותנו אותן כמתנות לחברים או למשפחה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם חמאה לא מלוחה, ועוד קצת לשימון התבנית
2.5 כוסות קשיות דקיקות מלוחות
2 כוסות קמח פרימיום
2 כפיות אבקת אפייה
0.5 כפיות מלח גס
2 ו-1/4 כוסות סוכר חום בהיר
3 ביצים גדולות, טרופות קלות
כף אחת של תמצית וניל
0.5 כפות גרגירי אירוס
0.5 כפות מיני גרגירי שוקולד חצי מתוק
1.5 כוסות צ'יפס תפוחי אדמה, שבורים לחתיכות לפי הצורך

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, סוכר חום, ביצים, קַשׁתִית, שוקולד חצי מתוק, צ'יפס, קשיות מלוחות

בישול המנה לפי המתכון:

מקמו רשת במרכז התנור וחממו את התנור מראש ל-175 מעלות צלזיוס. רפדו תבנית קפיצית בגודל 22 על 32 ס"מ בנייר כסף, תוך השארת רוחב של 5 ס"מ מכל הצדדים; משחו את התחתית ואת הדפנות הפנימיות בחמאה.
טחנו 2 כוסות קש מלוח במעבד מזון לאבקה דקה; העבירו לקערה בינונית, הוסיפו קמח, אבקת אפייה ומלח וערבבו לאיחוד.

בסיר בינוני, ממיסים את החמאה על אש בינונית. מסירים מהאש, מוסיפים את הסוכר ומניחים בצד להתקררות מלאה. טורפים פנימה את הביצים ותמצית הווניל עד להטמעה מלאה. מוסיפים את תערובת הקמח הטחונה והקש בשתי מנות, תוך ערבוב לאחר כל הוספה, עד להטמעה מלאה. מוסיפים את הטופי וחצי מכמות השוקולד צ'יפס.
מעבירים את הבלילה לתבנית המוכנה ומשטחים אותה באופן שווה. מפזרים את הקרשים הנותרים ואת צ'יפס תפוחי האדמה ולוחצים לתוך הבלילה. מפזרים את שאר שוקולד צ'יפס.
אופים עד להזהבה וקיסם הננעץ במרכז יוצא עם מעט פירורים, 30 עד 35 דקות.
מצננים לחלוטין את העוגות בתבנית על רשת צינון. מוציאים את העוגה מהתבנית על ידי משיכה בחלקים התלויים. חותכים ל-24 ריבועים. יש לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְעַבֵּד מָזוֹן / קינוחים / עוגות / בראוני / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים