מתאים לילדים: ביצים מקושקשות עם גבינה ובייקון

קולות: 1

איך להכין - ילדים יכולים לעשות את זה: ביצים מקושקשות עם גבינה ובייקון

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 320, שומן כולל 23 ג'., שומנים רוויים 9 ג'., חלבונים 15 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 215 מ"ג, נַתרָן 480 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.

ביצים מטוגנות בחלון לארוחת בוקר הן תענוג לכולם, בין אם אתם ילדים או מבוגרים. מתכון זה מושלם גם לשיתוף עם ילדים. ילדים צעירים יותר יכולים לחתוך חלונות בלחם בעזרת חותכני עוגיות, כמו כוכבים, לבבות או פרחים, ולפורר קצת בייקון מטוגן. ילדים בגיל בית ספר יכולים לפצח ביצה בחלון, לפזר עליה גבינה ובייקון, ולהפוך את הטוסט בזמן שהוא מטגן. אל תשכחו לקלות את הפירורים החתוכים לטבילה ולהנאה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 פרוסות בייקון (כ-110 גרם)
1 כף חמאה לא מלוחה
4 פרוסות לחם מחיטה מלאה, בעובי של ס"מ אחד.
4 ביצים גדולות
4 כפות ליטר פרמזן מגורר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, בְּשַׂר חֲזִיר, גבינת פרמזן, לחם דגנים מלאים

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה על אש בינונית-גבוהה. מטגנים את הבייקון עד שהוא פריך, כ-5 דקות. מסירים מהאש ומעבירים את הבייקון למגבות נייר כדי שיסננו אותו. לאחר שהתקרר מספיק כדי לטפל בו, מפוררים אותו.
מוסיפים חמאה למחבת החמה כדי שהיא תמס יחד עם שומן הבייקון המגורר; מניחים בצד.

בעזרת חותכני עוגיות בקוטר 6 ס"מ בצורות שונות (כוכב, פרח, לב), חותכים חור במרכז כל פרוסת לחם. מברישים את הפרוסות והפירורים בשומן מהתבנית ומעבירים לצלחת.
קולים 2 פרוסות לחם ו-2 פרוסות לחם במחבת על אש בינונית עד להזהבה מצד אחד, כדקה. שוברים ביצה בכל שקע ומפזרים כף גבינת פרמזן על כל פרוסה; מטגנים במשך 2 דקות. הופכים את הפרוסות והלחם, מתבלים במלח ופלפל, מטגנים במשך 2 דקות אם אתם מעדיפים חלמון נוזלי, או קצת יותר עד להתייצבות. חוזרים על הפעולה עם פרוסות הלחם, הלחם, הביצים וגבינת הפרמזן הנותרות.
מעבירים כל ביצה לצלחת ומפזרים בייקון מפורר. מגישים עם פירורי לחם קלויים לטבילה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / אכילה בריאה / ארוחות בוקר בריאות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / מנות עיקריות / בָּשָׂר / ביצים ומוצרי חלב / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים