מתכוני הבראוניז הטובים ביותר

הבראוני הרך הכי טוב

הנה כמה טיפים וטריקים לבראוניז לח מושלם. השילוב של שוקולד חצי מתוק ואבקת קקאו יוצר טעם שוקולדי עשיר ועשיר מדהים שכולם אוהבים. לפני הוספת החמאה לבלילה, קלו אותה עד להזהבה כהה כדי להעניק טעם אגוזי נעים שישרה את הקינוח. מעט שמנת מתוקה עוזרת לשמור על לחות הבראוניז בפנים. זה יהיה הבראוניז הכי טוב שאכלתם אי פעם: רך מבפנים, עם קרום סדוק להפליא מבחוץ.

מַתכּוֹן: הבראוני הרך הכי טוב

עוגת בראוניז

עוגת השוקולד הזו נוצרה בהשראת חטיף "בראוני חלל" של ליטל דבי - עוגת שוקולד מריר ומעוטרת בג'לי בינס בצבעים עזים. בסיס העוגה הוא בראוני רך ושוקולד-סופר, שמעליו גנאש משיי ומעוטר בסוכריות צבעוניות.

מַתכּוֹן: עוגת בראוניז

בראוני קקאו

אלטון משתמש באבקת קקאו בבראוניז שלו, מה שנותן להם טעם שוקולד עשיר.

מַתכּוֹן: בראוניז קקאו

עוגת גבינה בראוניז משוישת

שלבו שני קינוחים אהובים בעוגות היברידיות אלו. השגת אפקט השיש קלה בעזרת שיפוד עץ, אך ניתן גם להשתמש בקיסם שיניים או בקצה של מדחום דיגיטלי.

מַתכּוֹן: "בראוני" משיש

בראוני עם נוטלה

בלי שוקולד, אין בעיה! עדיין אפשר להכין בראוניז עשירים גם בלי אחד המרכיבים הכי חשובים. פשוט החליפו אותו בממרח שוקולד.

מַתכּוֹן: בראוני עם נוטלה

בראוני במחבת

מי אמר שמחבתות הן רק לביצים מקושקשות? סיימו את מסיבת ארוחת הערב שלכם עם בראוניז מיניאטוריים למחבת של אינה להצגה ייחודית וניקוי פשוט יותר.

מַתכּוֹן: בראוניז נוטלה במחבת

בראוני שוקולד טראפלס

טעם השוקולד העשיר והמרקם הרך והדביק של הבראוני הזה מושגים על ידי הוספת תערובת של שוקולד מומס חצי מתוק ושוקולד לא ממותק לבלילה. היזהרו לא לאפות את הבראוני יתר על המידה, והוא יצא מושלם: לח מבפנים ופריך מבחוץ.

מַתכּוֹן: בראוני פאדג'

עוגיות בראוניז

רי משתמשת בשוקולד מומס ואבקת קקאו כדי ליצור בראוניז עשירים ולחים שהיא מכנה "שוקולדיים בהחלט".

מַתכּוֹן: עוגיות בראוניז

בראוניז מקמח קוקוס ללא גלוטן

קמח קוקוס עשיר בסיבים ועשוי מבשר קוקוס מיובש וטחון. זהו תחליף מצוין לקמח רגיל, ומעניק טעם קוקוס עדין.

מַתכּוֹן: בראוניז מקמח קוקוס ללא גלוטן

עוגיות בראוניז בטעמים של 8

אם גיוון הוא תבלין החיים, קינוח זה, העשוי מתערובת עוגה ובצק עוגיות קנויים, מציע מגוון וריאציות טעימות.

מַתכּוֹן: מגוון עוגיות חמאה על תבנית אפייה אחת

בראוניז עם ציפוי קפה

ג'יאדה משתמשת בתערובת בראוניז קנויה לקינוח המהיר והקל הזה. לאחר שהבראוניז מתקררים, מרחו ציפוי קפה-וניל עליהם - הם נראים כאילו ביליתם את כל היום בהכנתם אותם.

מַתכּוֹן: בראוניז עם ציפוי קפה

בראוניז תאנים ואגוזי מלך

בראוניז שוקולד אלה, ממותקים רק עם תאנים ותמרים מיובשים, טעימים ומכילים 5 גרם של סיבים.

מַתכּוֹן: בראוניז תאנים ואגוזי מלך

בראוני קלאסי

הבראוניז האלה הם אמצעי שמח, וימשכו גם את אלו שנהנים מטעם עשיר יותר וגם את אלו המעדיפים מרקם קליל יותר.

מַתכּוֹן: בראוני קלאסי

עוגיות בראוניז חמאת בוטנים בשני גוונים

למה לבחור טעם עוגייה אחד כשאפשר לשלב שלושה? בצק עוגיות חמאת בוטנים, בראוניז וסוכר נוצר בצורת מערבולת ונאפה לעוגייה אחת גדולה. ניתן לשמור את המנה הזו במקפיא לאפייה בערבי חול או למתנות למסיבה.

מַתכּוֹן: עוגיות בראוניז חמאת בוטנים

בראוניז עם שני מרכיבים

הסוד של הבראוניז הלחים האלה, המורכבים משני מרכיבים, הוא להפריד את חלבוני הביצה ולהקציף אותם לקצף יציב לפני קיפולם לתוך השוקולד. זה עוזר ליצור מרקם ולשמור על הבראוניז לחים ואווריריים לאחר האפייה.

מַתכּוֹן: בראוני 2 מרכיבים

בראוני מצופה שוקולד

הבראוניז האלה משתבחים עוד יותר כשמכסים אותם עם ציפוי שוקולד משיי.

מַתכּוֹן: בראוני עם ציפוי שוקולד

בראוני חמאת בוטנים עם פרעצלים

חמאת בוטנים קרמית, בייגלה פריך ושוקולד דביק - לבראוניז של ולרי יש הכל. היא מכינה את הקינוח הזה למסיבת צפייה בחיות בר, אבל הוא מושלם למנגלים או לאירועים מיוחדים.

מַתכּוֹן: בראוני חמאת בוטנים עם פרעצלים

בראוניז שמן זית

שמן זית מיועד פשוט לבראוניז. הבראוניז יוצאים "בוגרים" יותר, עם טעם טבעי ייחודי. שמן זית הוא תחליף מצוין לחמאה, מעניק לקינוח מרקם דחוס ומעשיר אותו בשומנים חד בלתי רוויים.

מַתכּוֹן: בראוניז שמן זית

עוגת גבינה עם קלתית בראוניז

בראוני ועוגת גבינה הם עכשיו אחד: שני פינוקים אמריקאים פופולריים משולבים יחד לקינוח מדהים. לעולם לא תצטרכו לבחור ביניהם שוב.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה עם בסיס בראוניז

בראוני שלושה מרכיבים

קמח, ביצים וממרח שוקולד-אגוזי לוז הם כל מה שאתם צריכים לבראוניז הדחוסים של רי.

מַתכּוֹן: בראוני שלושה מרכיבים

בראוני עם קרמל

רי מוסיפה ריבת חלב לבראוניז השוקולד שלה ומקפלת אותו לתוך הבלילה בעזרת סכין, ויוצרת מערבולת קרמל. כשהבראוניז חמים, הם נראים רכים ודביקים מדי, אבל הם מתקשחים כשהם מתקררים.

מַתכּוֹן: בראוני עם קרמל דולסה דה לצ'ה

בראוניז מקסיקניים

הבראוניז של אהרון עשויים במיוחד עם קינמון מקסיקני ופלפל צ'ילי פיקין. אם אינכם מוצאים צ'ילי פיקין, פשוט תחליפו בפלפל קאיין.

מַתכּוֹן: "בראוני" מאת אהרון סאנצ'ז במקסיקו

בראוני - ממרח שוקולד

לממרח הזה, על בסיס חמאה, יש טעם של בראוניז אבל הוא נמרח בקלות כמו חמאת בוטנים; אפשר להוסיף אותו לגלידה או מילקשייקים, או להכין ממנו כריכי עוגיות (למרוח אותו על חצי עוגיית סנדוויץ' כפולה).

מַתכּוֹן: בראוני - ממרח שוקולד

בראוני פקאן

בראוני שוקולד רך להפליא, עם שכבה מתוקה ופריכה של פאי פקאן, הוא תענוג צרוף לחובבי בראוניז, אגוזים ושוקולד באופן כללי. כדי להבטיח שהשכבות יישארו נפרדות כששני הקינוחים הקלאסיים הללו מתאחדים, אפו תחילה את הבראוני, לאחר מכן הניחו עליו שכבה של מלית פאי פקאן, ואפו שוב. בתנור, הסירופ מהשכבה העליונה יזלוג לתוך הבראוני, וייצור בראוני לח ועשיר במיוחד. תיהנו מהקינוח הפושר הזה עם כדור גלידת וניל.

מַתכּוֹן: בראוני פקאן

בראוני ס'מורס

קינוח היברידי זה מושלם כשאתם חושקים בס'מורס קלאסיים בלי צורך במדורה. במתכון הזה, הבראוניז משמשים כשוקולד, ויוצרים שכבה דביקה וטעימה בין קרקרי גרהם למרשמלו המומס.

מַתכּוֹן: בראוני ס'מורס

בראוני קפה וקינמון

הוספת קפה נמס וקינמון טחון לבלילת השוקולד משנה באופן דרמטי את תהליך הבראוניז הפשוט. הטעם הופך לעשיר ומורכב יותר, בעוד שהמרקם שלו רך ודחוס במרכז בדיוק כמו שכולם אוהבים בראוניז. המתכון פשוט להפליא, ובראוניז יהיו על השולחן תוך פחות משעה.

מַתכּוֹן: בראוני קפה וקינמון

פודינג בראוניז

הקינוח הנפלא של איינה הוא השילוב המושלם בין קצוות בראוניז פריכים ומילוי פודינג רך.

מַתכּוֹן: פודינג בראוניז

בראוני שוקולד חם

הבראוניז האלה קלים להפליא להכנה, והוספת תערובת שוקו חם הופכת אותם למיוחדים באמת. רוצים גרסת שוקולד מקסיקנית? פשוט הוסיפו כפית קינמון טחון למרכיבים היבשים ופיזרו קורט אבקת צ'ילי על כל בראוני.

מַתכּוֹן: בראוני מרשמלו שוקולד חם

בראוניז במיקרוגל

יש לכם מיקרוגל ו-20 דקות פנויות? זה כל מה שאתם צריכים כדי להכין את הבראוניז המהירים האלה.

מַתכּוֹן: בראוניז במיקרוגל

בראוניז לחם בננה

בראוניז ולחם בננה, שני מאפים אמריקאים פופולריים, עולים לרמה חדשה במתכון הזה. בראוני שוקולד רך מועשר בפתיתי לחם בננה לחים. זה טעים להפליא וייחודי, כמו עוגת שיש שבה אי אפשר להחליט איזה חלק הוא הטוב ביותר, נהנים מהשילוב המפואר.

מַתכּוֹן: בראוניז לחם בננה

בראוניז אגוזי מלך

גרגירי קפה נמס משפרים את טעם השוקולד במתכון של אינה, ועם כוס קמח אחת בלבד, הבראוניז די לחים. יש כאן הרבה שוקולד, אבל המתכון מספיק למנה גדולה של בראוניז.

מַתכּוֹן: בראוניז אגוזי מלך

עוגת בראוניז בסיר איטי

העוגה הפשוטה הזו לוכדת את האלמנטים הטובים ביותר של בראוניז רכים וחמים: היא לעיסה מבפנים וקצת פריכה בקצוות. היא מתגבשת די מהר ומהווה תירוץ נהדר להשתמש בסיר איטי לקינוח.

מַתכּוֹן: בראוניז דביקים בסיר איטי

בראוני (דיאטת קטו)

לחובבי דיאטת קטו אין סיבה למנוע מעצמם בראוניז שוקולד עשיר וטעים. בראוניז זה, המתאים לדיאטה, הוא להיט אצל כולם, אפילו אצל אלו שאינם בדיאטה. הוא עשוי משוקולד טבעי ללא סוכר, אריתריטול וקמח שקדים.

מַתכּוֹן: בראוני (דיאטת קטו)

בראוני שוקולד מקסיקני

איזו מנה מקסיקנית תהיה שלמה בלי השילוב של שוקולד ופלפל חריף? למאפים האלה יש טעם חריף ייחודי הודות לקינמון ופלפל קאיין.

מַתכּוֹן: בראוני שוקולד מקסיקני

בראוניז עם ציפוי קוקוס

לא תמצאו קינוח מתוחכם יותר. טרישה שמה מעל בראוניז מסורתיים קרם קוקוס קרמי.

מַתכּוֹן: בראוניז עם אגוזים וקוקוס

בראוניז מיסו ואגוזי מלך

משחת מיסו יפנית מוסיפה בדרך כלל למנות מלוחות (מרקים, רטבים, רטבים). עם זאת, ניתן להשתמש בטעם המלוח שלה גם כדי לשפר את המתיקות של קינוחים. אין זה סוד שמלח הוא מרכיב חיוני בכל הנוגע לאפייה. במתכון זה, במקום מלח רגיל, מוסיפים לבצק כמות נדיבה של משחת מיסו לבנה רכה, מה שמשפר את טעם השוקולד והופך אותו לעשיר יותר. אגוזי מלך מוסיפים פריכות ניגודית לעוגה הרכה. המגע הסופי הוא ציפוי מיסו, שלוקח את השילוב של מתוק ומלוח לרמה חדשה לגמרי.

מַתכּוֹן: בראוניז מיסו ואגוזי מלך

בראוני רד ולווט

כדי להכין את קינוח הקטיפה האדומה הזה, סאני מכינה שכבת בראוניז ושכבת עוגת גבינה לפני שהיא מקפלת פנימה את תערובת הבראוניז.

מַתכּוֹן: בראוניז רד ולווט סווירל

פודינג לחם עם בראוניז וסוכריות קוקוס

ננסי אוהבת להכין את הפינוק הטעים הזה למסיבות רווקות ואירועים מיוחדים. לטוויסט מיוחד, היא מערבבת את פודינג הלחם עם שבבי בראוניז וסוכריות קוקוס.

מַתכּוֹן: פודינג לחם בראוני עם חתיכות קוקוס