עוגיות בננה צ'יפס עם שוקולד צ'יפס

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 122, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 16 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 18 מ"ג, נַתרָן 63 מ"ג, סוּכָּר 10 ג'.

אם אתם אוהבים את השילוב הפופולרי של בננה ושוקולד, אתם תאהבו את עוגיות השוקולד צ'יפס האלה עם שבבי בננה. השילוב של סוכר חום וסוכר מזוקק הופך את העוגיות האלה לפריכות בקצוות ורכות ולעיסות מבפנים. מושלם גם לחגים וגם לשימוש יומיומי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

110 גרם חמאה לא מלוחה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס סוכר חום בהיר
1/3 כוס סוכר מגורען
כפית אחת של תמצית וניל
ביצה גדולה אחת
1 ו-1/4 כוסות קמח פרימיום
0.5 כפיות סודה
0.5 כפיות מלח דק
3/4 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
0.5 כוס שבבי בננה קצוצים גס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, סוכר חום, ביצים, שבבי בננה, שוקולד חצי מתוק, שוקולד צ'יפס (גרגירים)

בישול המנה לפי המתכון:

מרפדים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה.
בקערה גדולה, טורפים את החמאה, הסוכר החום והסוכר המגורען במיקסר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים את תמצית הוניל והביצה ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, סודה לשתייה והמלח. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את שבבי השוקולד ושבבי הבננה.

גלגלו כף גדושה של בצק וגלגלו לכדורים. הניחו את הכדורים על תבניות האפייה המוכנות, במרחק של כ-5 ס"מ זה מזה, וקיררו למשך 30 דקות.
בינתיים, הניחו את המדפים בשליש העליון והתחתון של התנור וחממו את התנור מראש ל-175 מעלות צלזיוס.

בעת מדידת קמח, יש למדוד אותו בכפית לתוך כוס מדידה יבשה ולהסיר עודפים. הסרת קמח ישירות מהשקית בעזרת כוס מדידה תדחס אותו, וכתוצאה מכך ייצרו מאפים יבשים.
אפו את העוגיות עד שהן מתייצבות וזהובות בתחתית, 12-15 דקות. הניחו להן להתקרר על תבניות האפייה במשך 10 דקות, לאחר מכן העבירו אותן לרשתות צינון ותנו להן להתקרר לחלוטין.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מִיקסֵר / קינוחים / עוגיות / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים