תערובת אגוזים עם חמוציות מיובשות ותבלינים

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 312, שומן כולל 23 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 142 מ"ג, סוּכָּר 15 ג'.

הכינו תערובת של אגוזי מלך, פיסטוקים וחמוציות מיובשות, מועשרות בתבלינים ארומטיים: ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר וקינמון, שישלטו בזר הארומטי הזה ויוסיפו נופך מתוק לחטיף. רעיון נהדר לחטיף טעים ובריא!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כפית פלפל אנגלי טחון
1/4 כפית ציפורן טחונה
1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
שמן צמחי לשימון
חלבון של ביצה גדולה אחת
2 כוסות אגוזי מלך גולמיים לא מלוחים
2 כוסות פיסטוקים גולמיים לא מלוחים
1 כוס חמוציות מיובשות
6 כפות סוכר
1.5 כפיות קינמון טחון
0.5 כפיות ג'ינג'ר טחון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֱגוֹזֵי מֶלֶך, פיסטוקים, חמוציות מיובשות, מוּסקָט, פלפל אנגלי, צִפּוֹרֶן, ג'ינג'ר טחון, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו בקערה קטנה 1 1/2 כף מלח, סוכר, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, ציפורן ואגוז מוסקט; הניחו בצד.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס ומשמנים קלות תבנית אפייה מרופדת בשמן צמחי.

טורפים את חלבוני הביצה בקערה גדולה עד לקבלת קצף אחיד. מוסיפים את אגוזי המלך והפיסטוקים. מפזרים את תערובת התבלינים המוכנה ומערבבים לציפוי האגוזים. מפזרים את תערובת האגוזים באופן שווה על תבנית אפייה ואפים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, 15-20 דקות; נותנים להתקרר על תבנית האפייה. מוסיפים את החמוציות לתערובת האגוזים ומערבבים לציפוי.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים