סלט עוף עם רוטב פסטו בפיתה

קולות: 2

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 360, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 22 ג'., פחמימות 19 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

סלט עוף עם רוטב פסטו בפיתה - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 פיתות מחיטה מלאה, חצויות ופתוחות
2 חזה עוף צלוי קנוי, חתוך לקוביות של 1/4 אינץ'
1/4 כוס מיונז
כפית אחת של גרידת לימון
8 עגבניות שרי, חתוכות לרבעים
1 כוס ארוגולה
1/2 כוס פסטו ארוגולה (ראו מתכון למטה)

רוטב פסטו ארוגולה:

2 כוסות ארוגולה (דחוסות היטב)
שן שום אחת, קלופה וחצויה
1/2 כוס שמן זית
1/2 כף פרמזן מגורר
1/2 כפית מלח גס
1/4 כפית פלפל שחור טחון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פיתה, חזה עוף, עוף בגריל, גבינת פרמזן, שׁוּם, מַיוֹנֵז, גרידת לימון, עגבניות שרי, ארוגולה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-150 מעלות צלזיוס. מניחים את חצאי הפיתות על תבנית אפייה ואופים במשך 5-7 דקות, עד שהן מתחממות לחלוטין.
בקערה גדולה, ערבבו את המיונז, גרידת הלימון ופסטו הארוגולה. הוסיפו את קוביות העוף וערבבו היטב.

ממלאים כל חצי פיתה בתערובת העוף. מפזרים מעל עגבניות שרי ורבע כוס עלי ארוגולה ומגישים.

פסטו ארוגולה: במעבד מזון, קוצצים דק את הארוגולה (2 כוסות) והשום. תוך כדי פעולת המעבד, מוסיפים בהדרגה את שמן הזית ומערבבים היטב. מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים את הפרמזן, המלח והפלפל הטחון.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אוכל מהיר / מנות פיתה / מְתַאֲבנִים / כריכים / / ג'יאדה דה לורנטיס

מתכונים דומים