סלט שעועית שחורה עם גרגר נחלים


קולות: 1

איך להכין - סלט שעועית שחורה וגרגר נחלים
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 138, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 21 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.


שעועית היא בסיס נפלא לסלטים דשנים ובריאים, וניתן לשלב אותה עם מגוון רחב של מרכיבים. שלבו שעועית שחורה משומרת עם מלפפונים טריים, עגבניות ועשבי תיבול, והוסיפו תיבול מוקפץ עשיר של שום, פלפל צ'ילי וכמון. הוסיפו מיץ ליים, והסלט בסגנון מקסיקני שלכם מוכן! הגישו אותו כתוספת, והטעם התוסס שלו יחיה כל מנת בשר.




אנו ממליצים

מַתכּוֹן:


במחבת על אש נמוכה, מטגנים 2 שיני שום כתושות, פלפל חלפיניו קצוץ אחד וכפית כמון בשמן זית במשך 5 דקות.

מערבבים בקערה שעועית שחורה, 1.5 כוסות מלפפון חתוך לקוביות ועגבניות שרי חצויות, 4 בצלים ירוקים קצוצים, כוסברה קצוצה וקמצוץ מיץ ליים. מעכו את תערובת השום החמה והוסיפו לשעועית. תבלו במלח, הוסיפו את גרגר הנחלים וערבבו.








קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון