סלט טאקו עוף

קולות: 2

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 336, שומן כולל 16 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 23 ג'., פחמימות 28 ג'., סִיב 12 ג'., כולסטרול 53 מ"ג, נַתרָן 991 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

אם יש לכם מצרכים לטאקו בהישג יד אבל אין לכם זמן להרכיב את הטאקוס עצמם, הכינו סלט טאקו. לסלט הזה בהשראת טקס-מקס, תצטרכו קצת עוף בגריל (שאריות מארוחת הערב של אתמול בסדר), קופסת שעועית שחורה, חסה רומית, תבלינים כולל אבקת צ'ילי ותוספות טאקו מסורתיות אחרות כמו גבינה מגוררת, גוואקמולי ושמנת חמוצה. חתכו את הטורטיות לרצועות וטגנו אותן. הן יהוו תוספת פריכה נהדרת לסלט שלכם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כף אחת של שמן צמחי
1 בצל קטן, פרוס דק
כף אחת. אבקת צ'ילי
1.5 כפיות כמון טחון
2 כוסות עוף בגריל מגורר
קופסת שימורים אחת (425 גרם) של שעועית שחורה מקופסה, שטופה
1 כוס ציר עוף מלוח קלות
מיץ מחצי ליים + פלחי ליים להגשה
ראש חסה רומית אחת, מגורר
גבינת פפר ג'ק מגוררת, סלסה, גוואקמולי, שמנת חמוצה, בצל ירוק, רצועות טורטיה מטוגנות, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חסה רומית, עוף בגריל, שעועית שחורה, תיבול צ'ילי, כַּמוֹן, סִיד, גבינת פפר ג'ק, רוטב סלסה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים כף שמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד לריכוך, כ-5 דקות. מוסיפים את אבקת הצ'ילי והכמון ומבשלים במשך 30 שניות.
מוסיפים את העוף, השעועית השחורה וציר העוף, מערבבים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד להסמכה, כ-5 דקות. מוסיפים מיץ ליים ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

מניחים חסה רומית ב-4 קערות עמוקות, לאחר מכן מוסיפים את תערובת העוף. מעל מפזרים גבינה, סלסה, גוואקמולי, שמנת חמוצה, בצל ירוק ורצועות טורטיה. מגישים עם פלחי ליים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / מתכוני עוף קלים / מנות קיץ / אֲרוּחַת עֶרֶב / מנות למסיבה / סלטים / סלטים עם בשר / רשת האוכל - מתכונים / טקס-מקס

אוספי מתכונים