בצק פילו
אוסף מתכונים עם המרכיב - בצק פילו.
צפיות: 1,570סלמון אן קרוט הוא מאכל צרפתי חגיגי שירשים את האורחים שלכם. סלמון עסיסי, גבינת מסקרפונה קרמית ותרד עטופים בבצק פילו ואפויים עד להזהבה ופריכות. מוגש עם קרא עוד
צפיות: 518טארטלטים טעימים מבצק עלים אלה עם דלעת קלויה, פסטו וגבינה מותכת הם פינוק מושלם לכל חג. ניתן להכין מראש את רוטב הפסטו של קייל, פקאן ושום קלוי ולקרר. מרכיבים ו... קרא עוד
צפיות: 930פחזניות תרד וגבינה זהובות וטעימות אלה קלות להכנה עם מינימום מרכיבים, יוצאות פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים. ניתן להכין אותן מראש ולהקפיא אותן לפני האפייה, מה שמבטיח שתמיד יהיה לכם חטיף טעים בהישג יד. קרא עוד
צפיות: 509פאי ים תיכוני שכבות זה עם מילוי תרד וגבינת פטה הופך לארוחת ערב שלמה כשהוא משולב עם סלט עגבניות וזיתים קל. הפאי עשוי משכבות של בצק פילו, המונחות בשכבות וממולאות במילוי. קרא עוד
צפיות: 1,497הכינו מילוי של גבינת שמנת, תרד ולבבות ארטישוק, עטפו אותם ברצועות בצק פילו ואפו אותם ליצירת פשטידות זהובות ופריכות בסגנון ים תיכוני. שמרו על הבצק והפשטידות המורכבות מכוסים בזמן שאתם עובדים כדי לוודא שהם... קרא עוד
צפיות: 549אם אתם מתכננים מסיבה בנושא דגל ארה"ב, טארטלטים אלה הם האפשרות הקלה והטעימה ביותר. מלאו אותם בציפוי, סדרו אותם במלבן על מגש וקשטו אותם בפירות יער אדומים וכחולים, כמו תותים ואוכמניות, בדוגמה תואמת. קרא עוד
צפיות: 1,273בקלאווה זו היא הדרך המושלמת ליהנות מהשילוב הטעים של תפוחים ודבש. המילוי שלה מכיל פחות אגוזים מבקלאווה קלאסית, כדי לא להשתלט על טעם הפרי. פירורי לחם בין השכבות התחתונות של הבצק עוזרים לספוג עודפי לחות. קרא עוד
צפיות: 772הרשימו את האורחים שלכם עם מתאבן אלגנטי בסגנון מסעדה שגם קל להכנה. כיסי פילו פריכים ממולאים בגבינת עיזים חמה מוגשים עם סלט קל ברוטב ויניגרט. כדי להפוך את הכיסיים האלה למיוחדים במיוחד: קרא עוד
צפיות: 902כדי לאפות את הפאי הטעים והממלא הזה, אתם לא צריכים ללוש או לרדד את הבצק. ראשית, המתכון משתמש בבצק פילו קנוי, ושנית, את הדפים פשוט מניחים מעל המילוי. הרכבה וטרחה מינימלית! זה טעים להפליא - קרא עוד
צפיות: 1,077דאף גולדמן קיבל את המתכון לבקלאווה הדבש הזו מסבתא רבתא מולדובית שלו, והוא שינה אותו מעט. היא הכינה מאפים מדהימים, וכשהיא אפתה בקלאווה, כל השכנים היו באים לאכול חתיכה. המילוי לא סתם נמרח - קרא עוד
צפיות: 742שטרודל אגסים וחמוציות אלגנטי זה, מצופה אבקת סוכר, יהיה קישוט מרכזי נפלא לחגיגה משפחתית קטנה. השילוב של חמוציות חמצמצות ואגסים מתוקים יוצר טעם מאוזן, בעוד שבצק העלים הפריך ו... קרא עוד
צפיות: 1,085גבינת ברי אפויה בטארטלט בצק פילו תהיה מועדפת בכל מסיבה, שכן השילוב המושלם של מילוי דביק וקרמי ותחתית פריכה ופריכה תמיד מרשים. לטוויסט מודרני, נסו: קרא עוד
צפיות: 505שימוש מעניין נוסף לגזרים בקינוחים הוא להכנת פרחים לקישוט! טארט חגיגי יפהפה זה דומה לטעמו של בקלאווה: קרום פריך ופריך מכוסה בשכבה של תערובת אגוזים ופירות יבשים, ספוגה ב... קרא עוד
צפיות: 5 110קישים מיניאטוריים אלה עשויים מטארטלטים מבצק עלים קנויים, ממולאים בפרוסות נקניק, גבינה מגוררת וביצה טרופה עם שמנת, ולאחר מכן נאפים בטיגון אוויר כדי שהמלית תתייצב ותהפוך את הקרום לפריך. מושלם עבור - קרא עוד
צפיות: 726קינוח אלגנטי זה הוא המגע הסופי המושלם לארוחת ערב חגיגית. שקיות בצק פילו זהובות ומתפוררות, מזוגגות בסירופ הדרים-חריף טעים ומפוזרות בפיסטוקים פריכים, ממולאות במילוי עדין וניגודי של - קרא עוד
צפיות: 3 181טארטלטים מיניאטוריים אלה עם מילוי פוקסיה תוסס יקשטו יפה את שולחן הבופה שלכם במסיבת בית או בכל חגיגה אחרת. ההגשה המרשימה שלהם מגיעה מסלק פשוט, מוקצף עם גבינת עיזים עד לקבלת מרקם קרמי. קרא עוד
צפיות: 3,474בקלאווה פריכה ופריכה זו ממולאת באגוזי מלך קצוצים ופיסטוקים וטבולה בסירופ דבש-הדרים נפלא שמשתלב נהדר עם המילוי האגוזי ורמזים לקינמון. עשויה מעלי בצק פילו, אל תשכחו - קרא עוד
צפיות: 3 119פנקו את האורחים שלכם בשילוב המדהים של בצק פילו פריך, גבינת גרוייר לעיסה ורכה וחמוציות חמצמצות-מתוקות. מתאבן זה נראה אלגנטי ומתוחכם, אך הוא די פשוט להכנה ולא ייקח לכם הרבה זמן. המתכון כולל: קרא עוד
צפיות: 2,530שטרודל ריחני וחם זה, בעל מרקם חיצוני פריך ופריך ומילוי תפוחים עסיסי וחריף, הוא קינוח מעולה, מושלם לכל אירוע, החל ממסיבת תה משפחתית ועד לחגיגה קטנה. והוא הרבה יותר קל לאפות. קרא עוד
צפיות: 1,817שטרודל שכבתי עם קרום פריך ומילוי טעים של גבינת שמנת קרמית וריבס מתוק וחמצמץ, משופר בארומת טרגון. קינוח נהדר זה שובה לב במרקמו ובשילוב טעמים מדהים. מבין הבאים: קרא עוד
צפיות: 1,515קינוח זה עשוי מחתיכות בצק פילו במקום קמח חיטה, אשר לאחר מכן טוחנות במעבד מזון עם משחת שקדים, ביצים, חמאה וסוכר. מי פריחת התפוז מוסיפים לבצק טעם הדרים קליל. קרא עוד
צפיות: 1,780כולם אוהבים שטרודלים בגלל הקרום האוורירי והפריך שלהם. שטרודלים מלוחים עם בשר הם מתאבן נפלא לשולחן חגיגי, והם קלים להפליא להכנה. עורמים דפי בצק פילו, מרחו בחמאה ומפזרים... קרא עוד
צפיות: 4,474שטרודל תפוחים ריחני זה ממולא בחתיכות תפוח מבושלות בקרמל נוזלי. פתיתי ג'ינג'ר גרוסים וקורט קינמון מעניקים למילוי טעם חריף להפליא, והוא עטוף בתפוחים מוערמים ומוברש ב... קרא עוד
צפיות: 2,436גלגל גבינת ברי אפויה עם תרד, כמו ספנאקופיטה יוונית, היא הדרך הקלה ביותר להפוך מנה ראשונה לחגיגית ומפנקת. המתכון כולל את כל המרכיבים של ספנאקופיטה קלאסית, אך היא מוכנה בצורה שונה: קרא עוד
צפיות: 8,788מקלות גבינה הם מתאבן שייהנה מכל חברה לכל אירוע. ישנן דרכים רבות להכין אותם, אך אחת הפשוטות ביותר היא לעטוף את מלית הגבינה בצורת בצק פילו דק ולאפות בתנור. מצרכים: קרא עוד
צפיות: 8,393פאי פסח טעים עם מילוי מתוק של ריקוטה מוקצפת עם גרידת תפוז ואורז מבושל רך. צנוברים מספקים ניגוד מקסים למילוי העדין. בסיס הפאי עשוי מכמה דפי בצק פילו, אשר... קרא עוד
צפיות: 2,639הטארטלטים האלה לוקחים חמש דקות להכנה והם נראים כאילו הגיעו היישר מקונדיטוריה פריזאית. קונכיות בצק פילו בשכבות ממולאות בריקוטה ומעליהן פטל ומשמשים מיובשים מבושלים בריבת משמש עם מעט... קרא עוד
צפיות: 8 266הלחמניות האלה ממולאות בנקניקיית הודו איטלקית גולמית וחריפה. הסירו את המעטפת, ותקבלו נקניקייה מוכנה לאכילה עם כל התבלינים הדרושים. תרנגול ההודו הטחון מעורבב עם פטריות מוקפצות עם בצל, רוטב שמנת... קרא עוד
צפיות: 5,454פאי אמריקאי הוא פאי בצק סגור ממולא בירקות ובשר, המבושל באופן מסורתי בסיר או בתבנית אפייה. עם זאת, ניתן להכין פאי גם במנות אישיות - קרא עוד
צפיות: 3 235בקלאווה המזרחית מוכנה בצורה שונה בתרבויות שונות, אך המרכיבים העיקריים שלה הם כמעט תמיד אגוזים, בצק עלים ודבש. למרות שבקלאווה נראית כמו קינוח מסובך למדי להכנה, בעזרת מתכון זה תוכלו בקלות ו... קרא עוד
צפיות: 20,431מאפים טורקיים בצורת סיגר נקראים גם böreki. מדובר במילוי טעים של גבינה ועשבי תיבול, עטופים בכמה שכבות של בצק פילו, ונאפים בתנור. התוצאה היא סיגר פריך, פריך וטעים שכולם יאהבו. קרא עוד
צפיות: 3,300טארטלטים טעימים אלה, ממולאים בגבינת שמנת ומיונז ומעליהם קוביות דלעת אפויה, יהיו להיט אמיתי במסיבה שלכם. בנוסף, הם מאוד משביעים, ובניגוד לטארטלטים דומים העשויים מבצק פריך, קרא עוד
צפיות: 2 253קינוח זה עשוי מעלי בצק פילו דקים ביותר. בצק פילו קנוי לא רק חוסך לכם את טרחת לישת הבצק, אלא גם מעניק למאפים מרקם שכבתי טעים ששונה אפילו מבצק עלים. הכינו את החמאה המומסת ל- קרא עוד
צפיות: 1,432טארט ארומטי ורב-טעמים זה יכול בקלות להחליף מנה עיקרית. התחילו עם שום קלוי: צלו אותו בשמן בטעם ניטרלי. תשתמשו בשמן הריחני שנוצר בשלבים שונים של תהליך הבישול: קרא עוד
צפיות: 3,247בורק סרבי עם בשר נאפה מעלי בצק פילו דקים ביותר, אשר מוברשים בחמאה ומונחים בשכבות בתבנית אפייה, וממלאים את המרכז בבשר טחון. יש לטגן תחילה את הבשר הטחון עם בצל ועשבי תיבול, כך שהמלית... קרא עוד
צפיות: 8,597בונדווארה הוא מאפה סרבי הדומה לשטרודל. המילוי עשוי מדלעת מגוררת, סוכר ותבלינים, מגולגלים לכמה שכבות של בצק דק, ונאפים בתנור. המרכיב העיקרי במילוי הדלעת הוא קינמון, אשר יחד מעניק לו... קרא עוד
צפיות: 1,632אופים מתאבן טעים עשוי מבצק דק עם מילוי גבינה. זוהי וריאציה של הבניצה הבולגרית המסורתית, המוכנה לא כפשטידה, אלא כשכבות בודדות. מניחים את מילוי היוגורט-גבינה על דפי בצק פילו ומגלגלים אותם. קרא עוד
צפיות: 2,663בניצה היא פאי בולגרי מסורתי העשוי מבצק עלים דק עם מילוי גבינה. בניצה נאפית בדרך כלל בצורת חילזון, ובחגים גדולים כמו חג המולד או ראש השנה, מונחים בפנים קמיע מזל טוב. זה יכול להיות מטבע או פסלון. קרא עוד
צפיות: 3,763פאי אלו (אלו בהינדית פירושו תפוח אדמה) הוא מאפה מטוגן העשוי מבצק דק וממולא בתפוח אדמה. סמוסות מטרינידד וטובגו מגלמות שילוב של מאכלים אסייתיים, הודיים, ערביים ואמריקאים הלטיניים, שהושפעו באופן משמעותי מ... קרא עוד
צפיות: 3,750ספנקופיטה היא פאי יווני בשכבות ממולא בתרד וגבינת פטה. השילוב מדהים. כמו כל מאכל יווני, ספנקופיטה מלאה בטעמים ים תיכוניים. היא עשויה מבצק פילו. העלים מונחים בתבנית. קרא עוד
צפיות: 7,058אגרולים הם חטיף אמריקאי פופולרי עם טוויסט אסייתי, בדומה לאברינג רולס מטוגנים. עם זאת, אגרולים עשויים מעלי בצק מיוחדים שכאשר מטוגנים אותם בשמן, הופכים לקרום צפוף ופריך. קרא עוד
צפיות: 20,578בראנץ'ים מערביים הופכים פופולריים יותר ויותר במדינתנו - ארוחות בוקר מאוחרות של יום ראשון או חגים בהן אנו מתאספים עם יקירינו ומבלים זמן באווירה נינוחה וקלילה של סוף שבוע. פאי זה זכה להכרה ב- קרא עוד
צפיות: 5 194טארטלטים מבצק פילו במילוי אגסים ובייקון הם דרך נפלאה לפנק את האורחים שלכם במנה ראשונה בעלת טעם ייחודי. שלבו אגסים מוקפצים עם צימוקים, בייקון פריך, בצל מטוגן ואגוזי מלך, סדרו אותם בקליפות בצק עלים, ו— קרא עוד
צפיות: 3,417אגסים מתוקים מקולפים ומוציאים מליבה, מבושלים בסירופ, ממולאים בממרח שוקולד, עוטפים בבצק פילו ונאפים. קינוח זה ירתק את האורחים שלכם במראהו המרשים והיוצא דופן ובטעמו המעודן, ותתענגו על הפשטות שלו... קרא עוד
צפיות: 4,055קינוח זה משלב את הטוב ביותר של עוגת גבינה וקרם ברולה. קרם קרם בציפוי קרמל משתלב עם הטעם העשיר והקרמי של מסקרפונה. מוגש על וופל בצק פילו מתוק, התוצאה היא מרקם עדין וקרמי עם... קרא עוד
צפיות: 7 262בורק הוא פאי טורקי בשכבות עם מילוי בשר או ירקות. הוא נאפה לא מבצק עלים, אלא מעליות דקות של בצק יופקה או פילו, הסופגות את מיצי המילוי והופכות לרכות מאוד. אחד המילויים הפופולריים ביותר לבורק הוא קרא עוד
צפיות: 3,326מלאו את ביתכם בניחוחות המזרח הקסומים על ידי הכנת החטיף המרוקאי המסורתי, בריואט. פנקייקים קטנים ופריכים אלה ממולאים בעוף מבושל בתבלינים כמו זעפרן, ג'ינג'ר וקינמון, והארומה שלהם בלבד... קרא עוד
צפיות: 6,041בריואטים הם חטיף מרוקאי ממולא במילוי מתוק או בשרי, עטוף בבצק דק ומטוגן בשמן. מכינים בריואטים משולשים פריכים ממולאים בכפתא - בשר בקר או כבש טחון מטוגן עם בצל ותבלינים. ל- קרא עוד
צפיות: 4,710ספנאקופיטה היא אחת מהוריאציות הרבות של פשטידות יווניות מלוחות (פיתה) המשתמשות בתרד (ספנאקי) כמילוי. שום קלוי מעניק ארומה נהדרת, בעוד שגבינת עיזים מוסיפה נגיעה של חמיצות. קרא עוד
צפיות: 8,040מרחו חמאה על בצק הפילו בין השכבות, הניחו בתבניות ואופים עד להזהבה. מלאו את הטארטלטים הקלויים בריבת תאנים, אגוזי מלך וגבינת ברי רכה. החזירו לתנור לאפייה. קרא עוד
צפיות: 14 228מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11,333שטרודל בצק פילו עם גבינת ברי וסלמון מעושן. קרא עוד
צפיות: 6,851מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 18,537זוהי הגרסה שלי לספנאקופיטה, אבל מכיוון שהמילוי עשוי בעיקר מגבינה, המעריצים היוונים שלי אמרו לי שצריך לקרוא לה טירופיטה! קרא עוד
צפיות: 20,369מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,708מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9,439מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 23,028מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,961
צפיות: 9,723מתכון מפורט להכנת פאי טעים עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 13,894מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 145,853
צפיות: 5,063מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,094מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 382מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,915מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9,670
צפיות: 4,620מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,879מתכון מפורט למנה ראשונה עם גבינה עם תמונות. קרא עוד
צפיות: 6,775מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 12,420
צפיות: 57 197מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10 102כדי לחסוך זמן, ג'יאדה דה לורנטיס משתמשת בבצק פילו מוכן ומכינה את המנה הקלה הזו לפני ארוחת צהריים ממולאת במוצרלה מעושנת, מטגנת אותה במהירות במחבת ומעליה רוטב דבש-תאנים מתוק. קרא עוד
צפיות: 21,849כשאתם עוטפים את הנקניקיות בבצק, אל תהיו קפדניים מדי. חוסר זהירות רק יגרום למומיות הקטנות להיראות מפחידות. קרא עוד
צפיות: 47,696המתכון לפאי בוגאצה יווני מסורתי הוא באמת מושלם וקרמי. בוגאצה מושלמת כמתאבן או קינוח, ומזוגגת באבקת סוכר וקינמון ברגע האחרון, היא תדהים את החברים והמשפחה שלכם. המפתח ל... קרא עוד
צפיות: 10,956מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 16,944מתכון מפורט עם תמונות.
