זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 45

טארטלטים מבצק פילו הם מוצר נהדר לשמירה במקפיא כחטיף טעים בכל עת. אחד השילובים הטעימים ביותר למילוי טארטלטים הוא גבינת שמנת, סלמון מעושן ועשבי תיבול טריים. מלאו את הטארטלטים רק כשהם קררו לחלוטין.

רכיבים:

• 45 טארטלטים מבצק פילו קפואים
• 220 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
• 3/4 כוס סלמון מעושן קצוץ גס (כ-100 גרם)
• 0.5 כוסות קרם פרש
• 1 כף צלפים קצוצים גס
• 1 כף בצלצל קצוץ דק
• כפית גרידת לימון + כף מיץ לימון
• 2 כפות שמיר טרי קצוץ
• 2 כפות עירית קצוצה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

טארטלטים, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, סלמון מעושן, קרם פרש, גרידת לימון, שָׁמִיר, צלפים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים תנור לפי ההוראות שעל גבי אריזת טארטלט הפילו. מניחים את הטארטלטים על תבנית אפייה ואפים לפי הוראות האריזה עד להזהבה ופריכות. מצננים.
שלב 2
• בקערה בינונית, ערבבו את גבינת השמנת, הסלמון, הקרם פרש, הצלפים, בצלצלי השאלוט, גרידת ומיץ הלימון, כף שמיר וכף בצל ירוק. העבירו את התערובת לשקית אטומה לנעילה. גזרו פינה של 2.5 ס"מ. חלקו את המילוי באופן שווה בין טארטלטים של פילו, מלאו אותם עד למעלה.
שלב 3
• מערבבים את השמיר והעירית הנותרים, לאחר מכן מפזרים את עשבי התיבול על כל קלתית. מגישים מיד.

קולות: 1