זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

פאי עוף בסיר הוא דרך נהדרת ליהנות מארוחה טעימה ומשביעה תוך כדי תנועה. הפשטידות האלה מהירות וקלות להכנה מבצק פאי קנוי וממולאות בעוף בגריל מגורר, ירקות קפואים ומרק עוף משומר. ניתן להקפיא את הפשטידות האלה ולאחר מכן לחמם אותן בטוסטר לפני ההגשה מבלי להפשיר אותן.

רכיבים:

• 2 פחיות של 300 גרם מרק עוף משומר
• חבילה אחת (280 גרם) ירקות קפואים (תערובת של גזר, תירס ושעועית ירוקה)
• כפית אבקת שום אחת
• 1 עוף רוטיסרי קטן, מפורק (ללא עור וללא עצמות)
• 2 חבילות בצק פאי מקורר (2 דפים בכל קופסה)
• ביצה גדולה אחת, טרופה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

עוף בגריל, גֶזֶר, תִירָס, בצק צרפתי, אבקת שום

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה.
שלב 2
• בקערה, ערבבו את מרק העוף, הירקות הקפואים, אבקת השום, העוף המגורר, מעט מלח ופלפל שחור.
שלב 3
• פרשו את קלתית הפאי וחתכו את הקצוות העגולים מכל ריבוע ליצירת ריבוע. חתכו כל ריבוע לרבעים, לאחר מכן חתכו את הקצוות ליצירת מלבנים. הניחו 1/4 כוס מתערובת העוף במרכז מלבן אחד ומרחו את קצוות הקלתית במים.
שלב 4
• מכסים חתיכת בצק נוספת ומהדקים את הקצוות בעזרת מזלג, לאיטום מלא של המילוי. מברישים בביצה ויוצרים כמה חורים בעזרת מזלג. מרכיבים את הפשטידות באותו אופן ליצירת 8 פשטידות. מעבירים לתבניות האפייה המוכנות. אופים עד להזהבה, 20-30 דקות.

קולות: 3