תפוחי אדמה חדשים עם עגבניות ועשבי תיבול
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
תוספת תפוחי האדמה שלכם תיראה מרשימה וחגיגית מאוד אם תכינו אותה עם תפוחי אדמה קטנים שלמים בצבעים שונים, כמו אדומים ולבנים. תפוחי אדמה חדשים אינם צריכים לקלף; קליפתם דקה מאוד ומכילה שפע של מיקרו-נוטריינטים מועילים. כדי להבטיח תוספת מסודרת ובישול אחיד, בחרו תפוחי אדמה בגודל דומה. כשהם מוכנים, פשוט ערבבו אותם עם עגבניות קצוצות ועשבי תיבול טריים ברוטב של שמן זית וחמאה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
מניחים 450 גרם מתערובת תפוחי האדמה הקטנים בסיר בינוני, מכסים במים קרים ומתבלים במלח. מביאים לרתיחה; מבשלים על אש קטנה עד לריכוך, 15 דקות. בקערה גדולה, מערבבים 2 כפות שמן זית וכף חמאה מומסת. מוסיפים עגבנייה גדולה קצוצה וכף מכל אחד מהם של פטרוזיליה, עירית ובזיליקום קצוצים. מסננים את תפוחי האדמה, מעבירים לקערה וערבבים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, עגבניות, בָּזִילִיקוּם
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
