פירה עם עשבי תיבול ושמן זית

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 8
קלוריות 227, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 22 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 3 מ"ג, נַתרָן 371 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

שמן זית כתית מעולה מעניק טעם עדין, ייחודי, דמוי ירקות לפירה, המשלים בצורה מושלמת עם עשבי תיבול טריים. עירית, פטרוזיליה ושמיר הם השילוב המושלם למנת תוספת זו. מגישים עם כל בשר או דג.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

900 גרם תפוחי אדמה, לא קלופים
כוס חלב מלא
0.5 כוסות שמן זית
2 כפות עירית טרייה קצוצה
2 כפות שמיר טרי קצוץ
2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, חָלָב, בַּצלִית, שָׁמִיר, פטרוזיליה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את תפוחי האדמה בסיר בינוני, מכסים במים קרים ומוסיפים 2 כפות מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים ללא מכסה כ-45 דקות עד שהם רכים.
קולפים את תפוחי האדמה ומחזירים אותם לסיר (אם רוצים, ניתן לטחון אותם בעזרת מטחנת ירקות או מועך תפוחי אדמה). מועכים את תפוחי האדמה עם חלב ושמן זית בעזרת מזלג או מועך תפוחי אדמה. מוסיפים עירית, שמיר, פטרוזיליה ו-2 כפיות מלח; מתבלים בפלפל לפי הטעם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות ללא גלוטן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מנות תפוחי אדמה / פירה / תוספות תפוחי אדמה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים