תפוחי אדמה עם שומר
קולות: 2
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 218, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 1.5 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 29 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 449 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.
קלוריות 218, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 1.5 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 29 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 449 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.
תפוחי אדמה עם שומר - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 700 גרם תפוחי אדמה
- 4 שיני שום, כתושות
- כפית אחת של זרעי שומר
- 3 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית גרידת לימון מגוררת
- מיץ מחצי לימון
- פטרוזיליה לפיזור
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, זרעי שומר, מיץ לימון, גרידת לימון, שׁוּם, פטרוזיליה
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר עם מים מומלחים, מבשלים את תפוחי האדמה והשום עד לריכוך, 20 דקות.
- בינתיים, במחבת רדודה, קולים את זרעי השומר בשמן זית עם 1/2 כפית מלח, ולאחר מכן מוסיפים כפית גרידת לימון.
- סננו את תפוחי האדמה במסננת והחזירו אותם לסיר. טפטפו שמן שומר. פזרו פטרוזיליה, מיץ לימון ותבלו במלח ופלפל. כסו ונערו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
