עוגיות פופקורן קרמל

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 יחידות

פופקורן מתוק מצופה בקרמל יכול להיות מלית עוגיות טעימה בדיוק כמו, נניח, שוקולד צ'יפס. ואם מוסיפים קוקוס ושיבולת שועל, העוגיות מקבלות מרקם ייחודי והופכות לעוד יותר מעוררות תיאבון. כל מרכיבי המלית מעורבבים בבצק, יחד עם מעט תמצית שקדים לארומה מדהימה, והבצק מונח על תבנית אפייה. לאחר האפייה, העוגיות רכות ולעיסות, עם פיסות פריכות וטעם נפלא עם רמזים של תירס, קרמל וקוקוס.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוסות סוכר
0.5 כוסות שומן קונדיטוריה
1 כוס פופקורן קרמל, קצוץ
ביצה גדולה אחת
0.5 כפיות תמצית שקדים
3/4 כוס קמח
0.5 כפיות אבקת אפייה
0.5 כפיות סודה
0.5 כוס שיבולת שועל להכנה מהירה
0.5 כוסות פתיתי קוקוס מתוקים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: סוּכָּר, מַרגָרִינָה, פּוֹפּקוֹרן, ביצים, תמצית שקדים, קמח פרימיום, אבקת אפייה, שיבולת שועל מגולגלת, פתיתי קוקוס

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) ומרפדים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה. בקערה גדולה, מקציפים את הסוכר והשומן בעזרת מיקסר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, כ-3 דקות. מוסיפים 1/3 כוס פופקורן קרמל קצוץ ואת הביצה, תוך ערבוב עם כף עץ לפיזור אחיד של התערובת. מוסיפים את תמצית השקדים, הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה ואת 2/3 כוס פופקורן הקרמל הנותרת. מוסיפים את שיבולת השועל והקוקוס.
מניחים את הבצק על תבניות האפייה המוכנות, במרווחים של כ-5 ס"מ בין כל עוגיה. אופים עד להזהבה, 10-12 דקות. מצננים על תבניות האפייה במשך 5 דקות, לאחר מכן מעבירים לרשתות צינון ומצננים לחלוטין.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת נתרן נמוכה / קינוחים / עוּגִיָה

מתכונים דומים