מרק עגבניות עם פופקורן צ'דר ושמיר וסלט ראובן

המצרכים למתכון:

מרק עגבניות ופופקורן עם צ'דר ושמיר

• בצל גדול אחד
• 2 שיני שום גדולות
• 2 כפות חמאה
• 1 כפית פפריקה מתוקה מעושנת
• כפית אחת של אורגנו או מיורן
• כפית אחת של פתיתי פלפל אדום
• כפית סוכר או דבש שיטה
• 2 כוסות ציר עוף או ירקות
• קופסה אחת (800 גרם) של עגבניות מבושלות משומרות (עגבניות עם סלרי, פלפלים ובצל)
• קופסה אחת (400 גרם) של עגבניות חתוכות לקוביות משומרות, צלויות על אש בינונית
• 1/4 כוס אבקת צ'דר צהובה או לבנה
• 2 כפות שמיר מיובש
• כפית אחת של זרעי סלרי
• 0.5 כוסות גרעיני פופקורן
• 110 גרם חמאה מומסת
• 1/4 כוס שמנת מתוקה, אופציונלי
• ציוד מיוחד: בלנדר מוט

סלט ראובן

• בערך 2/3 כוס שמנת חמוצה
• בערך 1/3 כוס קטשופ
• בערך 1/4 כוס רליש
• כ-1.5 כפיות רוטב ווסטרשייר
• מלח ופלפל
• כפית אחת של זרעי סלרי
• ראש חסה אייסברג 1
• 220 גרם פרוסות דקות של פסטרמה
• 220 גרם פרוסות דקות של חזה בקר או הודו
• 220 גרם פרוסות דקות של קורנביף
• 350 גרם פרוסות דקות של גבינת אמנטל, שוויצרית, מינסטר או שמיר
• 2 מלפפונים כבושים, פרוסים לעיגולים