אוסף מתכונים עם מרכיבים - .
צפיות: 1,000"הדיינר רד ארו אולי נראה צנוע מבחוץ, אבל הקירות בפנים מספרים סיפור עשיר. הם מקושטים בתמונות של פוליטיקאים וסלבריטאים שפקדו את המקום, כולל מתיו מקונוהיי, דיאן סוייר ואדם סנדלר. "כאשר -" קרא עוד
צפיות: 1 191החגים הם הזמן המושלם לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בלחמניות חלב חמאה תוצרת בית, פריכות וללא שמרים. רי דראמונד אופה אותן במחבת ברזל יצוק ומורחת את החלק העליון בחמאה מומסת למגע טעים ודקדנטי. קרא עוד
צפיות: 665קחו את הזמן להכין את העוגיות האלה. הניחו להן להתייצב במקרר לפחות חצי שעה לפני האפייה. זה עוזר לעוגיות לשמור על צורתן ומבטיח את המרקם הרך והלעיס שכולם אוהבים. קרא עוד
צפיות: 867העוגיות האלה יפתרו לכם את הדילמה מה לעשות עם שאריות בצק. אבל היו מוכנים לכך שהמשפחה שלכם תשתגע עליהן, ותצטרכו לערבב כמות חדשה של בצק רק בשבילן. במקום כפתורים, אפשר להכין קשתות; זה גם מאוד פשוט. קרא עוד
צפיות: 810טמאלס לא בהכרח צריכים בשר כמילוי. עם השילוב הנכון של ירקות ותבלינים, טמאלס צמחוניים טעימים בדיוק כמו טמאלס על בסיס בשר. סיר לחץ מאיץ את תהליך הבישול, ומכיוון שהאדים חודרים ל... קרא עוד
צפיות: 436תיהנו משילוב של מילוי רך וקרמי וקלתית פירורית שנמסה בפה. המילוי הקרמי מכוסה בקלתית מתקתקת. טעמו המתוק ממותק בצורה נעימה על ידי רמז חריף של אגוז מוסקט. תנו לפאי המוגמר... קרא עוד
צפיות: 465תיהנו מטעם עדין של תותים ושמנת באמפנדס מקסיקניות טעימות אלה, ממולאות בתותים טריים וגבינת שמנת בטעם ג'ינג'ר. ניתן להכין את בצק האמפנדה בלילה שלפני כן ולקרר עד... קרא עוד
צפיות: 710הסופגניות החמות, הרכות, הפריכות מבחוץ וברכות מבפנים, קלות להכנה מבצק ללא שמרים. הן מכילות רק מרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט בכל מטבח. פזרו אבקת סוכר על הסופגניות החמות והגישו אותן בבית. קרא עוד
צפיות: 576בית הג'ינג'ר-עוגות המנטה הזה, מכוסה בשלג סוכר, טעים בדיוק כמו שהוא נראה, ובניגוד לרוב בתי הג'ינג'ר-עוגות היפים האחרים, אתם באמת תרצו לאכול אותו. מהתריסים ועד לרעפי הגג, בית הג'ינג'ר-עוגות מלא ב- קרא עוד
צפיות: 355פאי פקאן קלאסי זה ממולא באגוזים פריכים וקלויים, המונחים בתוך מילוי רך ועשיר בטעם מולסה עם תווים חריפים של בורבון. הוא בעל כמות מתוקה בדיוק הנכונה, אך המרקם שלו בטוח ירשים. קרא עוד
צפיות: 957פאי המרנג המתנשא הזה יהיה גולת הכותרת של מסיבת התה שלכם ביום ראשון! ענן רך של מרנג מרשמלו קלוי מתנשא מעל שכבה של מילוי דלעת רך עם תבלינים ריחניים, והכל על קרום פירורי ש- קרא עוד
צפיות: 506הוט טודי הוא קוקטייל ויסקי ריחני, מתוק-חריף שנהנים ממנו חם במזג אוויר סוער כדי להתחמם, להירגע ולהדוף הצטננות. אם אתם חובבי משקאות החורף הנעימים האלה, אז פאי התפוחים הזה הוא בשבילכם! תפוחים - קרא עוד
צפיות: 762השילוב של דבש ומלח (מתוק, חמצמץ ומלוח) יוצר את הרוטב המושלם לנגיסי עוף פריכים. ירכי עוף מתאימות בצורה הטובה ביותר למתכון הזה. לאחר הטיגון הן נשארות עסיסיות יותר, והתערובת של חלב חמוץ וקמח... קרא עוד
צפיות: 476עוגיות שוקולד צ'יפס מקסיקניות מתהדרות בטעם עשיר עם תווים מחממים של קינמון ופלפל קאיין. הן עשויות על ידי חיתוך, פריכות מבחוץ ורכות במרכז. תיהנו מהעוגיות המלוחות האלה עם ספל שוקו חם. קרא עוד
צפיות: 513הנה המתכון המושלם לעוגיות חגיגיות בצורת ג'ינג'ר (או דמויות אחרות) שניתן לקשט בציפוי. תערובת מאוזנת של תבלינים חמים ומולסה מעניקה לעוגיות אלה ארומה וטעם ייחודיים. ובזכות... קרא עוד
צפיות: 322אחד המרכיבים המרכזיים בפאי הזה הוא בורבון. אל תוותרו עליו או תחליפו במידת האפשר. ניחוחות החריפים שלו משלימים בהרמוניה את המילוי הרך עם אגוזי מלך פריכים ושוקולד. הפאי עשוי מבצק פריך תוצרת בית. קרא עוד
צפיות: 529חמוציות הן מרכיב פופולרי בקינוחי חורף ונחשבות לכוכבות חגי הסתיו והחורף במערב. למתכון זה תצטרכו חמוציות מיובשות. חלקן מוסיפות לבצק העוגיות הרך, וחלקן למלית גבינת השמנת. קרא עוד
צפיות: 1,001אפשר אפילו להכין גביעי גלידה בבית, ממש כמו בבית קפה. תצטרכו כל גביעי גלידה וגביעי וופל. קל להכין מחזיק לגביע מקופסה (הוראות כלולות במתכון), ואת ציפוי השוקולד, שמתקשה מיד, קרא עוד
צפיות: 600אופים עוגיות מיניאטוריות בגודל פרוסת בננה ומניחים אותן על פרוסות בננה וציפוי קרם חמאה. לאחר מכן, עוגיות הכריך נטבלות לחלוטין בגנאש שוקולד מריר. מגישים לאחר שהציפוי מתייצב. הקטנטנים האלה... קרא עוד
צפיות: 589לעוגיות האלה יש מרכיבים פשוטים מאוד, אבל גלגלי השיש של שוקולד ווניל נראים כל כך תוססים ומורכבים, מושלמים לחגים. טרישה יארווד משתמשת בשמן במקום בחמאה, שכן היא יוצרת את הצורה והדוגמה של העוגיות. קרא עוד
צפיות: 480האורחים שלכם לא יאמינו שהכנתם את הגלידה המרהיבה הזו בעצמכם. היא מושלמת למסיבת בית כי היא מוכנה מראש. אם אין לכם מחזיק גביע, אתם יכולים בקלות להכין אחד מנעל. קרא עוד
צפיות: 484פאי תותים זה הוא המנה המרכזית של מסעדת Strawn's בלואיזיאנה, שנשארה פופולרית מאז פתיחתה בשנת 1944, ובהחלט לא תעזבו בלי לנסות אותו. המתכון אינו מסובך. בשנות ה-20 וה-30, פאי - קרא עוד
צפיות: 475הטמאלס המקסיקני הטבעוני הזה ממולא בדלורית ופטריות פורטובלו, עשיר וטעים להפליא. הכל בזכות הרוטב הביתי, המוכן משני סוגי פלפלי צ'ילי, אורגנו וכמון, שמתווסף למילוי. קרא עוד
צפיות: 458הפאי המושלם לאוהבי שוקולד וחובבי קפה. קלתית שוקולד פירורית מכילה מלית מוס אוורירית. כל הפאי מכוסה בקצפת בטעם מוקה, מקושטת בסירופ שוקולד-קפה ומפוזרת בפולי קפה גרוסים. קרא עוד
צפיות: 588לחמניות פריכות אלה נהדרות עם בטטה או דלעת. לשני הירקות יש טעם מתוק שבאמת בולט בשילוב עם תבלינים כמו קינמון ואגוז מוסקט. כשחותכים את הלחמניות מהבצק, חשוב לא לסובב אותן. קרא עוד
צפיות: 568עוגיות אלו, בהשראת מנטה ג'ולפ בגודל בוגר, ניתנות להכנה יום מראש ולקירור. מלית גבינת שמנת בטעם בורבון מניחים בין שתי עוגיות ספוג רכות של מנטה. עוגיות מורכבות - קרא עוד
צפיות: 992תיהנו מארוחת בוקר בסגנון ספרדי בבוקר יום ראשון מאוחר והגישו צ'ורוס פריך עם שוקו חם. בבית, צ'ורוס מיניאטורי הוא אופציה נהדרת. כשהם מזופפים בסוכר קינמון, הם נראים מקסימים לחלוטין. וחמים... קרא עוד
צפיות: 688שמו של קינוח זה, פנדודי, נחשב לפרשנות חופשית ושובבה של המילה האנגלית "dough". פנדודי בן למעלה מ-200 שנה ומורכב באופן מסורתי מפאי בצורת מחבת עם מילוי תפוח ועליו קרום. ב... קרא עוד
צפיות: 500שוקולד, קרמל וקוקוס קלוי - אחד משילובי הקינוחים הכי טעימים! קינוח זה ללא אפייה מוכן במקרר. עוגות המיני עשויות מעוגיות וופל שוקולד ושמנת, ומעליהן... קרא עוד
צפיות: 687פנקו את יקיריכם בשוקולדים טעימים בעבודת יד. אחד המרכיבים העיקריים הוא ממרח שוקולד ואגוזי לוז (כמו נוטלה). הוא מעניק לשוקולד טעם נפלא של אגוזי לוז, אשר מועצם על ידי אגוזי הלוז המשובצים בכל ממתק. קרא עוד
צפיות: 499תיהנו משילוב יוקרתי של אגוזי מלך, שוקולד ואגסים אפויים בטארט חגיגי זה. בסיס הטארט הוא בצק פירורי שמעליו מילוי רך ומתוק. למתכון זה, בחרו אגס בשל אך מוצק כדי למנוע מהחתיכות להתפרק. קרא עוד
צפיות: 504אופים את הלחמניות הרכות האלה לחגים ומגישים אותן במקום לחם רגיל. מתכון פשוט זה מקל על מציאת זמן להן, שכן זמן ההתפחה הארוך ביותר לבצק הוא לילה במקרר, כלומר ניתן ללוש אותו מראש. קרא עוד
צפיות: 553פאי קרמי מהמם זה כולל מלית מייפל רכה כפודינג, מכוסה בקצפת אוורירית ופיזורים בחתיכות אגוזי מלך קלויים, הכל משובץ בקלתית בצק פריך פריך. שילוב מושלם של... קרא עוד
צפיות: 799אם אתם מתכננים להגיש פאי תפוחים לחג, אפו אותו שבועיים מראש, הכניסו אותו למקפיא ושכחו ממנו עד רגע לפני ההגשה. כדי להבטיח שהפאי טעים כמו טרי, הפשירו אותו לילה שלם ב- קרא עוד
צפיות: 793פשטידות פריכות אלו עם קלתית סוכר פריכה עשויות מבצק פריך ומילוי פירות יבשים. ניתן לבחור כל שילוב של פירות יבשים שיתאים לטעמכם, כגון תפוחים, משמשים מיובשים ודובדבנים מיובשים. דבש, קינמון וקורט מלח מוסיפים טעם למילוי. קרא עוד
צפיות: 688פאי דלעת זה מוכן כולו מאפס: יש לו קרום פירורי, מילוי קרמי, ואפילו משתמש בקינמון ואגוז מוסקט טחונים במקום תבלין פאי קנוי. התבלינים מוספים בפרופורציות המושלמות כך שהם לא - קרא עוד
צפיות: 479קאפקייקס אלגנטיים אלה ירשימו את האורחים שלכם בצבעים מנוגדים של שחור ולבן ובשילוב המדהים של שוקולד עשיר ומנטה מרעננת. קאפקייקס שוקולד רכים ולחים מכוסים בעיגול של פאדג' מנטה, ומעליהם... קרא עוד
צפיות: 2,052לחם תירס ללא גלוטן, העשוי מקמח של דוחן טחון, אורז דביק ועמילן תפוחי אדמה, הוא אוורירי, טעים ומלא טעם בדיוק כמו לחם מסורתי. אפילו לא תשימו לב להבדל! קמח תירס צהוב - קרא עוד
צפיות: 604כדי להבטיח שפאי התפוחים שלכם יהיה טעים ומיוחד ככל האפשר, השתמשו בכמה זני תפוחים - מתוק, חמצמץ ומתוק-חמצמץ. מעט בורבון, קינמון וג'ינג'ר יעניקו לטעמו הפירותי הנפלא תו חריף. קרא עוד
צפיות: 759לחמניות הקינמון והקרמל של ריטה הופר, שזכו במקום השני ביריד החורף של מונטנה ב-2013, הפכו לאגדה מקומית כשהחלה לקחת אותן למשחקי הכדורסל של בנה. לאחר מכן החלה למכור אותן בקפטריה של בית הספר, ו— קרא עוד
צפיות: 917אם אתם מתכננים להכין פאי סריג, המתכון הזה הוא הטוב ביותר. הבצק מושלם לציפוי סריג. השילוב של שומן וחמאה הופך אותו לקל להפליא לעבודה, לרידוד, לחתוך ולארוג. הבצק גם... קרא עוד
צפיות: 1,593אם אתם מחפשים רעיונות כיפיים וקלים להכנת שוקולדים ביתיים, אתם תאהבו את המתכון הזה. עוגיות אוראו מרוסקות מעורבבות עם גבינת שמנת, ואז יוצרות מהן כדורים - כמהין - וטבולות בציפוי שוקולד מריר. קרא עוד
צפיות: 3,660אנשים רבים תוהים לעתים קרובות מה להשתמש לבצק פאי: חמאה או שומן? שומן הופך את הקרום לפירורי ורך יותר, אך חסר לו את הטעם של חמאה. א - קרא עוד
צפיות: 2,948קשה למצוא בראוני טעים ומפנק יותר מזה של טרישה יארווד. על בראוני פקאן שוקולד טוב היא שמה שכבה עבה של ציפוי קוקוס קרמי, פתיתי קוקוס וחתיכות אגוזים אחרות (פקאן, אגוזי מלך או...) קרא עוד
צפיות: 2 147פאי טעים ומשביע זה משלב כרישה עם פטריות מטוגנות, גבינה שוויצרית, פרושוטו איטלקי ופסטו ארומטי. כל זה עטוף בקרם רך ויציב של ביצים ושמנת מתוקה, ונח על קרום פירורי. קרא עוד
צפיות: 2,842הפאי עשוי מתפוחים טריים שפשוט נחתכים, מעורבבים עם סוכר חום, תבלינים, גרידת ומיץ לימון וקמח כדי להסמיך את הנוזלים, ולאחר מכן מורחים על קרום בתבנית פאי עמוקה. מעליו מלית: קרא עוד
צפיות: 2,532רי דראמונד יודעת איך לשמח את יקיריה כשהם מבלים שעות ארוכות באוכף, רוכבים ברחבי החווה בעקבות הפרות. פשטידות מטוגנות טעימות אלה עם קרום פריך ומילוי פירות טעים הן נשנוש מושלם לארוחת צהריים. קרא עוד
צפיות: 3,510בצק פאי אמריקאי תוצרת בית זה פירורי, קליל וטעים להפליא. הוא הרבה יותר טוב מבצק קנוי ומושלם לאפייה עם מילויים מתוקים ומלוחים כאחד. לבצק תצטרכו חמאה, - קרא עוד
צפיות: 2,853פאי וופי הוא עוגת סנדוויץ' אמריקאית מסורתית שקל להכין בבית. שני ביסקוויטים שוקולד מונחים יחד במילוי וניל טעים בעל מרקם מרשמלו יציב. פאי וופי ידוע גם בשם "הגדול והגדול". קרא עוד
צפיות: 4 255מילוי הכרוב והקורנביף מעניק לקיש הזה את טעמו המדהים. הכרוב מוקפץ בחמאה עם זרעי קימל, ואז מונח בשכבות על גבי הבצק בתבנית פאי. חתיכות קורנביף מונחות מעל, וכל העניין מכוסה בתערובת של קרא עוד
צפיות: 1,409קשטו את שולחן החג שלכם עם פטיפורים מקסימים שתמיד ישאירו את האורחים שלכם ביראת כבוד. מתחת לשכבה של ציפוי שוקולד, מחכה להם קלתית ג'ינג'רברד רכה, מכוסה בקרם ג'ינג'רברד פנטסטי. וכל זה בצורת... קרא עוד
צפיות: 1,671הסוכריות הפשוטות האלה עם מילוי פריך קלות להכנה אפילו לילדים. הן נראות כל כך ביתיות ומקסימות והן טעימות. הבסיס לסוכריות האלה הוא ריבועי דגנים מדגנים ובוטנים מלוחים קצוצים. ערבבו אותן עם - קרא עוד
צפיות: 7,661עוגיות פירוריות ונמסות אלה, עם רמזים מענגים של לימון, וניל ושקדים, הופכות לפינוק חגיגי נפלא. הניחו מעט קרם לימון על שתי עוגיות, ולאחר מכן הניחו מעל כל אחת מהן קרא עוד
צפיות: 3,456בינייטים זהובים ואווריריים של ניו אורלינס עשויים מבצק שמרים ומוגשים חמים, מפוזרים באבקת סוכר, עם כוס קפה חם עם חלב או קקאו. מתכון זה דורש שהבצק יתפח במקרר. מומלץ להגיש: קרא עוד
צפיות: 7,873אמריקאים מכנים "חורי דונאט" (donut holes) כדונאטס זעירים בצורת כדור שנשארים לאחר חיתוך חורים בדונאטס גדולות יותר. הם מטוגנים יחד עם הטבעות, והם פופולריים כמעט כמו הדונאטס עצמם. לעתים קרובות תמצאו מתכונים רק ל"חורים". קרא עוד
צפיות: 2,045פופקורן מתוק מצופה קרמל יכול להיות מלית עוגיות טעימה בדיוק כמו, נניח, שוקולד צ'יפס. ואם תוסיפו קוקוס ושיבולת שועל, העוגיות יקבלו מרקם ייחודי ויהפכו לעוד יותר מעוררות תיאבון. הכל - קרא עוד
צפיות: 3,013הבלילה למאפינס הפשוטים האלה עשויה רק ממרגרינה (או חמאה), שמנת חמוצה וקמח תופח. הם נאפים כמעט באותה מהירות שמערבבים אותם, ויצאו טעימים, קרמיים ולחים. קרא עוד
צפיות: 2,427בניגוד לבאבא רום מסורתי, הבאבא הזה נאפה ללא תוספת אלכוהול או תבנית מיוחדת. הבצק מעוצב ידנית לצורת טוויסט ומונח ישירות על תבנית אפייה. המילוי העשיר עשוי מ... קרא עוד
צפיות: 6 911הלחמניות האלה מושלמות בכל דרך: פירורים קלילים ואווריריים, מילוי טעים של חמאה, סוכר וקינמון, ציפוי קרמי עסיסי וקישוט של סוכריות על מקל. הלחמניות נאפות בצורת פיתולים מגולגלים לצורת חילזון. בצק השמרים ממולא תחילה ב... קרא עוד
צפיות: 5 805פופאוברים אמריקאים פשוטו כמשמעו קופצים מהתבניות שלהם כשהם נאפים תחת השפעת קיטור, ומכאן שמם. לאחר האפייה, נוצר שקע בתוך הפופאוברים, מה שהופך אותם... קרא עוד
צפיות: 6,082עוגיות סנדוויץ' תופסות נישה גדולה בקרב המאפים האיטלקיים. הן נאפות באינספור וריאציות. עוגיות אלו תמיד נראות חגיגיות, כמו עוגות מיני, ובדרך כלל די פשוטות להכנה. ראשית, הן נאפות - קרא עוד
צפיות: 3,061עוגיות סנדוויץ' וופי פאי עשויות משני חצאי ביסקוויטים המוחזקים יחד על ידי מילוי קרמי. הביסקוויט עצמו הוא בדרך כלל שוקולד, אך המילוי מציע שפע של מקום למשחקי טעמים. הכינו ציפוי על בסיס מרשמלו על ידי הוספת: קרא עוד
צפיות: 2 205עוגיות אלה עשויות בצורת עוגות חג מולד מיניאטוריות. יש להן מרקם רך דמוי עוגה ומעליהן קרם חמאה. בצק העוגיות די דביק, אז כדי לעזור עם זה, השתמשו... קרא עוד
צפיות: 4,941הכינו לעצמכם סוכריות שוקולד, והן יהיו טובות בדיוק כמו קנויות. הבסיס הוא תערובת של ממרח שוקולד-אגוזי לוז ודגני אורז תפוח. המרקם די מעניין, עדין, ובו זמנית... קרא עוד
צפיות: 12,624טאי-דיי היא טכניקה שבה בד קשור נצבע בצבעים שונים, ואז פותרים אותו, וחושפים דוגמאות צבעוניות של הקשת בענן. סוג זה של לבוש פופולרי מאוד בקרב בני נוער ומבוגרים צעירים, כך שפתרון נהדר יהיה... קרא עוד
צפיות: 6,041עוגה זהובה, המכונה גם עוגה צהובה, היא שכבת עוגה קלאסית, המובחנת בצבע צהוב נעים ובטעם לוואי קל וארומה של קרם וניל. כל זאת בזכות הכמות הגדולה של חלמוני ביצה בהרכבה. וככל שהעוגה בהירה וכהה יותר... קרא עוד
