רוטב כוסברה עם 5 מרכיבים בבלנדר

קולות: 1

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 208, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 11 מ"ג, נַתרָן 171 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

רוטב זה אינו דורש בישול ומכינים בבלנדר תוך זמן קצר. ניתן לשמור אותו במקרר עד ארבעה ימים. הוא רב-תכליתי להפליא ומתאים נהדר לירקות, בשר, עוף או פירות ים. הוא גם נהדר בסלטים כרוטב, על כריכים ואפילו נאצ'וס. אם אינכם אוהבים כוסברה, תוכלו להחליף אותו בכל עשב תיבול עדין אחר, כמו פטרוזיליה, בזיליקום או נענע.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוס מיונז
2 כוסות עלי כוסברה ארוזים באופן רופף
1 חלפיניו קטן, ללא גבעול וגרעינים
2 שיני שום קטנות, כתושות
1/4 כוס מיץ ליים סחוט טרי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פלפל חלפיניו, מיץ ליים, כוסברה

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו מיונז, כוסברה, חלפיניו, שום ומיץ ליים בבלנדר וטחנו במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה, תוך גירוד דפנות הקערה בעזרת מרית גומי.
מעבירים לקערה ומתבלים במלח. ניתן לאחסן את הרוטב במקרר, סגור היטב, עד 4 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מַמחֶה / רטבים / מטבלים / רטבים לסלט / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים