זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 3

רוטב הקרמל הזה קל להכנה, אפילו למי שמעולם לא הכין קרמל לפני כן. הוא יצא מושלם, אפילו בלי כישורים מיוחדים או מדחום. כל מה שצריך זה שמנת מתוקה 10%, סוכר חום וחמאה. טפטפו את רוטב הקרמל על גלידה, פירות, עוגות או כל קינוח אחר, ותהנו!

רכיבים:

• כוס אחת של שמנת 10%
• 2 כוסות חמאה מלוחה, חתוכה לקוביות
• 3 כוסות סוכר חום בהיר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קרֶם, קַרַמֵל, סוכר חום

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בסיר, לערבב שמנת, חמאה וסוכר חום.
שלב 2
• מבשלים על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב תכוף, עד שהרוטב מסמיך, 10-15 דקות. מצננים או מגישים חם.

קולות: 1