פאי קוקוס וליים עם 4 מרכיבים

קולות: 2

זְמַן: 4 שעות ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 341, שומן כולל 16 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 50 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 129 מ"ג, סוּכָּר 33 ג'.

פאי מרענן להפליא זה ללא אפייה ניתן להקפאה והוא מזכיר פאי ליים אמריקאי קלאסי, מועשר בקרם קוקוס ושוקולד. בצק קנוי העשוי מקרקרים גרהם גרוסים חוסך זמן רב. פרסו את הפאי ישר מהמקפיא והגישו מיד - ככל שהוא קר יותר, כך ייטב. מושלם לקיץ.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

פחית אחת (425 גרם) קרם קוקוס לשתייה
8 ליימים קטנים (גרידה מ-2 ליימים ומיץ מכל הליים, בערך כוס מיץ אחת)
1 קלתית פאי מוכנה בטעם קרקר גרהם, בקוטר 23 ס"מ
30 גרם שוקולד מריר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוגיות חמאה, קרם קוקוס, גרידת ליים, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו בבלנדר קרם קוקוס, מיץ ליים וחצי מהגרידה וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את המלית על הבצק ומקפיאים עד שהתערובת יציבה, כ-4 שעות.
מניחים את השוקולד בקערה קטנה המתאימה למיקרוגל ומחממים במשך 30 שניות, תוך ערבוב, עד שהוא נמס ונוזל מאוד. טובלים מזלג בשוקולד ומזלפים אותו על הפאי הקפוא.