מתכוני מרקי סתיו מחממים הטובים ביותר

מתחיל להיות קריר בחוץ? ריכזנו עבורכם את מתכוני המרק הטובים ביותר, מדלעת ועד אטריות עוף, כדי לחמם אתכם בערבי הסתיו הקרירים.

מרק חתונה איטלקי

כדורי הבשר הביתיים של ג'יאדה הם הסוד לטעם האיטלקי האותנטי של המרק הזה. היא משתמשת באנדיב מתולתל לצבע ולמרקם.

מרק אפונה חצויה

המרק המנחם הקלאסי של איינה קל מאוד להכנה.

מרק שעועית שחורה בסיר בישול איטי

הודות למכשיר המטבח הזה, אין צורך להשרות את השעועית למרק העדין הזה למשך הלילה. ובסיר לחץ, היא מתבשלת תוך שעה בלבד. אם אין לכם בלנדר מוט, תוכלו לטחון את השעועית במנות בעזרת בלנדר רגיל (אך היזהרו לא לשרוף את עצמכם).

מרק ברוקולי וצ'דר

המרכיב הסודי במרק הקרמי והקליל הזה הוא חלב רזה.

מרק צרפתי עם שלושה סוגי בצל

שמרנו את החלק הטוב ביותר במרק הקלאסי הזה - הבצל המתוק המקורמל - אבל גזמנו את עודפי השומן. כדי להתחיל את תהליך הקרמול, בשלו את הבצל מכוסה, מה שימזער את צריכת השומן. השתמשו בגבינה טובה כדי להוסיף את המרק בסוף.

מרק גזר עם ג'ינג'ר וטופו

מרק גזר חריף זה משתמש בנתחי טופו מטוגנים בקארי במקום קרוטונים.

מרק העגבניות הטוב ביותר

מרק הוא תמיד להיט - ומרק העגבניות הנעים של רי הוא להיט אצל כולם. בנוסף, ניתן להכין אותו ערב קודם, כך שכל מה שצריך לעשות הוא לחמם אותו מחדש לארוחת צהריים או ערב.

מרק טורטיה חריף

עם פלפלי צ'יפוטלה ואבקת צ'ילי, מרק תוסס זה בטוח יחמם אתכם בערב סתיו קריר.

מרק ירקות עם עדשים

איינה אומרת שהמרק העשיר והדלתי הזה הוא אחד האהובים עליה. היא מוסיפה רוזמרין לטעם רענן, ואז משלימה אותו עם שמן זית וגבינת פרמזן.

מרק שעועית ושעורה בסיר איטי

מרק זה הוא ארוחת צהריים קלה ובריאה ליום חול. לפני שיוצאים בבוקר, שלבו את המרכיבים בסיר בישול איטי ובשלו במשך 8 שעות על עוצמה גבוהה. עד הערב, יחכה לכם מרק ירקות עשיר.

מרק בטטה ותפוחים עם קארי

מרק מתוק וחריף זה מושלם לערבי סתיו קרירים.

מרק כרוב

מרק נעים זה הוא גרסה מעודכנת של מתכון דיאטת מרק הכרוב שהיה פופולרי בשנות ה-90. גם אם אתם לא מתכננים לאכול אותו כל השבוע, כפי שהדיאטה מציעה, מרק דל שומן ודל קלוריות זה עם שמונה ירקות הוא תמיד תוספת מבורכת.

מרק דלעת קלויה עם קארי

איינה משדרגת את מרק הסתיו הקלאסי עם מרכיבים מעניינים - האורחים יכולים לבחור את התוספות שלהם.

מרק לזניה

מרק פשוט זה שומר על הטעמים הקלאסיים של לזניה אך מוכן תוך 30 דקות בלבד.

מרק עוף מקסיקני

הוסיפו מרק עוף ביתי עשיר עם טעמים דרומיים על ידי הוספת חלפיניו, כמון, כוסברה טרייה וצ'יפס טורטיה מחיטה לבסיס עגבניות עשיר.

מרק שמנת עם פטריות בר

במרק העדין הזה, איינה משתמשת בשלושה סוגי פטריות: פורטובלו, קרמיני ושיטאקי. המנה מבוססת על שילוב עשיר של חמאה, שמנת וציר ביתי.

מרק תפוחי אדמה שמנתי עם כרישה

מרק אלטון מתאים בקלות למזג האוויר הסתיו ההפכפך. ביום קר, אלטון מגיש את המרק חם מאוד, עם כרישה מטוגנת. כשהוא חם יותר, הוא מקרר את המרק ומגיש אותו עם עירית מפוזרת.

מרק ירקות טוסקני

מרק הירקות העשיר של אלי הוא ארוחת צהריים בריאה ונהדרת. המתכון מספיק ל-6 מנות, כך שניתן להכין אותו מראש.







קטגוריות: