פאול תות

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 438, שומן כולל 31 ג'., שומנים רוויים 19 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 36 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 133 מ"ג, נַתרָן 52 מ"ג, סוּכָּר 25 ג'.

זהו אחד מקינוחי התות הפשוטים אך האלגנטיים ביותר. קצפת מעורבבת עם פירות יער מושרים בליקר תותים, לאחר מכן הקינוח מוזג לקערות ומעליו עוגיות מפוררות ופריכות לניגודיות. מקשטים בגבעול נענע ותהנו!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כוסות תותים (להניח בצד 6 פירות יער לקישוט)
1/4 כוס סוכר מגורען
3 כפות ליקר תותים
2 כוסות שמנת מתוקה
1/4 כוס אבקת סוכר
6 ביסקוויטים סבויארדי (ליידי אצבעות)
6 גבעולי נענע טרייה, לקישוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים תותים בקערה, מפזרים סוכר מגורען, יוצקים מעל ליקר תותים ומניחים למשך 10 דקות.
בינתיים, ערבבו את השמנת ואבקת הסוכר בקערת מיקסר והקציפו עד לקבלת קצפת רכה. מועכים את התותים בעזרת מזלג ומקפלים אותם לתוך השמנת.