מרק עגבניות עם טורטליני וירקות

קולות: 13

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 261, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 34 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 40 מ"ג, נַתרָן 1028 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.

מרק מחמם ומשביע זה מוכן תוך עשרים דקות בלבד. כל מה שצריך זה ציר ירקות קנוי, ירקות קפואים, טורטליני גבינה, מעט שמנת, רסק עגבניות ועשבי תיבול מיובשים. לפעמים, אפילו כשמתחשק לכם ארוחה ביתית, מרכיבים מוכנים במקרר יכולים להציל חיים, במיוחד באמצע השבוע כשלא רוצים לבלות שעות ליד הכיריים אחרי העבודה. "המרק יהיה אפילו יותר טעים אם תתנו לו לשבת כעשר דקות לפני ההגשה", מציינת רי דראמונד. "אל תשאלו אותי למה. זו פשוט אחת מתעלומות היקום!"

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

8 כוסות ציר ירקות
קופסה אחת (170 גרם) של רסק עגבניות
חבילה אחת (280 גרם) של ירקות קפואים מעורבים (גזר, שעועית ירוקה, תירס ובצל)
חבילה אחת (250 גרם) טורטליני טרי עם גבינה
0.5 כוסות שמנת מתוקה
פתיתי פטרוזיליה מיובשים
בזיליקום מיובש
מלח גס ופלפל שחור טחון טרי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פסטה טורטליני, רסק עגבניות, קרֶם, גֶזֶר, שְׁעוּעִית יְרוּקָה, בָּזִילִיקוּם

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר בינוני, הביאו את הציר לרתיחה על אש בינונית. הוסיפו את רסק העגבניות.
מוסיפים את הירקות הקפואים ומביאים שוב לרתיחה. מוסיפים את הטורטליני ומבשלים עד שהם רכים, 3-5 דקות. מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים. טועמים ומתבלים במלח ופלפל. מפזרים עשבי תיבול יבשים ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות צמחוניות / מתכונים בתקציב נמוך / מתכונים פשוטים ומהירים / ארוחות ערב מהירות / מתכוני פסטה פשוטים / מנות סתיו / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מרקים / מרקים עם פסטה ודגנים / רי דראמונד

מתכונים דומים