עץ חג המולד עם גבינה וקרקרים

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת (כולל זמן קירור)
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8-10

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 10
קלוריות 550, שומן כולל 38 ג'., שומנים רוויים 19 ג'., חלבונים 18 ג'., פחמימות 35 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 97 מ"ג, נַתרָן 951 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

במקום מגש גבינות רגיל, הגישו את עץ הגבינות המרשים (והטעים) הזה.

פינוק חגיגי

מתאבן הגבינה הזה נראה כאילו רק טבח מנוסה יכול להכין אותו, אבל הוא למעשה די פשוט. בצעו את 10 השלבים הקלים הבאים כדי להרכיב את המנה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 חבילות (220 גרם כל אחת) גבינת קוטג' בטמפרטורת החדר
2 כפות רוטב ווסטרשייר
1.5 כפיות גרידת לימון מגוררת
5 כוסות (כ-450 גרם) של גבינה חצי קשה מכל סוג, מגוררת גס
מלח גס
מקל לחם גדול אחד
1/3 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה דק, ועוד קצת לפיזור
1/2 כוס קשיות לחם עדינות (כ-40 יחידות)
1/2 כוס קרקרים קטנים (בערך 45 יחידות)
1/4 כוס שקדים פרוסים
2 כפות ליטר גרעיני רימון
2 כפות פרמזן מגורר דק
קרקרים להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת פרמזן, גבינת צ'דר, גְבִינָה, גבינת גבינה, גבינת גאודה, קרקרים, קשיות מלוחות, רִמוֹן, פטרוזיליה, שָׁקֵד, גרידת לימון

בישול המנה לפי המתכון:

המצרכים הדרושים

הנה כל מה שאתם צריכים למנת פתיחה מרהיבה לחג: גבינת שמנת, רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון, גבינה מגוררת, מקלות לחם מלוחים, פטרוזיליה טרייה קצוצה, קרקרים קטנים של גרהם, שקדים פרוסים וגרעיני רימון.

הכינו כדור גבינה

ערבבו גבינת שמנת, רוטב ווסטרשייר, גרידת לימון, גבינה חצי קשה מגוררת ומלח לפי הטעם בקערת מיקסר עומד.

עיצוב בסיסי

זה לא ייראה כמו עץ בהתחלה - אל דאגה. אתם צריכים ליצור תמיכה. הניחו חלק מתערובת הגבינה על צלחת בתלולית, גדולה מספיק כדי להחזיק מקל לחם גדול בצורה בטוחה.