זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 23 קאפקייקס

בחג המולד או בראש השנה הקרובים, פנקו את יקיריכם בעוגת עץ חג המולד מקסימה, המורכבת בקלות מקאפקייקס. היא קלה להגשה ולאכילה, קאפקייק אחד בכל פעם, ונראית אלגנטית ומרשימה מאוד. בסיס העוגה עשוי מ-23 קאפקייקס שוקולד. סדרו אותם במשולש וקשטו בציפוי וניל בגוון ירוק, לאחר מכן צפו את גזע העץ בציפוי שוקולד. לקישוט תצטרכו שק זילוף, סוכריות צבעוניות לקישוטי עץ חג המולד וטיפות סוכר צהובות לכוכב למעלה.

רכיבים:

• 23 קאפקייקס שוקולד
• צלחת אחת קרקרים גרהם
• כף אחת. ציפוי קרם שוקולד
• 4 כפות. גלייז קרם וניל
• צבע מאכל ג'ל ירוק
• סוכריות קטנות וצבעוניות (כמו סיקסלטס)
• דובון גומי צהוב גדול אחד

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קאפקייק, קרקרים, קרֶם, צֶבַע, שוקולדים, מַרמֵלָדָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הניחו 21 קאפקייקס בצפיפות על מגש או קרש בצורת משולש, כאשר 6 קאפקייקס נמצאים בבסיס. הניחו 2 קאפקייקס מתחת ליצירת גזע העץ. שברו קרקר גרהם לשניים, מרחו ציפוי שוקולד ולחצו אותו על הגזע, כפי שמוצג בתמונה.
שלב 2
• מורחים את שארית ציפוי השוקולד על שני הקאפקייקס התחתונים, בעזרת מרית אלכסונית ליצירת מרקם. גוונים את ציפוי הוניל בירוק ומעבירים אותו לשק זילוף עם קצה כוכבי פתוח. מתחילים מתחתית המשולש ומתקדמים כלפי מעלה, מזלפים ציפוי ירוק על גבי כל קאפקייק בעזרת משיכות קטנות כלפי מטה כדי לכסות לחלוטין את העץ.
שלב 3
• קשטו את העץ בממתקים. שטחו סוכריית גומי וחתכו אותה לכוכב. הניחו אותה בראש העץ.
  
  

  פֶּתֶק

  
  כדי להכין את ציפוי השוקולד לתא המטען, ערבבו 0.5 כוסות של ציפוי וניל עם 100 גרם שוקולד מריר מומס.

קולות: 1