בוק צ'וי מאודה עם תיבול אסייתי
קולות: 20
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 30, שומן כולל 1.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 30, שומן כולל 1.5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
מתכון לתוספת הכוללת בוק צ'וי מאודה ברוטב סויה, ליים ושמן שומשום.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 ראשי בוק צ'וי צעירים (כ-450 גרם), חצויים לאורכם
- 2 כפות קצוצות דק בַּצלִית
- 4 כפיות רוטב סויה
- 2 כפיות מיץ ליים
- כפית אחת של גרידת ליים
- 1/4 כפית סוכר
- כפית אחת של שמן שומשום (ניתן להשיג בחנויות מתמחות) מטבח אסייתי)
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב בוק צ'וי, בַּצלִית, רוֹטֶב סוֹיָה, סִיד
בישול המנה לפי המתכון:
- אדו את הבוק צ'וי במשך 5-6 דקות. העבירו לצלחת הגשה.
ערבבו עירית, רוטב סויה, מיץ ליים וגרידת סוכר בקערה קטנה. שפכו את התערובת על הכרוב וטפטפו מעל. שמן שומשום.
קטגוריות:
מתכונים דומים
