פטריות ממולאות בממרח זיתים טפנד
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 30 יחידות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 30 יחידות
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 51, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 51, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
פטריות ממולאות בממרח זיתים טפנד - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 300 גרם פטריות שמפיניון
- 2 כוסות זיתי קלמטה מגולענים
- 100 גרם עגבניות שרי
- 2 כפות צלפים
- 3 פילטים של אנשובי
- מיץ מלימון אחד
- 2 שיני שום
- 1 כף טימין טרי
- 1 כף אורגנו טרי
- 1/2 כוס שמן זית
- 200 גרם עגבניות מיובשות
- פטרוזיליה טרייה לקישוט
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פטריות שמפיניון, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, קוֹרָנִית, אוֹרֶגָנוֹ, טפנד (ממרח זיתים), צלפים, אנשובי
בישול המנה לפי המתכון:
- שלבו את כל חומרי המילוי במעבד מזון. טחנו עד לקבלת משחה. תבלו בפלפל שחור. הניחו כפית משחת טפנד בכל מכסה של פטריות.
- מכניסים את המתאבן לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות צלזיוס ואפים במשך 15-20 דקות עד להזהבה. מקשטים בפטרוזיליה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
