תפוחי אדמה אפויים בשעווה עם לימון
קולות: 2

זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 170, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב - ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 130 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
קלוריות 170, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב - ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 130 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
הדרך הטובה ביותר לבשל תפוחי אדמה קטנים היא לאפות אותם בתנור. קליפתם הדקה פירושה שאין צורך לקלף אותם, והפקעות הקטנות אינן צריכות להיחתך. תפוחי האדמה שומרים על כל החומרים המזינים שלהם, והלימון והשום משפרים את היתרונות והטעם שלהם. בזמן האפייה, הקפידו לערבב את תפוחי האדמה מספר פעמים כדי לוודא שהם משחימים מכל הצדדים. הגישו עם כל מנת בשר, עוף או דגים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 0.7 ק"ג תפוחי אדמה דלי עמילן, חצויים לאורכם
- לימון אחד, פרוס לפרוסות עבות, כל פרוסה חתוכה ל-4 חתיכות
- כף אחת של שמן זית
- שן שום אחת, קצוצה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, לִימוֹן, שׁוּם
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס ומניחים רשת בשליש העליון של התנור.
- רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה. מניחים את תפוחי האדמה והלימונים על תבנית האפייה, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל. אופים עד לריכוך והזהבה, כשעה, תוך ערבוב תפוחי האדמה פעם או פעמיים במהלך האפייה. מפזרים שום ואפים עוד 5 דקות.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































