סלט בוסטון
אוסף מתכונים עם המרכיב - סלט בוסטון.
צפיות: 841רולים וייטנאמיים קיץ מוגשים בדרך כלל עם רוטב בוטנים, אבל גרסה זו של רולים שרימפס ונענע משתלבת בצורה הטובה ביותר עם רוטב קארי חלב קוקוס. הם קלים להכנה ומושלמים כמנה ראשונה למפגשים משפחתיים. קרא עוד
צפיות: 589כריכים אלה נוצרו בהשראת הבאן מי הוייטנאמי. בגט חצוי לשניים ומעליו סלט תאילנדי של מאהי מאהי בקארי אדום, בצל ירוק, גזר ומלפפון, ומעליו גרגר הנחלים ורוטב צ'ילי. הכריך יוצא מאוד... קרא עוד
צפיות: 1,089ניסואז הוא סלט צרפתי קלאסי שמקורו בניס. באופן מסורתי הוא כולל ירקות טריים, ביצים קשות, זיתים, אנשובי ושמן זית, אך שפים רבים מוסיפים גם תפוחי אדמה מבושלים, שעועית ירוקה וטונה, ללא - קרא עוד
צפיות: 463סלט לובסטר ברוטב מיונז חמצמץ מוגש בקערות אכילות עשויות מעלי חסה פריכים. ניתן להוסיף פלפלים חריפים או מתוקים, פרג או שומשום לפי הטעם. מתאבן קליל מושלם למסיבות בית. קרא עוד
צפיות: 452לפיקניק הבא שלכם, אל תכינו רק שישליק, אלא את המבורגרי הטלה הטעימים האלה. מתכון זה מפרט כיצד להכין ולארוז את הבשר ושאר המרכיבים מראש, כך שתוכלו לארגן הכל במהירות כשתגיעו לשם. קרא עוד
צפיות: 845חזה עוף מוקפץ עם ג'ינג'ר, כוסברה ובצל ירוק, ואז מתובל ברוטב ג'ינג'ר חמצמץ, המעניק לו טעם חריף, חמצמץ ועשבי תיבול. הסלט מוגש בקערות עלי חסה למנה ראשונה קלה ומרעננת. קרא עוד
צפיות: 501כדורי בשר חזיר אלה עם כרוב, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, ג'ינג'ר ושום, יחד עם שמן שומשום ורוטב סויה, ישמחו אתכם בטעמם העשיר והמלא. תערובת מתוקה אך חמצמצה של רטבי הויסין וסרירצ'ה משלימה את המראה. קרא עוד
צפיות: 589בקערה וייטנאמית זו, אטריות עם חזיר מטוגן וירקות מוגשות לא בקערה, אלא בעלי חסה צפופים מסוג בוסטון, הדומים לכוסות ואוחזים היטב את המילוי. להכנה מהירה יותר, השתמשו בירקות קנויים חתוכים מראש. קרא עוד
צפיות: 1,833כריך BLT המסורתי הוא שילוב טעים של בייקון מטוגן, חסה ועגבניות בין שתי פרוסות לחם קלוי. כריך קלאסי זה מוגש עם חזה עוף בגריל לביס משביע וטעים עוד יותר, יחד עם רוטב בצד. קרא עוד
צפיות: 5,912סלט סרטנים זה בכוס מרטיני אלגנטית יהיה התוספת המושלמת לכל חגיגה או מסיבה. הוא עשוי מבשר סרטנים שלם, עגבניות ואבוקדו, ומוגש ברוטב מיונז-חרדל עם גרידת לימון. מגישים קר. קרא עוד
צפיות: 3,784טאקו בר הוא פתרון נהדר לבילוי לילי עם קבוצה גדולה של חברים. זה טעים וכיפי מאוד, כי כל אחד יכול ליצור לעצמו את המתאבן. הניחו הרבה כוסות וקערות על השולחן ומלאו אותן במרכיבים ותוספות שונות. קרא עוד
צפיות: 2,307קציצות בשר אסיאתיות אפויות בתנור מוגשות על עלי חסה בוסטון עם רוטב טבילה. מתאבן נהדר למסיבות או למזנונים. בנוסף לבשר חזיר טחון, הן כוללות גם כרוב מטוגן ופטריות שיטאקי מטוגנות, ו... קרא עוד
צפיות: 4,048חזיר מו שו הוא מאכל סיני קל להכנה, עמוס במרכיבים עסיסיים ועשיר בטעמים אסייתיים נהדרים. גרסה זו של מו שו כוללת פילה חזיר, פטריות שיטאקי ותערובת כרוב מגוררת. קרא עוד
צפיות: 2 141כדי להכין את הסלט הזה, אין צורך לעשן את העוף. חזה עוף משופשף בפפריקה מעושנת וצלוי על הגריל. זה נותן לו טעם מעושן נפלא, שהוא אפילו יותר עז אם צולים אותו על גריל פחמים. מגישים - קרא עוד
צפיות: 3,243סלט פוקי הוואי עשוי מטונה טרייה גולמית, החתוכה לקוביות קטנות ומעורבבת עם מלפפונים פרוסים בגודל דומה ובצל ירוק. הסלט מתובל בתערובת של רוטב סויה, מיץ לימון, חומץ אורז ושמן שומשום. קרא עוד
צפיות: 2,257סלט בשרי ומשביע זה כולל חסה עסיסית, אבוקדו רך, עגבניות מתוקות, ג'יקמה פריכה, קסו פרסקו מפורר וסטייק ניו יורקי צלוי פרוס דק עם קראסט עשבי תיבול. כולל גם: קרא עוד
צפיות: 3 213סלט קליל ועשיר בוויטמינים זה של שומר ארומטי, חסה עסיסית וצנוניות ברוטב חלב מותסס הופך לטעים ומשביע עוד יותר בשילוב עם צדפות מטוגנות. הצדפות מטוגנות בשמן עמוק בציפוי קמח תירס ו... קרא עוד
צפיות: 5,084קציץ הבשר הזה עשוי מסטייק בקר, חתוך אופקית לשניים, כתוש ומוברש במשחת קארי אדומה תאילנדית, אשר יחד עם שאר המילוי העסיסי, מעניקה לגליל טעם אסייתי נפלא. הגליל מטוגן על - קרא עוד
צפיות: 1,916הסלט עשוי מירקות טריים: חסה בוסטון, עלי סלט מעורבים, אפונה, סלרי, שומר ואספרגוס, אותם יש לחלבן תחילה כדי לרכך אותם מעט מבלי לאבד את עסיסיותם. כך עושים זאת: קרא עוד
צפיות: 4,735כדורי בשר שונים מקציצות בעיקר בכך שהם נאפים בתנור ולא מבושלים ברוטב. התוצאה היא כדורים צפופים עם קרום טעים שניתן להשתמש בו כמרכיב במנות ובמנות ראשונות אחרות. לדוגמה, נסו... קרא עוד
צפיות: 3 185סלט ירוק עשיר בוויטמינים של חסה וגזר מגורר הופך לבריא עוד יותר אם מכינים אותו עם רוטב חלב מותסס העשוי בחלקים שווים של יוגורט טבעי וחלב חמוץ או קפיר. בצל ירוק, שום וחומץ מוסיפים נגיעה של... קרא עוד
צפיות: 2,778סלט קליל ומרענן זה מבוסס על עלי חסה עסיסיים, בעוד פטרוזיליה טרייה, בזיליקום, שמיר ונענע מוסיפים לו שפע של טעמים. עדיף לקרוע את כל הירקות והחסה ביד במקום לקצוץ אותם כדי לשמר את הוויטמינים היקרים שלהם. עבור - קרא עוד
צפיות: 5,414קרוסטיני הוא מתאבן איטלקי המורכב מפרוסת לחם קלוי עם מגוון תוספות. המפתח לקרוסטיני הוא פריכות הלחם, שצריכה להישאר פריכה גם עם תוספת עשירה. לכן, יש להרכיב אותם... קרא עוד
צפיות: 3 173מתכון קל למנה ראשונה טעימה בסגנון אסייתי עם אטריות אורז. לשם כך תצטרכו נתחי חזיר מוכנים עם עצם. רעיון נהדר יהיה להשתמש בשאריות מארוחת הערב של אתמול, למשל. חתכו את הבשר ל- קרא עוד
צפיות: 2,584מתכון לסלט ירוק מהיר, שכמו מתאבנים איטלקיים רבים, מתגאה בשילוב מדהים וטעים של מרכיבים פשוטים. שלבו עלי חסה ביב עם נענע ובזיליקום ארומטיים, הוסיפו שורש שומר ותיבלו עם... קרא עוד
צפיות: 3,549הגשת מנות ראשונות לפיקניק על עלי חסה היא אופציה בטוחה. ראשית, זה נותן למנה ראשונה מראה קיצי ובולט יותר. שנית, זה הרבה יותר טעים, עסיסי וקליל יותר ממנה ראשונה על פרוסת לחם. טגנו את השרימפס - קרא עוד
צפיות: 3,723ראפ, או ראפ סנדוויץ', הוא מילוי עטוף בטורטיה. שימוש בחסה במקום טורטיה יוצר מנה תוססת ובריאה. הטעמים המגוונים של המרכיבים יוצרים שילוב הרמוני, ו... קרא עוד
צפיות: 4 130מנה מהירה וקלה עם טוויסט אסייתי. עוף או הודו מתאימים היטב למילוי בקר, וניתן גם להתנסות במרכיבים אחרים. לדוגמה, גזר מגורר במילוי יוסיף צבע וטעם צמחי. קרא עוד
צפיות: 2,305בשר סרטנים רך להפליא בציפוי פירורי קרקרים פריך בטוח ירשים. ההמבורגרים האלה מושלמים למסיבת חג - הם קלים להכנה, קלים לאכילה, והאורחים בוודאי יתפעלו משילוב הטעמים. קרא עוד
צפיות: 3,549BLT (בייקון, חסה, עגבנייה) הוא כריך אמריקאי קלאסי. בייקון מטוגן וטעים, חסה טרייה ופריכה ועגבנייה עסיסית ובשלה, בין שתי פרוסות לחם, התפתחו מאוחר יותר לסלטים. סלטי BLT ו- קרא עוד
צפיות: 3,826לחמנייה רכה וקצת פריכה וקציצת בקר עסיסית וטעימה הן מנת הדגל של השף סקוט קונאנט. בטן חזיר פנצ'טה פריכה ומטוגנת מעניקה למעדן הזה טעם וארומה מעושנים, בעוד שרוטב חריף... קרא עוד
צפיות: 7,097מקום הולדתו של סלט קיץ זה נחשב לעיר ניס שבדרום מזרח צרפת. מאכל זה מקוט ד'אזור הפך לפופולרי ברחבי העולם בתחילת המאה ה-20. במשך עשרות שנים התנהל ויכוח האם ניתן לשלב ירקות מבושלים במנה. קרא עוד
צפיות: 3,932קשה להרשים מישהו עם מנת עוף, אבל המתכון הזה יעזור לכם ליצור מנה יוצאת דופן ממרכיב כל כך רגיל. בשר קל לבישול זה כמעט ולא דורש זמן אפייה, והרוטב מושלם - קרא עוד
צפיות: 6,662סלט קוב האמריקאי המסורתי הומצא בתחילת המאה הקודמת על ידי רוברט קוב, הבעלים של מסעדת הוליווד בראון דרבי. על פי גרסה אחת, קוב לא אכל דבר עד מאוחר באותו לילה, וכשנכנס למטבח המסעדה, הוא מיהר להניח את זה על צלחתו. קרא עוד
צפיות: 10 352העוף נאפה בתנור על מצע של פרוסות לחם. מתכון זה מנצל את מיצי העוף בצורה הטובה ביותר, שלעתים קרובות מגיעים לתחתית התבנית והולכים לאיבוד. כעת, כל טיפה תישאר בצלחת שלכם, נספגת על ידי הלחם ו... קרא עוד
צפיות: 22,730בייגלים - מאפים אווריריים הנאפים מבצק שמרים צרוב - משמשים גם להכנת כריכים במקום לחמניות ולחם מסורתיים. לבייגלים יש שורשים יהודיים, אך הפירורים הצפופים והלחים שלהם הפכו למועדפים כמעט בקרב כולם. קרא עוד
צפיות: 4 262
צפיות: 3,941מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,370מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 17,668קציצות: הכותרת של מתכון זה מרשת האוכל אומרת הכל: "קציצות המבורגר נהדרות". שמרו את המתכון המוכח הזה בהישג יד לאותם פעמים שאתם חושקים במשהו בשרי. וכדי... קרא עוד
צפיות: 4,779אנחנו אוהבים להשתמש בתערובות תבלינים כשאנחנו מבשלים ארוחות ערב של יום ראשון: אפשר ליצור שילוב טעמים מורכב בלי למדוד מאות תבלינים שונים. אפשר אפילו לנסות וריאציות יוצאות דופן, כמו בסלט הודו בסגנון תאילנדי הזה - קרא עוד
צפיות: 9 119מתכון לרפידות אננס עטופות בעלי חסה טריים. ורוטב תאילנדי חריף למריחת המילוי. סמבל הוא תבלין אינדונזי חריף לפלפל צ'ילי. רוטב זה מגיע במגוון רחב של צורות, אך סמבל אולק, החריף במקצת, קרא עוד
צפיות: 4,779מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,988מנה זו עשויה משאריות סלט דגים מאהי מאהי עם קארי אדום תאילנדי. קרא עוד
צפיות: 6,682מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,358
צפיות: 8 102הלחמניות הפריכות האלה בסגנון וייטנאמי הן בריאות וקלות, ותוספת האורז הופכת אותן לארוחה שלמה. הן ללא גלוטן ופופולריות בקרב כולם, אפילו בקרב מבוגרים. קרא עוד
צפיות: 8,677מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,857מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,320מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,655מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 15,995שלושה סוגי נקניקים בתוספת גבינה שוויצרית חמאתית, אבוקדו קריר ועגבניות שרי עסיסיות מתווספים למצע של עשבי תיבול טריים, כולם מעורבבים עם רוטב לבחירתכם. מה דעתכם על ויניגרט שאלוט או... קרא עוד
צפיות: 14,497נשארו לכם חזה עוף? השתמשו בו כדי ליצור מנה חדשה, כמו סלט העוף של ג'ף מאורו. הוא מערבב את העוף עם רוטב חרדל-מיונז ומגיש אותו על עלי חסה כמנה ראשונה. זוהי דרך נהדרת... קרא עוד
צפיות: 5 134אתם לא צריכים לחכות לעונת הצלייה כדי להכין את כריך הדגים של רייצ'ל ריי. היא צורבת את הפילטים במחבת גריל על הכיריים ומגישה את החתיכות על לחמניות טעימות עם עגבניות עסיסיות, חסה מרעננת ורוטב טרטר קרמי. קרא עוד
צפיות: 5 136סלט העוף עם חתיכות בייקון של סאני אנדרסון כולל חתיכות רכות של תפוח אדמה אפוי, עוף מבושל ורוטב מיונז עם עשבי תיבול. מוגש בקערות חסה בוסטון, מושלם לארוחת אצבעות. קרא עוד
צפיות: 6,539מתכון לסלט עגבניות עשוי מעגבניות ירוקות פרוסות, אבוקדו וחסה תירס. מתובל בשמן זית, מיץ ליים, חרדל, דבש, חלפיניו וטימין. קרא עוד
