אופים גרסה אלגנטית יותר של עוגיית הסניקרדודל הקלאסית. היא דקה ופריכה, אבל בעלת אותו טעם עשיר של סוכר חום וקינמון. שתיים מהעוגיות האלה מכילות פחות מ-100 קלוריות, ו...
מתכוני קינוחים
בצק עוגיות סניקרדודל קינמון זה עשוי ללא ביצים, כלומר הוא בטוח לאכילה נא. הוא כמו ממרח עוגיות וניתן להשתמש בו כממרח על לחם, להוסיף אותו למילקשייק, או...
תיהנו מהשילוב של מתוק ומלוח בעוגיות שוקולד צ'יפס עם צ'יפס תפוחי אדמה. מעט צ'יפס גרוס משולבים בבצק יחד עם השוקולד, והשאר...
עוגת הבלקאאוט המפורסמת של ברוקלין מוכנה באופן מסורתי עם שכבות של עוגת שוקולד עשירה, פודינג שוקולד, ומעליה עוגה מפוררת. גרסה זו של עוגת הבלקאאוט אינה...
שיבולת שועל פריכה מבחוץ ורכת מבפנים מוסיפה עומק טעם מעניין לעוגיות הפריכות מבחוץ ורכות מבפנים הללו, בעוד שהשילוב של פתיתי מלח ים ושבבי שוקולד מריר יוצר ניגוד מדהים...
שוקולד חלב מוסיף טעם עדין וחלק יותר לפודינג שוקולד קלאסי. הגישו אותו בקערות יפות, קשטו כל מנה בפטל טרי, ויהיה לכם...
אוהבי שוקולד, שמחו! פאי מפואר זה מתאפיין בקרום שטעמו בדיוק כמו עוגת בראוניז, ממולא בפודינג שוקולד חלב קטיפתי. המגע הסופי הוא...
הסוכר החום בבלילה של עוגת השוקולד הרכה הזו הופך אותה לעשירה ולעיסה להפליא. לאחר האפייה, תהיה לכם שכבה עליונה ספוגית דמוית ספוג ומתחתיה שכבה תחתונה דמוית פודינג.
אפרסקים וריבס אינם שילוב קלאסי, אך הם משלימים זה את זה בצורה נהדרת בקרוסטטה האיטלקית הזו מבצק עלים. מורחים את מלית האפרסק והריבס מעל...
הטארטלטים המיני האלה נראים מורכבים ומתוחכמים, אבל הם למעשה קלים להכנה. הם ללא מוצרי חלב וללא סוכר מזוקק, מה שהופך אותם לקינוח קל ובריא, ובכל זאת...
קרוסטטה פירות זו בהירה וקיצית, עם קסם כפרי. כל פרי עונתי (פירות גלעין הם הטובים ביותר) ופירות יער יתאימו. מילוי הפירות פשוט...
פונדנט ביתי זה, המורכב משני חלקים, על בסיס מרשמלו, טעים ומושלם לקישוט עוגות, קאפקייקס וקינוחים אחרים. אפשר להכין איתו כל מיני פרחים ופרפרים...
קשטו קאפקייקס למסיבת ילדים עם הפילים הכיפיים האלה. תצטרכו בצק מרשמלו, שקל להכין בבית (המתכון גם למטה), ופירות עזים...
אפשר בקלות להכין פונדנט בבית, אפילו בלי להיות קונדיטור מנוסה. כל מה שצריך זה מרשמלו, מים, אבקת סוכר (ומיקרוגל). פונדנט מרשמלו יוצא...
אם אתם מחפשים לקשט את הקאפקייקס או העוגה שלכם בצורה ייחודית, הכינו פרחי אפרוח מרשמלו. בצעו את המתכון שלב אחר שלב הזה כדי לחתוך את האפרוחים הצבעוניים לעלי כותרת ולהרכיב את הפרחים. נהדר...
דגני בוקר פריכים וגרנולה יוצרים לא רק ארוחות בוקר טעימות ובריאות, אלא גם קינוחים נהדרים שילדים אוהבים. ערבבו אותם עם מרשמלו מומס, חמאת בוטנים וקרמי...
קאפקייקס מקסימים אלה, עם ביצים מטוגנות מתוקות, יהוו תוספת ייחודית לשולחן הפסחא שלכם. כדי ליצור קישוטים בנושא ביצים מטוגנות אלה, תצטרכו מרשמלו מוך, צהוב...
כדי להוסיף נגיעה של קסם אביב לקאפקייקס שלכם, קשטו אותם בפרחי מרשמלו פשוטים על גבעולי סוכריות גומי, ופיזרו על המרשמלו הדביק והטרי חתוך ניחוח צבעוני...
פודינג שומר (בצרפתית "פודינג של מובטל") הוא קינוח שמקורו במחוז קוויבק, קנדה. הוא הומצא על ידי עקרות בית קנדיות במהלך השפל הגדול כקינוח פשוט וחסכוני...
למי שנהנה מהשילוב של מלוח ומתוק, מחכה שילוב יוצא דופן נוסף: עוגיות עם צ'יפס תפוחי אדמה ושוקולד. חלק מהצ'יפס מתווספים לבצק יחד עם שוקולד צ'יפס, בעוד שאחרים משמשים...
עוגיות לוח שחמט אדום ולבן נראות בהירות ותוססות וקלות להכנה, אם כי ההרכבה עשויה להימשך זמן מה בהתאם לחום המטבח שלכם ובאיזו תדירות אתם צריכים לקרר את הבצק.
עוגת גבינה זו עשויה מריקוטה והיא קלילה ואוורירית יותר מעוגת גבינה קלאסית על בסיס גבינת שמנת. מחית דלעת וזר תבלינים ארומטיים מוסיפים טעם וארומה לקינוח.
אופים עוגיות שיבולת שועל טעימות ובריאות ללב המכילות שני מזונות-על חיוניים: קינואה עשירה בחומרים מזינים ודלעת עשירה בוויטמינים. למתכון זה, חפשו...
הניחו שכבות של פודינג דלעת קטיפתי וג'ינג'ר-סנאפס מרוסקים בתוך רמקינים לקינוח חגיגי מושלם, טעים בדיוק כמו פאי דלעת, אבל קליל יותר ו...
אופים פנקייק גדול ואוורירי על תבנית אפייה, מחלקים אותו ל-4 חתיכות ומקשטים בתפוחים מקורמלים, חמוציות, גזר וגבינת שמנת. כל הטעמים האלה משתלבים נהדר עם הדלעת הריחנית...
לאטה דלעת-תבלינים של סטארבקס כבש את כולם בטעמו הסתווי הקסום של קפה ופאי דלעת. בעקבות הגל נוצרו קינוחים רבים המכילים את אותו השילוב, כולל העוגות האלה...
עונת תבליני הדלעת, המכונה "עונת תבליני הדלעת", מתחילה מוקדם יותר בכל שנה: חיפושי גוגל אחר הטעם מתחילים בסוף יולי, ובקיץ 2020, סטארבקס החזירה את לאטה תבליני הדלעת שלה ב-25...
קאפקייקס דלעת ריחניים אלה הם דוגמה מושלמת לאפייה סתווית. מחית דלעת טבעית הופכת אותם ללחים ורכים בנעימים, ומעניקה להם טעם נפלא שמודגש להפליא...
אופים את עוגיות החמאה הנפלאות האלה בצורת דלעות נוצצות עם קינמון ומילוי שוקולד עדין. מפוזרות בסוכר תפוז, כל עוגיית סנדוויץ' נראית מדהים ותקשט כל...
לעוגת הגבינה העדינה הזו יש סוד: מלית דלעת רכה מחכה לכם בפנים. והדרך הקלה ביותר למלא אותה היא לאפות פאי דלעת שלם בפנים! עוגת הגבינה המוכנה...
אלו שמעדיפים בצק פירורי יאהבו את הרעיון הזה לפשטידות מיני אישיות. יש מספיק בצק! חד פעמי...
חובבי שוקולד יסכימו שבראוניז שוקולד רכים ולחים טעימים בפני עצמם או כתוספת לקינוחים אחרים. במתכון הזה, למשל, הם משמשים כמילוי לפאי דלעת. על...
קאפקייקס דלעת אלה ממולאים במילוי נוטלה רך ומעליהם ציפוי קרם חמאה אוורירי, מה שהופך אותם להפתעה אמיתית! קאפקייקס אלה מושלמים עבור...
דלעת רכה וקינמון ריחני משתלבים בהרמוניה במאפינס לחים אלה עם מילוי גבינת שמנת קטיפתי. כל מאפין מכוסה בשטרויזל פריך וחריף העשוי מ...
עוגיית הסתיו המושלמת! דלעת ושוקולד צ'יפס משלימים זה את זה בצורה מושלמת בעוגיות הרכות הללו, בטעמים עשירים של תבלין פאי דלעת. הן לא נמרחות יותר מדי...
ציפוי גבינת שמנת מתוקה, פקאנים פריכים, תבלינים חמים ריחניים ובצק דלעת שמרים מתאחדים במתכון הזה ליצירת לחמניית בבקה בסגנון סתווי, מושלמת...
קינוח מרשים להפליא זה מושלם לחגי הסתיו והחורף. מתחת לקליפת תלתלי הספוג מסתתר מילוי מוס אוורירי. דלעת מוסיפה מרקם עשיר ועסיסי, ו...
"חברה בהריון שלי, שהייתה לה העדפות טעם יוצאות דופן באותה תקופה, ביקשה ממני להכין את פודינג הלחם הזה", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "הבסיס לקרם היה..."
הוסיפו משהו מתוק לתפריט האוהדים שלכם כשאתם מתכוננים לצפות במשחק עם חברים. עוגיות בצורת כדורגל הן האפשרות המושלמת: טעימות ויפות. באותו הזמן...
קינוח חג המולד הזה יזכיר לכם כוס חלב נעימה ועוגיות. כל ריבוע של טופי לבן מקושט בעוגיות שוקולד צ'יפס מיניאטוריות ומפוזר בסוכריות אדומות וירוקות ש...
קינוח רוקי רוד הוא בעצם שילוב של שלושה פינוקים טעימים: שוקולד, אגוזים ומרשמלו. מולי יה החליטה להפוך אותו לטופי שוקולד רך, והוסיפה...
הטוסטים הצרפתיים המפוארים האלה עשויים מאפס, כלומר קודם אופים את לחם הקינמון והצימוקים. הלחם עצמו נהדר, ריחני ולח. וכשהוא קצת...
קערות מוס שוקולד אלה פשוטות להכנה, אבל הן נראות כל כך מרשימות ותוססות, כמו מאפים ממאפייה. הקערות עצמן עשויות מבצק עוגיות קנוי. ולקינוח...
סלט עסיסי ובהיר זה מתפוצץ מרעננות אביבית. אשכולית אפויה משתלבת נהדר עם ארוגולה פלפלית ברוטב הדרים חמצמץ, אפונה ירוקה מתוקה ואגוזי מקדמיה. ו...
עוגה יוקרתית זו, העשויה מ-16 שכבות של עוגת ספוג ג'נואה אוורירית ומוס אוורירי לא פחות, שובה לב בטעם שוקולד עשיר, המועצם על ידי חליטת סירופ קפה. העוגה מכוסה ב...
מתכוני התבנית הטובים ביותר
תבנית אפייה צנועה יכולה להיות הכלי החזק ביותר במטבח. ארוחת בוקר, צהריים, ערב או קינוח - המתכונים האלה הופכים את זה לקל.
המילה "דלעת" מעבירה רבים לסתיו נעים עם לאטה דלעת מסטארבקס ופנסי ליל כל הקדושים כיפיים. ומאפינס הדלעת האלה טעימים כל השנה! הם עשויים עם...
גביעי גלידה מקושטים מהווים את התוספת המושלמת לקאפקייקס האלה בנושא כובע מכשפה של ליל כל הקדושים. השתמשו...
עוגיות האצבעות הכרותות האלה נראות מציאותיות בצורה מפחידה, אבל הן טעימות. בדיוק הדבר בשביל פינוק ליל כל הקדושים! האצבעות עצמן עשויות מעוגיות סוכר, והציפורניים...
מתכון עוגיות השוקולד צ'יפס האמריקאי הקלאסי שונה מעט: הוא נאפה ב-150 מעלות צלזיוס במקום 180 מעלות צלזיוס הרגילות. כתוצאה מכך, העוגיות יצאו שטוחות ו...























































