מתכוני קינוחים

פאי שמנת חמוצה מהיר הוא פינוק פופולרי לצד קפה או תה. כדי להפוך את טעמו לבהיר ומעניין יותר, שכבו אוכמניות טריות בין שתי שכבות בצק. מעליו שטרויזל פריך...

הגישו את העוגות הוורודות הקטנות האלה במסיבת הקיץ שלכם, שלמעשה עשויות מאבטיח ושמנת. קוביות אבטיח מושרות בסירופ ג'ינג'ר-ליים קליל, ואז כל אחת...

מילוי מתוק ומלוח המורכב משלושה מרכיבים (גבינת שמנת, סוכר חום ושמנת מתוקה) מספק את הרקע המושלם לעוגיות ג'ינג'ר מתובלות בעוגה ללא אפייה זו. העוגה...

עוגת שכבות קלה להכנה זו מושלמת לכל חופשת חורף. היא כוללת עשר שכבות בטעם ג'ינג'ר, ואין צורך לאפות אותן בתנור - כל השכבות...

עוגיות לופטהאוס הן עוגיות סוכר עבות בסגנון אמריקאי, מצופות בגלייז מתוק, אוורירי בצבעי פסטל עם סוכריות צבעוניות. מה שהופך אותן למיוחדות הוא לא רק המראה הייחודי שלהן, אלא גם המרקם שלהן...

חובבי עוגיות אוראו יאהבו את פינוק הטופי הזה, שמשחזר את הטעם והצבע של עוגיית הכריך הפופולרית, במיוחד משום שקינוח האוראו עצמו מתווסף אליו. כתשו את העוגיות ופיזרו אותן על...

חובבי מקלות שוקולד טוויקס יכולים כעת להקים מיני-מפעל ממש במטבח שלהם! מתכון זה חושף את הסוד לעוגיות רכות וקרמל לעיס. המקלות הם...

מתכון זה הופך את עוגת הקשת האיטלקית הקלאסית לעוגיית חג תוססת ומושכת את העין. בניגוד לעוגה, היא אינה מכילה קמח שקדים, אך שומרת על ארומה וטעם השקדים.

העוגיות המקסימות האלה נראות כמו לחמניות סינבון מזוגגות האהובות על כולם, אבל יש להן קצוות פריכים להפליא ומרכז רך. הן עשויות בשיטת החיתוך: הבצק מרדד ל...

הכינו את החטיפים הפריכים האלה משני סוגי דגני בוקר ופירות יבשים. השכבה התחתונה היא דגני בוקר אורז, והשכבה העליונה היא דגני בוקר בטעם פירות צבעוניים. לא רק שהם...

סנדו, כריך פירות הנאכל בדרך כלל כחטיף או לארוחת בוקר, מקורו ככל הנראה ביפן לפני למעלה ממאה שנה. הוא נמכר במאפיות, בתי קפה וחנויות נוחות, אך למעשה הוא...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בגלידה טבעית, דלת קלוריות וטהורה תוצרת בית. עשויה ממיץ וגרידת תפוזים לטעם עשיר יותר, דבש כממתיק ו...

אין לכם סט פונדו? אין בעיה! קייטי לי שיתפה מתכון לפונדו שוקולד עם חמאת בוטנים שאפשר להכין על הכיריים. אפילו מתחילים יכולים להכין אותו. פשוט תכינו אותו...

עוגיות סולת אלו עם פירות יבשים הן פינוק פופולרי בלבנט הן לעיד חג הפסחא והן לחג הפסחא. המילוי יכול לכלול מגוון רחב של פירות יבשים, מתמרים ועד תאנים, ו...

אם תחליטו להכין סופגניות, אל תשכחו לטגן גם את ה"חורים" החתוכים. הן נהדרות להכנת עוגיות קייק פופס לילדים. השחילו אותן על מקלות וקשטו בציפוי כפי שמתואר ב...

פודינג זה, שאינו דורש בישול, דל בקלוריות ועשיר בסיבים. אפשר להכין אותו עם חלב שקדים או חלב קוקוס - הוא יהיה טעים באותה מידה, רק זכרו שחלב קוקוס...

ריבת צ'יה ביתית היא אלטרנטיבה טעימה ובריאה לריבות קנויות. היא עשויה מפירות יער טריים ומרתיחת במשך 5 דקות בלבד, תוך שמירה על הערך התזונתי המרבי. וכממתיק...

עוגיות שיבולת שועל רכות אלה משובצות בחמוציות מיובשות, מתוקות-חמצמצות, ומושרות בארומה החמה והחריפה של תבליני פאי תפוחים. נא לאפות יותר מהזמן המצוין, אפילו...

עוגיות ענק מתובלות אלה נאפות במחבת ברזל יצוק ויוצאות רכות ולעיסות במיוחד מבפנים עם קצוות פריכים להפליא. כשמוציאים אותן מהתנור, אל...

מולסה מעניקה לעוגיות אלו מרקם מתוק ולעיס בכל ביס, בעוד שג'ינג'ר, קינמון וציפורן מעניקים להן טעם קסום וחריף שבטוח ירים את רוחכם בסתיו קריר או...

עוגיות רכות ולעיסות אלה, מצופות בקלתית סוכר פריכה, מלאות בטעם מחמם של ג'ינג'ר. ג'ינג'ר טחון, שורש ג'ינג'ר טרי וג'ינג'ר מסוכר קצוץ מוסיפים לבצק, כך...

חוו את הטעם של הטוסטים הצרפתיים האלה אם אינכם חוששים להתנסות בטעמים ובמרכיבים. מוגשים טוסטים זהובים, ספוגים בביצים, ממולאים בגבינת שמנת מתוקה...

הפכו את בראנץ' יום ראשון שלכם לנעים עם טוסטים צרפתיים אלה, ממולאים בגבינת שמנת מתוקה, ריבת תותים תוצרת בית מהירה ואוכמניות טריות. הגישו עם...

פרנץ' טוסט ממולא בגבינת שמנת מתוקה מקינמון וריבת משמש הוא מנת בראנץ' מושלמת ליום ראשון שכל המשפחה תאהב. אופציונלי...

השילוב האמריקאי הקלאסי של תפוחים וגבינת צ'דר מהווה את המילוי לפשטידות בצק פירוריות אלה. תהנו מהן כמנה ראשונה או כתוספת להודו צלוי. אלה...

הכינו את הסוכריות הרכות האלה לחגים, עשויות מעוגיות מרוסקות, חלב מרוכז, שוקולד ורום, עם תוספת שזיפים מיובשים לטעם עשיר. גלגלו אותן בסוכר גס בכל צבע, אם רוצים.

קולים את האפרסקים בתנור, מפוזרים בתערובת של קמח, קינמון וסוכר מוסקובדו, עד שנוצרת שטרויזל פריך והפרי רך. מגישים עם קצפת או וניל...

פאי תותים זה הוא מנת חתימה במסעדת Strawn's בלואיזיאנה, מנה אהובה מאז פתיחתה בשנת 1944, ובהחלט לא תעזבו בלי לנסות אותה. מתכון...

קרוסטיני אלה עם ריבת תותים ועגבניות הם דרך נהדרת ליהנות מטעם העגבניות הבשלות הקיץ הזה. הוסיפו גבינת פטה מפוררת מעל הריבה למגע קרמי. ניתן לשים שאריות ריבה...

פרנץ' טוסט מושלם לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון, ופרנץ' טוסט ריבס ותות הזה הוא פינוק אביבי אמיתי! כדי להכין אותו, תצטרכו פרוסות עבות...

קינוח שכבתי זה הוא גרסה אביבית מחודשת של עוגת נפוליאון. שכבות של בצק עלים מונחות לסירוגין במילוי ריבס מתוק-חמצמץ ותות, כולן מאובקות באבקת סוכר. הקינוח...

תותים וריבס הם שילוב טעמים אביבי נפלא, וריבת תותים וריבס היא דרך נפלאה ליהנות מהשילוב הזה הרבה אחרי שהעונה מסתיימת. לריבס יש טעם מרענן...

גאלט צרפתי הוא בעצם פאי חופשי עם מילוי שאפילו מתחיל יכול להתמודד איתו. ריבס חמצמץ ותותים מתוקים הם שילוב משמיים, ושכבת שקדים...

היכנסו לאווירת חג המולד עם פנקייקים חגיגיים בצורת איש שלג. טגנו שני פנקייקים בכל פעם, מספיק כדי שידבקו זה לזה, כדי ליצור איש שלג. יהיו כמה שאריות...

הפשטידות המקסימות האלה הן ביתיות להפליא, למרות שהן עשויות מבצק פאי קנוי, מה שהופך אותן להרבה יותר קלות להכנה. מילוי ריבת התפוזים ומיץ הלימון עוזרים...

שמרו מעט תערובת עוגה יבשה במזווה שלכם לאותם פעמים שבהן אתם צריכים להכין קינוח חורפי יפהפה במהירות. אפו קאפקייקס עם תערובת קנויה וקשטו אותם באנשי שלג בקרם חמאה...

מקרונים מקוקוס נאפים בצורת הרים מושלגים. מעצבים כל מקרון לפירמידה מחודדת ואפים. לאחר שיתקררו לחלוטין, מצפים את החלק העליון בשוקולד...

אופים קאפקייקס בנושאים מיוחדים לחג המולד, ראש השנה, או סתם כדי לחגוג את בוא החורף. למרות שציפוי גבינת השמנת הלבנה כשלג וציפוי הקוקוס גורמים לקינוח להיראות קריר כמו...

מצד אחד, זה רעיון ממש מטורף להכין עוגה בלי ביצים, חמאה וחלב. אבל מצד שני, כל המרכיבים שלה, כולל קמח, קקאו, חומץ, סודה לשתייה, שמן צמחי ו...

קאפקייקס וניל אלה טעימים בדיוק כפי שהם נראים, דבר שלעתים קרובות קשה להשיג. המרכיב הסודי שלהם הוא קורנפלור. ערבבו אותו עם קמח חיטה, והקאפקייקס...

בצק סוכר זה קל לרדד ולחתוך לכל צורה, לכל גודל. העוגיות שומרות על צורתן בזמן האפייה והן יציבות, מושלמות לציפוי. בבצק הזה...

אבקת קקאו אלקלית מעניקה לעוגיות אלו טעם שוקולד עשיר. הן רכות מבפנים, פריכות מבחוץ, ובעלות פיצוח טעים על פני השטח. והציפוי הלבן כשלג...

תנו לעוגיות סוכר פשוטות טוויסט חדש: כדור שלג! האורחים שלכם בוודאי יזכרו את הפינוק הזה לאורך זמן. אפו עוגיות עם חלון במרכז, וכשהן מתקררות, מלאו את החור ב...

אפו בראוני שוקולד רך עם אגוזי מקדמיה וקוקוס, הוסיפו מרנג אוורירי, פזרו עוגיות נון-פאריי לבנות או כסופות ופתיתי קוקוס, והגעתם ל... מושלם

המתכון הקל והמהיר ביותר לארטיקונים ביתיים. טחנו קוביות קרח עם תרכיז לימונדה קפואה בבלנדר ושימו את התערובת המתקבלת בכפית לכוסות. המתכון המושלם...

אם אתם אוהבים קינמון, אז עוגיות סניקרדודל הן בשבילכם! בצק דחוס יוצרים כדורים, מגלגלים בתערובת סוכר-קינמון ואפויים. בזמן האפייה, הכדורים...

אחד המאפיינים הייחודיים של עוגיות סניקרדודל מסורתיות הוא הסדקים על פני השטח שלהן, שנראים מעוררי תיאבון להפליא. כדי ליצור את הסדקים האלה על העוגייה הענקית...

עוגיות סניקרדודל, מלאות בטעם ובארומה הקסומים של קינמון, מושלמות להכנת כריכי גלידה. לאחר שהן מתקררות לחלוטין, לחצו מעט...