פנקו את יקיריכם בארוחת בוקר מיוחדת וטגנו פנקייקים אווריריים עם שוקולד צ'יפס. לבצק תצטרכו קמח רב תכליתי, חמאה, חלב ללא שומן, מעט סוכר,...
מתכונים ל-8 במרץ
למרות שמדובר טכנית בירק, ריבס בעל תווים פירותיים וחמיצות מרעננת, מה שהופך אותו למילוי נהדר לפאי. במתכון זה משתמשים רק בגבעולי הריבס. בחרו...
לחמניות ריחניות ורכות אלה יהיו גולת הכותרת של כל חגיגה משפחתית. הן עשויות מבצק שמרים שמגולגל למלבן, משומן בחמאה ומפוזר בתערובת סוכר...
פנקו את האורחים והאהובים שלכם עם גספצ'ו ורוד אלגנטי העשוי מענבים אדומים. מרק זה, שאינו דורש בישול, מוכן תוך דקות. הוא עשוי מענבים ללא גרעינים ו...
קשטו את החגיגה שלכם עם להקת פרפרי קיץ עשויים מפירות יער טריים. קאפקייקס מקסימים אלה מלאים פשוטו כמשמעו בתותים. כל קאפקייק ריחני ממולא במרכז עסיסי של תותים גרוסים.
קינוח קליל ובהיר זה הוא הסיום המושלם לארוחת ערב חגיגית או רומנטית. כוס אחת מציעה שילוב פנטסטי של תותים עסיסיים ומתוקים, קרם קרמי ופריך...
קוקטייל איטלקי קליל זה משלב בצורה נהדרת יין ליל ארומטי, אפרול ופרוסקו מבעבע. קל ללגום אותו לפני הארוחה ויעלה את רוחכם עם תווים הדרים.
טוסט פריך עם ריקוטה ושוקולד הוא קינוח מהיר נהדר לפנק את עצמכם ואת יקיריכם אחרי ארוחת צהריים או לארוחת בוקר. ריקוטה מעורבבת עם סוכר, קינמון ווניל ו...
פרוסות בגט קלויות פריכות מוגשות עם גבינת בוראטה קרמית ומוגשות עם תוספת עגבניות שרי, מעורבבות עם פרוסות תותים טריים בדבש, שמן זית ו...
לארוחת ערב, הכינו את גלילות העוף האיטלקיות הקלילות האלה, ממולאות בגבינת פונטינה דביקה ועלי מרווה, המעניקים לעוף ארומה וטעם ייחודיים. עוף...
אוסובוקו הוא שוק עגל מבושלת ברוטב יין לבן ומרק. הבשר הרך, המושרה במיצי ירקות, כולל עצם מוח טעימה במרכז. מנה זו היא מנה איטלקית...
שילוב מדהים של טעמי דבש, לבנדר והדרים הופך את הקאפקייקס האלה לייחודיים, שונים מכל מה שטעמתם אי פעם. הבלילה עשויה מחלב חמוץ (או קפיר) ו...
כדי להכין את העוגיות האלה, תצטרכו חותכני עוגיות בצורת פרפר בגדלים שונים כדי להפוך אותן למושכות יותר בהגשה. הוסיפו מעט גרידת תפוז לבצק, והוסיפו לעוגיות טעם הדרים קליל.
עוגת הלינדר הזו מהירה וקלה להכנה באופן מפתיע, מושלמת למסיבות תה יומיומיות וחגיגיות כאחד. היא גם מתנה נהדרת לאהובים. ג'יידה מציעה...
פאי טעים זה יספק כל חובב תפוחי קרמל או סתם קרמל סמיך וקרמי. הוא אוורירי, לח ורך, עם חתיכות של תפוח אפוי ו...
היעדר הקרום בקיש הצרפתי הקלאסי הזה הופך אותו למנה דלת פחמימות שגם הרבה יותר מהירה להכנה. רק 10 דקות של מאמץ, והקיש מוכן לתנור. בזכות...
הגישו את קינוח החג שלכם בכוסות שוקולד ייחודיות על צלוחיות שוקולד, אותן תוכלו גם לאכול. האורחים שלכם יתלהבו מההגשה הזו. ניתן להשתמש בכוסות שוקולד...
המאפים הפריכים והפריכים האלה טעימים בדיוק כפי שהם נראים. שתי עוגיות שקדים מוחזקות יחד עם גנאש שוקולד, ויוצרות מקרון צרפתי מתוחכם. עם זאת, המאפה הזה...
טארט פלמבה צרפתי מסורתי הוא לחם שטוח עם שמנת חמוצה, גבינה, בצל ובייקון, אך הוא הופך למלא ומלוח עוד יותר כשהוא מכוסה בביצים מקושקשות ו...
הדרך הקלה ביותר לקשט קאפקייקס בצורה דרמטית היא להכין קישוטי פרחים בצורת מרשמלו וחינניות. הם נראים עדינים, מרשימים וקיציים. גלילי מרשמלו חתוכים לעיגולים ארוכים...
כדי לקשט קאפקייקס עם דליות כתומות אווריריות, תצטרכו סוכריות ג'לי בצורת פלחי תפוז מסוכרים או מנדרינה. חתכו אותן לפרוסות דקות בצורת עלי כותרת ו...
קשטו קאפקייקס וניל עם פרגי מרשמלו גדולים ומפוארים. הם לא רק ייראו מרשימים, אלא גם יהיו טעימים. לקישוט, בחרו מרשמלו אדום בוהק בדפים דקים (או תאנים) וחתכו אותם...
קאפקייקס וניל פשוטים מקושטים בצבעונים מקסימים באמצעות חומרי גלם וציפוי תוצרת בית. סוכריות מומסות משמשות כציפוי. הציפוי נמרח על הגב...
מרק מרענן וקליל זה לא רק יקרר אתכם בחום אלא גם יוסיף נגיעה של קיץ עם מראהו הפרחוני האלגנטי. הוא עשוי מרכיבים ירוקים בלבד: מלפפונים, פלפלים,...
כריכים טעימים אלה בסגנון איטלקי יוסיפו נופך מקסים לכל מסיבה, וימלאו אותה באווירה קיצית. פרוסות צ'יאבטה קלויות פריכות מרוחות במילוי גבינה קרמי עשוי...
פרחים מסוכרים הופכים אפילו קינוח פשוט כמו כדור גלידה או סורבה ליצירת מופת מתוחכמת. פרחים מסוכרים, שניתן לרכוש ב..., משמשים רק פרחים אכילים.
מקרונים שקדים מקסימים אלה עם מילוי הדרים יהיו התוספת המושלמת לכל חגיגה או מסיבת תה. הטעם המעולה שלהם בטוח ישמח, ואתם לא יכולים לטעות אם תגישו אותם לאורחים שלכם...
טארטלטים אישיים של קיש הם מתאבן נוח שנראה חגיגי למדי ומושלם לא רק לארוחת בוקר אלא גם לאירועים מיוחדים. הטארטלטים עשויים עם קלתית פאי, שניתן להשתמש בה...
גרניום ורדים, או פלרגוניום, הוא לא רק תענוג לעין כצמח בית, אלא גם משמש זה מכבר בבישול. למרבה הפלא, לא הפרחים אחראים לארומה הייחודית שלו, אלא עלי הצמח. שלהם...
קאפקייקס וניל אלה לא רק טעימים להפליא, אלא שהמרכיבים הפשוטים והדיסקרטיים שלהם גם מאפשרים רמה חדשה לגמרי של יצירתיות. לדוגמה, שימוש בקרם חמאה צבעוני...
מקרונים צרפתיים מתוקים כבשו זה מכבר את ליבם של מיליוני אנשים ברחבי העולם ונחשבים לאחד הקינוחים הנחשקים ביותר. למרות ההרכב הפשוט שלהם של חלבוני ביצה, קמח טחון...
בראנץ' ליום האם יכול להתחיל עם הארומה המענגת שעולה מהמטבח. סקונס חלב חמאה טעימים אלה מהירים להכנה. הם אווריריים, יותר כמו עוגיית חמאה, ו...
מדריך זה מראה לכם דרך קלה להכין עוגיות מקרון עם תמונות שלב אחר שלב....
מתכון זה מאפשר לכם ליצור קישוט טבעי משלכם לעוגה או לכל קינוח אחר. פרחים מסוכרים עדינים וציפויים אלה נראים קסומים, אך הם גם אכילים.
תוך 25 דקות בלבד, מוכנה מנת צהריים עשירה בטעם שרימפס, העשויה מפסטה, עגבניות שרי, מלפפונים ורוטב לימון-שמיר.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.















































