כריך חם עם עגבנייה ושום


קולות: 1

איך להכין - כריך עגבניות ושום חם
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8 כריכים

בגט בודד ועגבניות מכינים כריכים חמים ובריאים לקהל הרחב. כל פרוסת לחם מוברשת בשמן זית עם שום, מכוסה בפרוסת עגבנייה וקורט פרמזן מגורר, ונאפית בתנור עד להזהבה. טעם העגבניות המתוקות, השום והגבינה מדהים, והשילוב של לחם פריך וירקות עסיסיים לא ישאיר אף אחד אדיש. כריכים בסגנון ים תיכוני אלה מושלמים למסיבה ביתית או לנשנוש מהיר כשצריך ביס מהיר.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • באגט
  • 3 כפות שמן זית
  • שן שום אחת, קצוצה
  • קורט מלח
  • פרוסות עגבניות



אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בגט, עגבניות, שׁוּם

בישול המנה לפי המתכון:


  1. חותכים את הבאגט לחצי לאורכו ופרוסים לחתיכות; מסדרים על תבנית אפייה. מערבבים 3 כפות שמן זית עם שן שום קצוצה דק וקורט מלח.
  2. מרחו את הלחם בחמאת עשבי תיבול, הניחו פרוסת עגבנייה על כל פרוסה ופיזרו מעט גבינת פרמזן מגוררת. אפו בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט) עד להזהבה, כ-8 דקות.






קטגוריות:

אוספי מתכונים




מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון