פריטטה אביבית
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פריטטה אביבית עסיסית זו ממולאת בקישואים קטנים. בשילוב עם ביצים וריקוטה, היא מהווה ארוחת בוקר בריאה ונהדרת, צהריים או ערב מהירה אחרי העבודה. הוספת לחם לפריטטה הופכת אותה למלאה ואוורירית יותר. השתמשו בלחם ישן למנה זו, והשרו אותו תחילה בחלב. השתמשו במחבת המתאימה לתנור, שכן הפריטטה מטוגנת תחילה במחבת ולאחר מכן מסיימת את האפייה בתנור.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
משרים 1/2 כוס קוביות לחם יבש ב-1/2 כוס חלב; מערבבים עם 8 ביצים טרופות. מוסיפים 3/4 כוס ריקוטה, כפית טימין קצוץ, מלח ופלפל שחור. מטגנים כוס קישואים מגוררים במחבת טפלון המתאימה לתנור עם שמן צמחי. מוסיפים את תערובת הביצים; מבשלים עד שהפריטטה מתייצבת בתחתית, ולאחר מכן אופים ב-160 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
