צ'יזבורגרים עם מילוי קצוץ

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 710, שומן כולל 44 ג'., שומנים רוויים 14 ג'., חלבונים 40 ג'., פחמימות 38 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 120 מ"ג, נַתרָן 1270 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

צ'יזבורגרים קלים להכנה אלה הם באמת עצלנים: אתם לא צריכים ליצור קציצות ולטגן אותן בנפרד. פשוט זרקו את הבשר הטחון במחבת, צרבו אותו, לאחר מכן הניחו עליו גבינה מותכת, והניחו אותו על לחמניות. הוסיפו מעל את הבשר תוספות מסורתיות להמבורגר - חסה, עגבנייה, קטשופ - ותיהנו עם צ'יפס תפוחי אדמה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כף אחת של שמן צמחי
חצי בצל, קצוץ דק
600 גרם בשר בקר טחון, שבור לחתיכות
2-4 כפות פלפלים חריפים כבושים קצוצים
8 פרוסות גבינה (כ-110 גרם)
1/3 כוס מיונז
4 לחמניות ארוכות רכות, חתוכות לשניים וקלויות
חסה אייסברג מגוררת, פרוסות עגבנייה, קטשופ ורוטב חריף, להרכבה
צ'יפס תפוחי אדמה, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, פלפל צ'ילי, חסה אייסברג, צ'יפס

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את שמן הירקות, לאחר מכן מוסיפים את הבצל, בשר הבשר הטחון, חצי כפית מלח וקצת פלפל שחור טחון טרי. מבשלים ללא הפרעה, עד שהבשר מתחיל להשחים, דקה עד שתיים. הופכים בעזרת מרית, תוך פירוק הבשר הטחון. ממשיכים לבשל עד שהבשר הטחון זהוב-חום, עוד כ-30 שניות. מוסיפים את הפלפלים הכבושים, לאחר מכן מסדרים את הגבינה מעל תערובת הבשר. מסירים מהאש ואפשרים לגבינה להימס.
מורחים מיונז משני צידי הלחמניות. בעזרת מרית מורחים את הבשר על חצאי הלחמניות התחתונים. מפזרים חסה, עגבניות, קטשופ ורוטב חריף ומכסים בחלק העליון של הלחמניות. מגישים עם צ'יפס תפוחי אדמה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / חטיפים מהירים / מְתַאֲבנִים / כריכים / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים