מיני צ'יזבורגרים עם בייקון בטיגון אוויר

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 1315, שומן כולל 87 ג'., שומנים רוויים 30 ג'., חלבונים 59 ג'., פחמימות 73 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 206 מ"ג, נַתרָן 2401 מ"ג, סוּכָּר 26 ג'.

שימוש נהדר נוסף לטיגון אוויר: אפשר לבשל בו המבורגרים! זה מבטל את הטרחה של הדלקת הגריל, יצירת עשן במטבח או יצירת כתמים שומניים בכל מקום. אפשר להשתמש במתכון הזה ולהוסיף את התוספות האהובות עליכם, כמו ריבת בצל, רוטב ברביקיו או תבלינים ייחודיים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

700 גרם בשר בקר טחון (20% שומן)
8 פרוסות גבינת צ'דר
8 פרוסות בייקון מטוגן
8 לחמניות סליידר, חתוכות לשניים
4 עלי חסה, כל עלה חתוך לחצי
2 עגבניות שזיף, חתוכות ל-8 עיגולים
1 בצל אדום, פרוס דק מאוד
0.5 כפות. רוטב ברביקיו
0.5 כוסות קטשופ
0.5 כוס מיונז
0.5 כוס חרדל צהוב
ציוד מיוחדטיגון אוויר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בשר בקר טחון, בְּשַׂר חֲזִיר, לחמניות סנדוויץ', רוטב ברביקיו, עגבניות, עלי חסה

בישול המנה לפי המתכון:

חממו מראש את סיר הטיגון באוויר ל-190 מעלות צלזיוס.
חלקו את הבשר הטחון ל-8 חלקים שווים. גלגלו כל חלק לכדור, ולאחר מכן שטחו אותו כך שכל קציצה תהיה מעט רחבה יותר מהלחמנייה (עוביה צריך להיות בערך ס"מ). צרו שקע קטן במרכז כל קציצה. תבלו בנדיבות במלח ופלפל.

הניחו את הקציצות בשכבה אחת בסיר הטיגון. סגרו את סיר הטיגון ובשלו עד שהקציצות זהובות-חומות ומדחום לקריאה מיידית המוחדר למרכז הקציצה מראה 65 מעלות צלזיוס, 5-7 דקות.
מניחים פרוסת גבינה ופרוסת בייקון על כל קציצה ומבשלים עד שהגבינה נמסה והקציצות מבושלות לפי מידת העשייה הרצויה, כדקה.
הוציאו בזהירות את הקציצות מהאייר טיגון והניחו אותן על החצאים התחתונים של הלחמניות. מעל כל קציצה פזרו חסה, עגבניות, בצל וכף אחת של רוטב ברביקיו, קטשופ, מיונז וחרדל. פזרו מעל את החצאים העליונים של הלחמניות והגישו.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / מתאבנים מבשריים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים