בצקי עלים של תרד וגבינה

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 68, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 24 מ"ג, נַתרָן 122 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

שמרו מעט בצק עלים קנוי ושקית תרד קפוא במקפיא כדי להכין את לחמניות בצק העלים הטעימות והמהירות האלה בכל עת. כל גבינה שיש לכם במקרר תתאים למילוי. מרחו את המילוי על דף בצק, גלגלו אותו, חתכו לעיגולים ואפו. זה לא יכול להיות יותר קל!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

ביצה אחת
כף אחת של מים
0.5 כוס גבינת מינסטר או מוצרלה מגוררת
1/4 כף פרמזן מגורר
בצל ירוק אחד, קצוץ (בערך 2 כפות)
1/8 כפית אבקת שום
קמח פרימיום
דף בצק עלים אחד, מופשר
חבילה אחת (כ-280 גרם) תרד קפוא קצוץ, מופשר וסחוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בָּצֵק עָלִים, תֶרֶד, גְבִינָה, אבקת שום, בצל ירוק

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
בקערה קטנה, טורפים את הביצה והמים בעזרת מזלג או מטרפה. בקערה בינונית, מערבבים את גבינת מינסטר, פרמזן, בצל ואבקת שום.

לרדד את הבצק על משטח מקומח קלות. למרוח בביצה. לפזר מעל את תערובת הגבינה והתרד. לגלגל, החל מהצד הקצר. לחתוך לפרוסות בעובי 5 ס"מ. להניח את הפרוסות כשהצד החתוך כלפי מטה על תבנית אפייה. למרוח את הפרוסות בביצה.
אופים במשך 15 דקות או עד להזהבה. מוציאים את בצקי העלים מתבניות האפייה ומניחים להם להתקרר על רשתות צינון במשך 10 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אפייה מהירה / מַאֲפִיָה / פשטידות ולחמניות מלוחות / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / מתאבנים ירקות / מתאבנים עם גבינה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים