גלגלי רוח עם בייקון וצ'דר

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 101, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 27 מ"ג, נַתרָן 129 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

אם אתם מחפשים מתאבן גבינה קל להכנה למסיבה הבאה שלכם, אל תחפשו רחוק יותר מגלגלי השבבים הקטנים האלה מבצק עלים עם בייקון וגבינת צ'דר! כל גלגל שבבים ממולא בגבינת שמנת עם עשבי תיבול, חתיכות בייקון מטוגן מלוחות וגבינת צ'דר מותכת. מתאבנים אלה מוכנים בקלות מבצק עלים קנוי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

8 רצועות בייקון
170 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
6 בצלים ירוקים, החלקים הירוקים בלבד, פרוסים דק
2 דפי בצק עלים קפוא (500 גרם), מופשרים
קמח, לפיזור
110 גרם גבינת צ'דר מגוררת
ביצה גדולה אחת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בָּצֵק עָלִים, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, בְּשַׂר חֲזִיר, בצל ירוק

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה.
במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, טגנו את הבייקון עד שיהיה פריך, 5-8 דקות. העבירו לצלחת מרופדת במגבת נייר לסינון וקירור קל, לאחר מכן קוצצים דק. הניחו בצד.

בקערה קטנה, ערבבו גבינת שמנת ובצל ירוק. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
הניחו את יריעות הבצק על משטח עבודה מקומח קלות. רדדו קלות כל חתיכת בצק לריבוע של 25 ס"מ. מורחים את תערובת גבינת השמנת על כל פני כל חתיכת בצק, תוך השארת שוליים קטנים. מפזרים גבינת צ'דר ובייקון. גלגלו את הבצק בחוזקה לגליל וסגרו את התפר. הניחו את הבצק, כשהצד עם התפר כלפי מטה, על משטח העבודה.
בעזרת סכין חדה, חותכים את שני הגלילים ל-12 עיגולים בעובי של כ-2 ס"מ. מניחים 12 עיגולים, כשהצד הספירלי כלפי מעלה, על כל תבנית אפייה מוכנה. בקערה קטנה, טורפים את הביצה עם כף מים עד לקבלת תערובת חלקה. מברישים את הבצק במי הביצה.
אפו עד להזהבה, 25-30 דקות. הגישו את הלחמניות חמות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אפייה מהירה / מַאֲפִיָה / עוגיות ומאפינס לא ממותקים / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / מתאבנים מבשריים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים