פיצה צלויה עם שרימפס

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 585, שומן כולל 28 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 27 ג'., פחמימות 60 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 143 מ"ג, נַתרָן 708 מ"ג, סוּכָּר - ג'.

חסכו זמן במטבח על ידי שימוש בבצק מוכן לפיצה הפשוטה הזו עם בצל מתוק ושרימפס כבוש. הוסיפו עגבניות שרי עונתיות וגבינת פטה טעימה בדקות האחרונות של הבישול, ותנו לה להתבשל בעדינות מתחת לגריל.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

400 גרם שרימפס בינוני קלוף
1 בצל אדום, חתוך לטבעות
1/4 כוס שמן זית, ועוד קצת לשימון
0.5 כפיות אורגנו מיובש
מלח שולחן ופלפל שחור טחון טרי
450 גרם בצק פיצה מוכן בטמפרטורת החדר
1 כוס עגבניות שרי או עגבניות שרי, חצויות
0.5 כוס גבינת פטה מפוררת
2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שרימפס, בצל אדום, אוֹרֶגָנוֹ, בצק שמרים, עגבניות שרי, גבינת פטה, פטרוזיליה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים את הגריל לחום בינוני. בקערה, מערבבים את שמן הזית, הבצל, השרימפס והאורגנו. מתבלים במלח ופלפל.
רדדו את בצק הפיצה למלבן בגודל 20 ס"מ על 25 ס"מ. מרחו את הגריל בשמן זית. הניחו את הבצק על הגריל וצלו עד שהחלק העליון מבעבע והתחתית משחימה, כ-3 דקות. הוציאו אותו בעזרת מלקחיים והניחו אותו על קרש חיתוך, כשהצד השחום כלפי מעלה. מרחו בשמן זית.

צלו את השרימפס והבצל, תוך הפיכה מדי פעם, עד שהבצל מתרכך והשרימפס משחים קלות, כ-5 דקות. סדרו את הבצל והשרימפס על הקלתית, לאחר מכן החזירו את הפיצה לגריל. הניחו מעל עגבניות וגבינת פטה, כסו וצלו עד שהקלתית מבושלת לחלוטין והגבינה נמסה, כ-5 דקות נוספות.
מעבירים את הפיצה בזהירות לקרש חיתוך. מפזרים פטרוזיליה וחותכים לפרוסות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים ומהירים / מתכוני גריל קלים / מתכוני שרימפס פשוטים / גריל, ברביקיו / שרימפס בגריל / מוצרי קמח צלויים / אוכל מהיר / פיצות

מתכונים דומים