זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

סלט ירקות עם שרימפס - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 230 גרם שרימפס מבושל וקלוף
• 2 כפות ליטר חומץ אורז
• 4 כפיות שמן שומשום
• 1.5 כפיות סוכר
• 1 1/4 כפית ג'ינג'ר מגורר
• כפית אחת של מיץ לימון
• 1/2 כפית מלח
• 5 גבעולי סלרי
• 1 צנון דייקון
• 3 גזרים
• 2 פלפלי חלפיניו אדומים
• עלי כוסברה (כוסברה)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שרימפס, סֶלֶרִי, צנון דייקון, גֶזֶר, פלפל חלפיניו, כוסברה, חומץ אורז, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה, ערבבו חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר, ג'ינג'ר, מיץ לימון ומלח. חתכו את גבעולי הסלרי, צנון הדייקון, הגזר ופלפל החלפיניו האדום לרצועות ארוכות ודקות. ערבבו את הירקות עם הרוטב והוסיפו את השרימפס. פזרו כוסברה מעל סלט הירקות והשרימפס.

קולות: 7