20 חטיפי טיגון אוויר קלים

אפשר לבשל הכל בטיגון אוויר תוך זמן קצר, מחטיפי בשר ועד מקלות מוצרלה!

שרימפס מטוגן בטיגון אוויר

טיגון באוויר הופך את השרימפס המטוגן שלכם לטעים ופריך כמו שרימפס מטוגן בשמן עמוק, אך ללא השמן, השומן והקלוריות הנוספים. השתמשו בשרימפס גדול מקולף עם זנבות. כל שרימפס נטבל בקמח מתובל, לאחר מכן בביצה, ומצופה בפירורי פנקו גסים ואווריריים. לאחר הטיגון, השרימפס פריך מבחוץ ורך ועסיסי מבפנים. הגישו עם רמולד חריף או כל רוטב אחר לבחירתכם. מתאבן מושלם למסיבות בית או לערב סרטים.

כיפות פטריות ממולאות בטיגון אוויר

כיפות פטריות ממולאות בתערובת טעימה של פירורי לחם, גבינה, שום ועשבי תיבול הן מתאבן מושלם לבופה, מסיבות בית וחגים. הן נראות מרשימות, משביעות, עסיסיות וטעימות. תערובת של שני סוגי גבינה - מוצרלה ופקורינו - ונענע ריחנית מוסיפה טעם מיוחד. טגנו את הפטריות הממולאות בטיגון אוויר. זה יחסוך זמן, והפטריות והמלית יקבלו צבע זהוב-חום יותר.

כרובית באפלו בטיגון אוויר

תדעו ששלטו בכרובית באפלו כשכולם יתחילו להגיד שהיא טובה כמו הכנפיים החמות הכי טובות אי פעם! וזה לא מפתיע: פרחי הכרובית, כשהם מטוגנים, משחימים ומלוחים להפליא כמו חטיף הבירה הקלאסי הזה. הסוד למתכון הזה הוא ציפוי כפול של כל פרח בפירורי לחם עם גבינה. ​​חשוב גם לצפות היטב כל חתיכה בשמן. הגישו עם רוטב ראנץ' או גבינה כחולה, ותראו אותה נעלמת תוך זמן קצר.

מקלות גבינה בטעם ראנץ' בטיגון אוויר

כמובן, לנשנוש מהיר, אפשר פשוט לחמם מחדש מקלות מוצרלה קפואים שקניתם בחנות. אבל לבשל אותם בטיגון אוויר זה פשוט באותה מידה! בנוסף, אפשר לתבל אותם עם רוטב ראנץ'. אנו ממליצים להכין כמות כפולה ולאחסן קצת במקפיא כדי לשמור אותם בהישג יד.

קציצות מיני שוודיות בטיגון אוויר

אם אתם מחפשים מתאבן בשר מהיר ומשביע לקהל הרחב, נסו לטגן קציצות שוודיות! הן מתבשלות תוך 10 דקות בלבד בטיגון אוויר, יוצאות פריכות להפליא מבחוץ ורכות ועסיסיות מבפנים. הקציצות עשויות מתערובת של בשר בקר וחזיר טחון עם מעט לחם לבן ספוג בחלב, בצל, ביצה ותבלינים. להגשה, משחילים כל קציצה על שיפוד, מסדרים אותה על צלחת ומגישים עם ריבת לינגונברי, תוספת קלאסית לקציצות שוודיות.

רנגון סרטנים בטיגון אוויר

רנגון סרטנים אהובים בזכות הניגוד הנפלא בין הבלילה הפריכה למילוי הסרטנים הרך והגביני. מתאבן זה פופולרי במיוחד במסעדות סיניות בארצות הברית, אך בזכות מטגן אוויר, קל להכין אותו בבית. בעזרת מכשיר חכם זה, אינכם זקוקים לכמות גדולה של שמן כמו בטיגון עמוק, והמטבח שלכם לא יתז.

לביבות סרטנים מטוגנות באוויר עם רוטב חריף

קציצות פריכות, מתוקות וחריפות להפליא אלה מלאות בבשר סרטנים עסיסי. אל תערבבו את הבשר יתר על המידה ותנו לו לנוח כדי לעזור לקציצות לשמור על צורתן בזמן הטיגון באוויר. הגישו עם רוטב צ'יפוטלה קרמי לארוחת ערב מהירה וטעימה.

טקיטוס בטיגון אוויר עם עוף וסלסה

טאקיטוס הם צינורות ממולאים מקסיקניים המוגשים כמתאבן עם מטבלים. הם חמים, גבינתיים וסופר פריכים! טיגון אוויר הופך את הכנת הטאקיטוס לסופר קלה. מתכון זה מלא בחתיכות עוף וגבינה מותכת, אבל אתם מוזמנים לשלב כל חלבון וגבינה כדי לרצות אפילו את האכלנים הבררנים ביותר במשפחה שלכם. בזמן שהטיגון האוויר מתחמם, אתם יכולים להכין סלסה ירקות קלויים טעימה להגשה עם הטאקיטוס שלכם.

מיני קישים בטיגון אוויר

קישים מיניאטוריים אלה עשויים מטארטלטים מבצק עלים קנויים, ממולאים בנקניקיות פרוסות, גבינה מגוררת וביצה טרופה עם שמנת. לאחר מכן הם נאפים בטיגון אוויר כדי להתייצב ולהפוך את הקרום לפריך. הם מושלמים למנות ראשונות במסיבות ביתיות, אבל אפשר גם להרכיב את הקישים המיניאטוריים ולהקפיא אותם כדי לערבב אותם בטיגון אוויר בבוקר לארוחת בוקר טעימה.

כנפי עוף בטיגון אוויר

בישלו כנפי באפלו מפורסמות ללא טיגון עמוק, בטיגון אוויר! הן יהיו פריכות באותה מידה גם ללא השומן הנוסף. הניחו את כנפי העוף, חתוכות בנתחים, בטיגון האוויר כך שהחתיכות לא יגעו זו בזו והחום יזרום בחופשיות, ויווצר קרום פריך מכל הצדדים. לאחר שהכנפיים מוכנות, הוסיפו עליהן תערובת של חמאה מומסת ורוטב חריף. הגישו עם רוטב גבינה כחולה מסורתי של כנפי באפלו או כל רוטב חלבי אחר, כמו ראנץ'.

שלושה כיבויי גבינה בטיגון אוויר

ריקוטה שמנתית, פרווולונה מלוח ופקורינו מלוח משתלבים במתכון הזה ליצירת מילוי גבינה מושלם לבצק עלים קל להכנה. הבצק מיוצר בטיגון אוויר, כך שאין צורך לחמם את התנור מראש ביום קיץ חם.



אנו ממליצים

צ'יפס מלפפון חמוץ מטוגן באוויר פרייר

חמוצים חריפים אלה בציפוי פריך זהוב הם מתאבן מושלם למסיבות ביתיות. ניתן להגישם עם רוטב טבילה או להשתמש בהם כמרכיב בהמבורגרים וכריכים טעימים. טיגון באוויר יוצר קרום פריך במיוחד באמצעות כף אחת בלבד של שמן צמחי. אלטרנטיבה נהדרת לטיגון עמוק! לפני הטיגון, החמוצים הפרוסים נטבלים בקמח מתובל, לאחר מכן בחלב חמאה חמצמץ, ולבסוף בתערובת של פירורי לחם פנקו, תיבול קייג'ון ותיבול איטלקי. להגשה, הכינו רוטב על ידי שילוב קטשופ, מיונז, חזרת ותיבול קייג'ון.

וונטונים חזיר באוויר פרייר

וונטונים ממולאים בשר חזיר המבושלים בטיגון אוויר הם פריכים בדיוק כמו וונטונים מטוגנים מסורתיים, אך תצטרכו הרבה פחות שמן ותמנעו התזות מלוכלכות. וונטונים אלה מקופלים לצורת שקית, אידיאלית לטיגון אחיד בטיגון אוויר.

שרימפס קוקוס בטיגון אוויר

שרימפס זהובים אלה מצופים בפירורי קוקוס מטוגנים באוויר, פריכים מבחוץ ועסיסיים מבפנים. טעמם הוא שילוב מושלם של חריפות ומתוקה. מגישים אותם עם רוטב צ'ילי מתוק לטבילה.

גלילות עוף על נייר אורז בטיגון אוויר

עטפו את נתחי חזה העוף בנייר אורז וטגנו באוויר לקבלת עוף זהוב-חום ללא הטרחה של אפייה ופריכה וטיגון עמוק. העוף יוצא פריך להפליא! נסו שיטה זו עם כל חלבון אחר - בשר או פירות ים - לחטיף מהיר לכל אירוע.

ארטישוק פריך בטיגון אוויר

המפתח להכנת ארטישוקים פריכים אלה הוא לוודא שהם חצויים ומסוננים היטב. זה מונע מהארטישוקים המצופים להפוך לדייסה. רוטב איולי לימון-שום ביתי מוכן תוך דקות ומהווה תוספת נפלאה לארטישוקים מטוגנים באוויר.

מקלות מוצרלה פריכים בטיגון אוויר

מקלות מוצרלה מטוגנים בציפוי פריך הם מתאבן נהדר לכל אירוע, בין אם זה מסיבת בירה ידידותית, משחק או סרט. ובטיגון אוויר, אפשר לטגן אותם בלי להוסיף שומן נוסף, וכתוצאה מכך מקלות פריכים כמו מטוגנים, עם גבינה דביקה בפנים שבטוח תשגע כל אחד! אפשר אפילו לגלגל כמה מנות גבינה בציפוי ולהקפיא את המקלות לטיגון מהיר בכל עת וליהנות מהם טבולים ברוטב עגבניות מרינרה.

אגרולים בטיגון אוויר

אגרולים בטיגון אוויר הם פריכים, מלוחים ומשביעים, תוך שימוש בהרבה פחות שמן מאשר בטיגון עמוק. המילוי עשוי מכרוב מגורר, גזר ורצועות צ'אר סיו, בדיוק כמו במסעדות טייק אווי סיניות רבות. הכינו כמות גדולה של אגרולים והקפיאו חלק מהם כדי לשמור את החטיף הסיני-אמריקאי הפופולרי הזה בהישג יד. חממו את האגרולים באותו אופן, באמצעות טיגון אוויר. תיהנו מהם חמים, לפני שהקליפה הפריכה מתרככת.

כדורי תפוחי אדמה באוויר פרייר עם רוטב וודקה

תפוחי האדמה האלה כל כך טעימים, שכל אחד במסיבה הבאה שלכם יבקש עוד. הם עשויים מאותו בצק כמו ניוקי איטלקי. לאחר טיגון באוויר, הם הופכים לפריכים וזהובים מבחוץ ורכים מבפנים. הגישו אותם כמנה ראשונה עם רוטב וודקה עגבניות לטבילה.







קטגוריות: