8 מנות ראשונות קלות עם 3 מרכיבים

ביצים + מיונז חריף + בייקון

מעכו חלמוני ביצה קשים עם מיונז צ'יפוטלה ובייקון מבושל קצוץ דק. מפזרים עם כף על חלבוני הביצה ומפזרים בייקון.

צ'יפס סלק + רוסטביף + חרדל חזרת

שים את זה על צ'יפס סלק פרוסות דקות רוסטביףמוסיפים חרדל וחזרת.

גבינת עיזים + חמוציות + פיסטוקים

מעכו את גבינת העיזים עם עשבי תיבול וחמוציות מיובשות קצוצות. צרו כדורים בקוטר 2.5 ס"מ, ולאחר מכן גלגלו אותם בפיסטוקים קלויים קצוצים.

מלפפונים + גבינה רכה + פורל מעושן

מורחים גבינה רכה עם שום ועשבי תיבול (כגון בורסין) על פרוסות מלפפון אנגלי. מוסיפים פורל מעושן.

סקונס + צ'אטני תפוחים + הווארטי

לחתוך לחצי ולטגן מיני סקונס. התפשטות צ'אטני תפוחים, מוסיפים פרוסות דקות של גבינת הווארטי עם שמיר וצולים על הגריל עד לקבלת מבעבע, דקה עד שתיים.

פרושוטו + בוקוצ'יני + פפאדיו פלפל

עטפו את הבוקוצ'יני המושרים בשמן ברצועות דקות של פרושוטו. הניחו את צנצנת הפלפלים בתוך הפלפלים וטפטפו מעל את מרינדת הבוקוצ'יני.

שרימפס + רוטב צ'ילי + ליים

צלו שרימפס גדול מקולף על הגריל עד לבישול מלא, 5 דקות. ערבבו עם רוטב צ'ילי מתוק וסחיטת גרידת ומיץ ליים.

צ'וריסו + תפוחי אדמה + דבש חם

טגנו פרוסות צ'וריסו מיובשות במחבת. השחילו על שיפודים פרוסות תפוח אדמה אדום אפוי. טפטפו מעל דבש חם וחם.




קולות: 2