וופלים מחית דלעת במכשיר וופלים חשמלי

קולות: 1

איך להכין וופלים עם פירה דלעת במגהץ וופלים חשמלי

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 5

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 306, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 41 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 79 מ"ג, נַתרָן 183 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.

שום דבר לא מסמל בוקר טוב ביום סתיו קריר כמו הוופלים המתובלים האלה בטעם פאי דלעת. אגוזים קצוצים וזילוף של סירופ מייפל טבעי יוצרים את התוספת המושלמת, אבל הם טעימים אפילו בפני עצמם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כוס וחצי חלב
3/4 כוס מחית דלעת
3 כפות שמן צמחי
2 כפות סירופ מייפל טבעי + עוד לזילוף
2 ביצים גדולות, להפריד את החלבונים מהחלמונים
1 כוס קמח פרימיום
0.5 כוס קמח מלא
1.5 כפיות אבקת אפייה
1.5 כפיות תערובת תבלינים לפאי דלעת
1/4 כפית סודה לשתייה
1/8 כפית מלח
תרסיס בישול
אגוזי מלך, קצוצים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח מלא, מחית דלעת, ביצים, חָלָב, תבלין פאי דלעת

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מראש את מגהץ הוופלים.
בקערה, ערבבו את החלב, מחית הדלעת, שמן צמחי, סירופ מייפל וחלמוני ביצים. בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, אבקת האפייה, תבליני פאי הדלעת, סודה לשתייה ומלח. קפלו בהדרגה את תערובת הקמח לתוך תערובת הדלעת וללוש עד לקבלת תערובת חלקה (אין ללוש או להקציף יתר על המידה).

מניחים את חלבוני הביצה בקערה גדולה נפרדת ומקציפים בעזרת מיקסר (או ידנית במרץ) עד לקבלת קצף יציב, 3-4 דקות. בעזרת מרית, מקפלים בעדינות את החלבונים הטרופים לתוך הבלילה עד להטמעה מלאה.
רססו קלות את מכשיר הוופלים בתרסיס שמן או שמן, ולאחר מכן הוסיפו את הבלילה. אפו לפי הוראות מכשיר הוופלים. הגישו עם סירופ מייפל ואגוזים קצוצים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / ארוחת בוקר / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מַאֲפִיָה / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים