שייק אבטיח ומלפפון

קולות: 1

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 120, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 27 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 50 מ"ג, סוּכָּר 22 ג'.

שייק מרענן להפליא זה עשיר בוויטמין C הודות לתוספת אבטיח. כאשר האבטיח בעונה, חתכו את הבשר לקוביות ואחסנו אותו במקפיא לקבלת גישה נוחה לשייק טעים. מלפפון משתלב היטב עם האבטיח למשקה מרענן לא פחות, בעוד שחלב חמוץ מוסיף מרקם קרמי נעים. אם השייק אינו מתוק מספיק, אנו ממליצים להמתיק אותו בדבש לקבלת תועלת מקסימלית. הכינו את שייק האבטיח הזה לארוחת בוקר, ומובטח שתרגישו אנרגטיים ומלאי מרץ!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חתיכת מלפפון אחת, בגודל 5 ס"מ, קלופה וקצוץ גס (בערך 0.5 כוסות) + פרוסה אחת לקישוט
3 כפות יוגורט דל שומן או קפיר
1 כף דבש, אופציונלי
מיץ מחצי ליים (בערך כף אחת)
2 כוסות אבטיח ללא גרעינים חתוך לקוביות, קפוא

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲבַטִיחַ, מלפפונים, מיץ ליים, חלב חמוץ, קפיר, דְבַשׁ

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו בבלנדר את המלפפון, החלב החמוץ, הדבש (אם משתמשים) ומיץ הליים. טחנו במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה.
הוסיפו חצי מכמות האבטיח הקפוא וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה כמעט, תוך עצירת הבלנדר לפי הצורך ולחיצה על המרכיבים בעזרת מרית או כף עץ כדי לסייע בתהליך הערבוב.