חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל וחמאת בוטנים

קולות: 2

איך להכין - חטיפי אנרגיה של שיבולת שועל וחמאת בוטנים

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 14 תיבות

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 240, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 30 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

חטיפים אלה, העשויים משיבולת שועל מגולגלת, גרנולת אורז ופירות יבשים, משלבים בצורה מושלמת טעמים מלוחים ומתוקים עם מרקם פריך - חטיף בריא שאפשר לאכול תוך כדי תנועה. חמאת הבוטנים הטבעית משביעה מאוד, אך ניתן להחליף אותה בכל חמאת אגוזים לבחירתכם (כגון שקדים או אגוזי לוז).

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

תרסיס בישול
1/2 כוס דבש
1/2 כוס טבעי חמאת בוטנים שמנתית
2 כפות סירופ מייפל
כף אחת של שמן קנולה
1/4 כוס סוכר חום
1/4 כפית קינמון טחון
כפית אחת תמצית וניל
2 כוסות שיבולת שועל
2 כוסות מוזלי אורז חום
1/4 כוס נבט חיטה קלוי
1/2 כוס בוטנים קלויים קצוצים
1/2 כוס משמשים מיובשים קצוצים
1/2 כוס תאנים מיובשות קצוצות
1/2 כפית מלח

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: דְבַשׁ, חמאת בוטנים, סִירוֹפּ מֵייפֶל, סוכר חום, קינמון, תמצית וניל, שיבולת שועל מגולגלת, אורז חום, נבט חיטה, בֹּטֶן, משמשים מיובשים, תאנים

בישול המנה לפי המתכון:

רססו תבנית אפייה בגודל 23 על 33 ס"מ בתרסיס שמן והניחו בצד.
בסיר קטן על אש בינונית, ערבבו את הדבש, חמאת הבוטנים, סירופ המייפל, שמן הקנולה, הסוכר החום והקינמון. ערבבו ובשלו כ-3-5 דקות, עד לבעבוע. הסירו מהאש והוסיפו את תמצית הוניל.

בקערה גדולה, ערבבו שיבולת שועל, מוזלי אורז, נבט חיטה, בוטנים, משמשים מיובשים, תאנים ומלח.
יוצקים את תערובת הבוטנים מעל תערובת הדגנים ומקפלים אותה בעדינות פנימה בעזרת מרית, תוך ערבוב יסודי. מעבירים לתבנית אפייה, מכסים בנייר אפייה ולוחצים היטב לתחתית התבנית. מצננים לחלוטין (יתקררו מהר יותר במקרר). חותכים לריבועים או רצועות.

מחבר המתכון - דנה אנג'לו ווייט היא דיאטנית רשומה, מאמנת ספורט מוסמכת ובעלים של Dana White Nutrition, Inc., מותג המתמחה בתזונה קולינרית וספורטיבית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / סוכריות / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים

אוספי מתכונים