אורז חום
אוסף מתכונים עם המרכיב - אורז חום.
חושבים שרוטב מיוחד זמין רק במסעדות מזון מהיר מפורסמות? לא נכון! מתכון ההמבורגר הצמחוני הזה עם שתי קציצות משתמש ברוטב מיוחד וטעים. עשוי משעועית שחורה, סלק ואורז חום. קרא עוד
שלבו נבטי בריסל טריים, תפוח גרני סמית' ואורז חום מבושל, ותוך 15 דקות בלבד תיהנו מתוספת טעימה שניתן להגיש גם כמנה ראשונה. למתכון זה, תצטרכו לקצוץ דק את נבטי הבריסל. קל יותר - קרא עוד
מנת הסתיו הכפרית הזו כל כך נעימה וכל כך קלה להכנה! בזמן שאתם מבשלים את מלית האורז במחבת, חממו את חצאי דלעת הערמונים במיקרוגל - הם יתבשלו בו זמנית. כל מה שנותר לעשות הוא לאחד ולאפות. קרא עוד
מנה קלה להכנה זו מלאה בטעמים ובארומות הטעימות של המטבח האיטלקי. נתחי עוף נטחנים בקמח ומטוגנים עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים למחבת מיץ לימון ויין לבן (גם יין יבש יתאים). קרא עוד
דלעת חנינת דומה במראהה לדלעת, אך היא מתוקה יותר, קטנה יותר ובעלת קליפה דקה יותר. היא מושלמת לארוחת ערב ראוותנית, שבה החצאים ממולאים, נאפים ומוגשים בשלמותם על צלחת. קרא עוד
מנת הקפיצה הזו מקבלת את טעם האומאמי המדהים שלה מרוטב מהיר וקצף. יוצקים אותו על חזה העוף והאספרגוס הצרובים ומניחים לו להסמיך ולצפות כל ביס בצורה טעימה. כל המנה לא תיקח יותר מ-20 דקות. קרא עוד
קערות הדגנים הטעימות ביותר מגיעות משילוב של מרקמים, טמפרטורות וטעמים שונים. נסו לשלב מרכיבים טריים ומבושלים, יחד עם טעמים מלוחים ועדינים, בקערה אחת. במתכון הזה, קוביות טופו מצופות בציפוי קל... קרא עוד
אמנם זה לא קשה, אבל בישול אורז חום יכול להיות מרתיע כשצריך שהוא יהיה בדיוק כמו שצריך - לא סמיך מדי, לא רך מדי. עקבו אחר המתכון הזה, ותמיד יהיה לכם אורז חום נהדר בלי כל הטרחה. קרא עוד
המיקרוגל אידיאלי להכנת ארוחות מהירות ובריאות, כמו תבשיל הדגים והירקות הזה, שיגיע לשולחן תוך 15 דקות בלבד. מושלם לארוחת ערב באמצע השבוע, פילה דג פלונדר רך מתבשל בעדינות ובאופן שווה. קרא עוד
עם המתכון הזה, האורז החום שלכם תמיד יהיה מבושל בצורה מושלמת ואחידה. הכלל העיקרי: אל תציצו מתחת למכסה. לאחר שהאורז מבושל, תנו לו לאדות עוד כמה דקות מתחת למכסה, ותופתעו מהתוצאות. לאחר שתשלטו במתכון הבסיסי, קרא עוד
אפשר להכין פלפלים ממולאים עשירים בלי לבזבז זמן על אפייה - בסיר בישול איטי! פשוט טגנו בשר בקר טחון ואורז בסיר בישול איטי, לאחר מכן מלאו פלפלים גדולים ובשלו אותם בסיר לחץ עד שהם מוכנים. כאשר הפלפלים - קרא עוד
מנה מאוזנת היטב זו, קלה להכנה וטעימה. פילה סלמון צלוי עם עשבי תיבול ארומטיים בגלייז דבש-סויה מוגש עם אורז חום ושעועית אדממה. מושלם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. לאוהבים - קרא עוד
בוריטו הוא דרך נהדרת לארוז טעם, ערכים תזונתיים ומרקם מקסימליים לתוך טורטיה דקה, מה שהופך אותה לשילוב נהדר ליהנות ממנו בכל שעה ביום בבית, בעבודה או בדרכים. בבוריטו הזה, דלעת רכה משלימה בצורה מושלמת את פתיתי הפלפל האדום. קרא עוד
אבוקדו, בייקון מטוגן, בצל ירוק ורוטב חריף על בסיס גוצ'וג'אנג הופכים אורז חום משעמם למנה בסגנון קוריאני נהדרת. המגע האחרון הוא ביצת עין. החלמון הנוזלי שלה יוצר רוטב נהדר לאורז, אבל אם אתם מעדיפים... קרא עוד
שאריות אורז מבושל מארוחת הערב של אתמול הן הבסיס המושלם למנה חדשה וטעימה לחלוטין שכל המשפחה תאהב. טגנו את האורז עם גזר מגורר, אפונה ירוקה, בצל ירוק וביצת עין, לאחר מכן הוסיפו את... קרא עוד
דוגמה מצוינת לאופן שבו ניתן להכין תוספת טעימה בסגנון תאילנדי ממזון מוכן. אם יש לכם אורז מבושל קפוא ואפונה ירוקה במקפיא, חממו אותם בשמן קוקוס יחד עם פתיתי קוקוס ותבלינים. התוצאה היא... קרא עוד
המרכיבים העיקריים של קערה בריאה ומשביעה זו הם חזה עוף מבושל ללא עור וללא עצמות ואדממה (פולי סויה לא בשלים). ציר עשיר המוכן מגבעולי פטריות שיטאקי, בצל ירוק ובצל גדול מעניק טעם וארומה אסייתיים חזקים. קרא עוד
הנה עצה פשוטה שכדאי לאמץ בכל הנוגע לאכילה בריאה: "אכלו את הקשת בענן". מוקפץ צבעוני זה עם פלפלים, תירס, עוף ובצל ירוק הוא דרך נהדרת לעשות זאת. במקום חזה עוף, השתמשו בחזה עוף. קרא עוד
טיקה מסאלה הודית לא חייבת להיות מוכנה עם עוף. נסו את הגרסה הצמחונית הטעימה לא פחות. כרובית, חומוס ואפונה ירוקה יוצרים את מילוי הטיקה מסאלה, ואם תחליפו את השמנת המסורתית בשמנת חמוצה או יוגורט, המנה... קרא עוד
עלי כרוב, מאודים קלות במים חמים עד שהם גמישים וירוקים בהירים, מושלמים להכנת בוריטוס במקום טורטיות או פיתה. אדו את כל הצרור ואחסנו את העלים בערימה בין מגבות נייר לחות. קרא עוד
הקציצות להמבורגרים צמחוניים אלה עשויות מפטריות, שעועית אדומה ואורז חום. פטריות פורטובלו מוסיפות טעם בשרי, בעוד שעועית פינטו מספקת תוספת חלבון. כדי למנוע מהקציצות להתפרק במחבת, יש להניח להן להתייצב היטב במקרר. קרא עוד
ארזו לילדכם קערת אורז חום בריאה וירקות בהשראה אסייתית לבית הספר. כדי לעודד אותם ליהנות מהירקות, חתכו צורות של פלפלים. חותכני עוגיות בצורות שונות הם בחירה מצוינת. ארזו מקלות שומשום בנפרד כדי שהם... קרא עוד
קערה דשנה זו בהשראה אסייתית היא ארוחה מאוזנת ומלאה להפליא עם פחמימות בריאות, סיבים וחלבון. היא גם טעימה. אורז חום מוגש עם כרוב נאפה מוקפץ, גזר חרדל, נבטי שעועית ו... קרא עוד
אם אתם מחפשים תוספת מרשימה אך קלה להכנה לחג הבא שלכם, נסו את העגבניות הממולאות האלה באורז חום, עשבי תיבול, גבינה מקסיקנית ותבלינים. אתם יכולים אפילו להשתמש בשאריות. קרא עוד
ארוחת ערב קלה במיוחד זו לאמצע השבוע מוכיחה אחת ולתמיד שבישול בצלייה הוא לא רק לבשר! בטטות חמצמצות ורכות מבושלות ברוטב טעים עם גזר עבה וקייל מעט פריך. כולם יאהבו את זה. קרא עוד
מי יכול לעמוד בפני בוריטו עסיסי לדרך? זוהי דרך נהדרת להכניס לתזונה של ילדים ירקות וסלטים בריאים, שאולי לא יהנו מהם בדרך המסורתית. הבוריטו הזה עם אורז חום, שעועית ואבוקדו בטורטיה מחיטה מלאה הוא בחירה מושלמת. קרא עוד
מנה זו של אורז חום, שעועית שחורת עיניים, נקניק מעושן וירקות משלבת שתי קלאסיקות דרומיות: ג'אמפינג ג'ון וג'מבליה. הוסיפו תיבול ג'רק לקבלת טעם עמוק ועשיר יותר, עם תווים מתוקים ומלוחים. קרא עוד
מבשלים אורז חום עם גרגירי חיטה מלאה, ואז מערבבים אותו עם רוטב עגבניות-בוטנים חריף ליצירת מילוי צמחוני עשיר לפלפלים. ממלאים בו את הפלפלים החתוכים ואפים. אם אתם מעדיפים אותו חריף יותר, אפשר לוותר על... קרא עוד
קערה צמחונית זו עשויה מטופו מפורר המבושל ברוטב פובלאנו חריף. אפילו חובבי בשר יתקשו לעמוד בפני המנה המעוררת תיאבון זו. מגישים עם אורז חום, שעועית שחורה ופיקו דה גאיו (סלסה - קרא עוד
פלפלים ממולאים אלה עמוסים בטעם התוסס של פהיטס עוף מקסיקניות. הפלפלים עצמם משמשים במקום טורטיות. השתמשו בצבעים שונים כדי להעניק למנה מראה מקסיקני תוסס ומושך. המילוי עשוי מ... קרא עוד
למנה הפופולרית הזו בסגנון אמריקאי-סיני אין שום קשר לגנרל ז'ואו זונגטאנג האמיתי, שעל שמו היא נקראת, אבל זה לא הופך את העוף לפחות טעים. מי יכול לעמוד בפני נתחי העוף העסיסיים האלה? קרא עוד
רוטב סויה הויסין מתוק ומלוח משמש במטבח הקנטונזי ולעתים קרובות מוסיף לבשרים צלויים. במתכון זה, הוא מוחל על פילה חזיר רזה, אשר לאחר מכן נצלה ומוגש עם אורז חום ותבשיל מהיר... קרא עוד
קארי תאילנדי זה עשוי מטופו, דלעת, שעועית ירוקה ופלפלים, מבושל ברוטב טעים ומלוח העשוי ממרח קארי אדום וחלב קוקוס. למנה דלת קלוריות ובריאה, השתמשו ב: קרא עוד
קערת טונה אורז חום בריאה זו מלאה בירקות ובטעם עז הודות לרוטב יוגורט חמצמץ ובטטה אפויה בטעם כורכום. ניתן להכין אותה עם מרכיבים טריים, מצרכים בסיסיים למזווה וציר מקפיא. חברה - קרא עוד
סלט עשיר ומזין זה מוכן תוך 15 דקות בלבד. כדי למזער את זמן ההכנה, גרדו ג'ינג'ר טרי במקום לקצוץ אותו דק, חתכו את גבעולי פטריות השיטאקי במספריים במקום בסכין, וקנו... קרא עוד
בקערה טעימה ובריאה זו, טרישה יארווד משלימה בסיס אורז חום עם ירקות מוקפצים קלות: אפונת סוכר, קישואים, שורש שומר ופטריות שיטאקי. זה עסיסי להפליא ועמוס בטעם. והקערה מכוסה בפרוסות של אורז טרי... קרא עוד
פילאף אורז חום שהוכן בסיר בישול איטי יוצא אוורירי ופרורי במיוחד, ומתבשל מהר יותר מאשר על הכיריים. פטריות מוקפצות בחמאה (רצוי כמה סוגים לקבלת טעם עשיר יותר) מוסיפות טעם נפלא. הוסיפו אורז עם - קרא עוד
מרק טקס-מקס משביע ומחמם זה מוכן תוך קצת יותר מחצי שעה ממוצרי מזווה בסיסיים. עגבניות משומרות עם פלפלי צ'ילי ירוקים, קופסת שעועית שחורה ושעועית פינטו, ואורז חום קפוא - המרכיבים האלה כבר... קרא עוד
המרכיב הסודי במנה הזו הוא זיתים קצוצים דק, המשמשים כמלח טעים. תצטרכו רק שישה זיתים כדי להוסיף לרוטב הסלט ולהחדיר לדג הטלפיה הרך זר שלם של טעמים. מגישים צלויים בתנור - קרא עוד
אם נשארו לכם קציצות בקר ואורז מבושל מארוחת הערב של אתמול, זה תירוץ נהדר להכין בוריטו לארוחת בוקר! המילוי כולל גם שעועית מטוגנת משומרת, גבינה מגוררת, סלסה טרייה של פיקו דה גאיו, אבוקדו וירקות עליים טריים. קרא עוד
ג'פרי זכריאן מציע להגיש את לביבות הסרטנים המיניאטוריות הללו כמתאבן במסיבה ביתית. הן עשויות מבשר סרטנים אמיתי, אורז חום ותבלינים, והן עסיסיות וטעימות להפליא, ובזכות פירורי הלחם היפניים הגדולים, קרא עוד
לחמניות בסגנון איטלקי אלו עשויות באופן דומה לחמניות כרוב, אך במקום כרוב, הן משתמשות בעלי מנגולד שוויצרי, ובמקום בשר, המילוי עשוי מעדשים ירוקות מבושלות עם גבינת עיזים ואורז חום. לחמניות כרוב אלו בריאות להפליא ועשירות ב... קרא עוד
כריכים צמחוניים אלה בהשראה מזרח תיכונית טעימים להפליא, משביעים ועסיסיים. הקציצות עשויות מתערובת של עדשים חומות, אורז חום וקייל ועשירות בחלבון ובסיבים תזונתיים. הקפיאו קלות את הקציצות שיוצרו. קרא עוד
ריזוטו בריא זה עשוי מתערובת של אורז חום ושעורת פנינה, שהיא תחליף נהדר לאורז עמילני מסורתי, ומוסיפה סיבים וטעם אגוזי נעים. הוא מכיל גם שפע של ירקות, פטריות ו... קרא עוד
בזמן שאתם בעבודה או עושים מטלות, תנו לסיר האיטי שלכם להכין מרק עוף טעים ובריא שכולם יאהבו. הוא מלא בירקות ואורז חום עשיר בסיבים, בעוד שמיץ לימון ושמיר מוסיפים טעם. קרא עוד
מי אמר שבייקון וביצים הם לא ארוחת הבוקר הכי בריאה? אם נאכלים אותם במידה, מוכנים כראוי, ומעליהם מרכיבים בריאים כמו אורז חום, ברוקולי, עשבי תיבול טריים וגזר, ארוחת הבוקר שלכם תהיה... קרא עוד
אנשים רבים מוצאים טופו תפל מדי, אבל זה לא המקרה במתכון הזה. לפני הכנת המנה המוקפצת הזו, חתיכות מוצקות של טופו אפוי מועשרות במרינדה של רוטב שום חריף, רוטב סויה ושמן שומשום כדי לספוג את הטעם. קרא עוד
להכנת מרק זה, יש לבשל את העוף בנפרד ואת האורז עם הגזר, העגבניות ורסק העגבניות בנפרד. לאחר מכן, יש לחתוך את העוף לחתיכות ולערבב את תערובת האורז עד לקבלת מרקם חלק. קרא עוד
בנוסף לעוף ושעועית, הבוריטו הזה ממולא גם באורז חום, דלעת וגבינת צ'דר מגוררת. הוא עסיסי, משביע ובריא להפליא. השתמשו בשאריות עוף בגריל והכינו סלסה טעימה עם שעועית שחורה משומרת. קרא עוד
כשאתם מתכננים פיקניק, הכינו חטיפים ערב קודם וחלקו אותם לצנצנות בגודל של ליטר. זה יכול להיות מתאבן בשכבות של אורז חום בוויניגרט עם זיתים וכוסברה, חומוס חריף בסגנון מרוקאי, עוף בגריל מגורר, ו... קרא עוד
צ'ופ סואי הוא תבשיל אסייתי פופולרי בארצות הברית, שהומצא על ידי מהגרים סינים. הוא מכיל נתחי עוף (או הודו), ירקות שונים כמו כרוב נאפה, סלרי, נבטי במבוק, פטריות שיטאקי ותבלינים. כל זה מבושל ב... קרא עוד
הפיקו את המרב מאורז חום בריא ואפו אותו בתנור במקום להרתיח אותו. שפכו מים רותחים, חמאה ומלח על האורז, כסו היטב והכניסו לתנור. האורז החום המוגמר מושלם. קרא עוד
קופסת אוכל זו מנוסחת על פי התזונה המקרוביוטית, פילוסופיה תזונתית המדגישה ירקות, ביצים ודגנים מלאים, כגון אורז חום עשיר בסיבים. כל הירקות מוכנים באופן שמבטל את אובדן החומרים המועילים. קרא עוד
מרק ים תיכוני טעים ובריא זה עשוי מבשר הודו טחון, המטוגן עם ירקות, ומעליו ציר ועגבניות קצוצות במיץ שלהן. מוסיפים למרק אורז חום וכרוב. קרא עוד
פילאף זה משלב את הטעם העשיר והחריף של אורז בר עם העסיסיות המתוקה-חמוצה של גרגירי רימון. תערובת האורז הבר מבושלת בציר עוף עם סלרי ובצל מוקפצים בחמאה, וסופגת את הטעמים הנפלאים. מפזרים מעל קרא עוד
קערה גדולה מלאה בבסיס דגנים, כרוב עסיסי ופרוסות סטייק בקר טעים היא טעימה, משביעה ובריאה. לבסיס הקערה, שלבו אורז חום מבושל עם קינואה במחבת ובשלו על אש קטנה עם כרוב סבוי מגורר. קרא עוד
סלט בריא ומשביע זה בהשראה אסייתית עשוי מחיטה מבושלת (או אורז חום), הודו בגריל, אפונת סוכר מוקפצת עם בצל ירוק וירקות טריים. הכל מתובל ברוטב שומשום הכולל... קרא עוד
הקפצה היא דרך נהדרת להכין במהירות ארוחה טעימה ובריאה בסגנון אסייתי. כל המרכיבים מטוגנים על אש גבוהה, מה שמבטיח שהם פריכים מבחוץ תוך שמירה על עסיסיותם וערכם התזונתי. הקפצו פטריות שיטאקי עם - קרא עוד
אורז ושעועית הוא מאכל צמחוני פופולרי, משביע ובריא באמריקה. בעוד ששני המרכיבים העיקריים שלו נשארים זהים, המרכיבים הנוספים משתנים בהתאם לאזור. לדוגמה, אורז ושעועית בסגנון קליפורניה קרא עוד
פילה דג פלונדר מוזג בתערובת של שמן זית, רוטב קריבי חמצמץ, כוסברה וגרידת ליים, ונאפה בתנור עד שהוא מוכן. הדג הלבן והרך סופג במהירות את כל הטעמים החריפים, מה שהופך אותו לעסיסי להפליא. מגישים עם אורז חום. קרא עוד
למרות שמו המפואר, הסלט הזה פשוט ומהיר מאוד להכנה, במיוחד אם כבר בישלתם אורז חום מבושל (אפשר להשתמש באורז קפוא קנוי) ועוף בגריל. העוף מגורר ומעורבב עם עוף טרי - קרא עוד
הדייסה מבושלת לאט עם אורז חום קצר גרגר בתערובת של חלב קוקוס ומי קוקוס, שהופכים את העמילן באורז לפודינג חלק וקרמי להפליא. מלבד המרקם הנעים, חלב הקוקוס מוסיף טעם מתוק... קרא עוד
תבשיל ברוקולי, עוף, גבינה ואורז טעים ומשביע. מכיוון שהרוטב עשוי ללא חמאה או שמנת, התבשיל דל שומן ועדיין נשאר קרמי להפליא. קרא עוד
קערת אורז מאודה ופוק סלמון עם אבוקדו היא כמו גרסת סושי עצלנית, עם המרכיבים פשוט נערמים בקערה. בסיס הקערה הוא אורז, לבן או חום, בהתאם להעדפתכם. מעל פרוסות דקות של אבוקדו ופוקי. קרא עוד
סלט קליפורניה הוא שילוב של מרכיבים מגוונים היוצרים זר מדהים של טעמים ומרקמים מנוגדים. סלט זה לוכד את מהות המטבח הקליפורני, בהשפעת אירופה, אסיה, אוקיאניה ו... קרא עוד
מנה זו עשויה מרכיבים פשוטים ובמחירים נוחים: אורז, עוף ושעועית ירוקה עם פלפלים מתוקים, אבל תיבול ראס אל חנות הארומטי, הרבה עשבי תיבול טריים וצנוברים קלויים מעניקים לה טעם מרוקאי שאין דומה לו. קרא עוד
סלט טעים ומשביע זה, עשיר בוויטמינים ובמיקרו-אלמנטים מועילים, מוכן בפחות מ-15 דקות. זוהי ארוחת הערב המושלמת לעצלנים. כל מה שצריך לעשות הוא לטעון את הבלנדר במרכיבים לרוטב היוגורט, לטחון אותם ואז לטגן אותם במייבש. קרא עוד
הכינו אצבעות עוף בסגנון אסייתי עם פטריות שיטאקי, אפונה רכה ומנת אורז בצד, כשהכל מזולף ברוטב אסייתי טעים. לרוטב תצטרכו רוטב סויה, שמן שומשום כהה, ג'ינג'ר, חומץ אורז ו... קרא עוד
אפשר להכין רוטב ייחודי מהקימצ'י הקוריאני המסורתי, שטעמו החמצמץ והחמצמץ ישדרג כל תוספת תפלה. להכנתו, טחנו את הקימצ'י בבלנדר עם מעט מים וחומץ אורז עד לקבלת תערובת חלקה. קרא עוד
קימצ'י, מאכל קוריאני העשוי מירקות מותססים, לרוב כרוב נאפה, מכיל מגוון רחב של מיקרו-נוטריינטים ופרוביוטיקה מועילים המתחרים אפילו בתכונותיהם ליוגורט. עבור אלו המקיימים תזונה בריאה, קרא עוד
הכינו דייסה מתערובת של דגנים מלאים ודגנים, ותקבלו את ארוחת הבוקר הטובה והבריאה ביותר שאפשר. בערב, שלבו אורז לא מעובד, שיבולת שועל חתוכה, גריסי פנינה וגריסים בסיר אורז, והוסיפו קליפת תפוז ומקל. קרא עוד
מנה זו, אשר מפגינה את השפע של מסורות קולינריות הודיות, מורכבת ממספר ניכר של מרכיבים. למרות השפע לכאורה שלהם, הטעם של כל מרכיב טוב בפני עצמו ומשתלב יפה עם האחרים. הכל - קרא עוד
תוספת אורז זו בולטת מאחרות בזכות עושר המרכיבים שלה וטעם מעניין המשלב טעמים שונים. היא גם נראית חגיגית מאוד ומתאימה באופן מושלם לשולחן חגיגי עם מנות בשר או עוף. קרא עוד
חציל קונג פאו הוא גרסה צמחונית למנת הקפיצה הסינית המפורסמת, עוף קונג פאו. החצילים המזינים והבשרניים, המשתלבים בצורה חלקה עם הרוטב והתבלינים האסייתיים, מהווים תחליף ראוי לחתיכות עוף. מהיר - קרא עוד
בקדירה זו, פפריקה עוף מבושלת לצד התוספת. פלפל חריף הוא תוספת לא שגרתית, אך הוא עשיר בוויטמין C ומוסיף מתיקות טבעית. אורז חום סופג את הרוטב, הופך לעשיר ו... קרא עוד
חטיפים אלה, העשויים משיבולת שועל מגולגלת, גרנולת אורז ופירות יבשים, משלבים בצורה מושלמת טעמים מלוחים ומתוקים עם מרקם פריך - חטיף בריא שאפשר לאכול תוך כדי תנועה. חמאת הבוטנים הטבעית משביעה מאוד, אבל... קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
תוספת חגיגית ממולאת של ג'יאדה משתמשת בשני סוגי אורז במקום לחם. בצל פנינה, נבטי בריסל, אגוזי לוז ובייקון קצוץ מספקים טעם מתוק ומלוח. קרא עוד
הצ'ילי הצמחוני הזה עם שני סוגי שעועית טוב לארוחת צהריים של יום חול. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
תוך 15 דקות תוכלו להכין סלט של סלרי, חזיר, שעועית משומרת ואורז חום מחומם במיקרוגל. קרא עוד
העוף החמוץ-מתוק שאתם מזמינים במסעדה כנראה שמן ומלוח מדי, אבל הגרסה הביתית הזו ממגזין Food Network, למרות שהיא רזה, משביעה להפליא. גישה חכמה ומרכיבים נבחרים, כמו חזה עוף, קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
עם קלתית פירורי לחם פריכה, מרכז ירקות שום ורך, אורז חום דשן ורוטב גבינה שמנתי, מתכון זה של רשת האוכל לתבשיל קישואים וקייל הוא ארוחה טעימה. קרא עוד
הלחמניות הפריכות האלה בסגנון וייטנאמי הן בריאות וקלות, ותוספת האורז הופכת אותן לארוחה שלמה. הן ללא גלוטן ופופולריות בקרב כולם, אפילו בקרב מבוגרים. קרא עוד
עוף חמוץ מתוק זה ממגזין Food Network מבושל עם ירקות טריים בתערובת של רוטב סויה, רוטב צ'ילי ושום. מוקפץ במהירות על אש גבוהה, העוף מקבל קרום פריך וטעם טעים, אפילו בלי... קרא עוד
אמריל לגאסה מגיש את הצ'ילי החריף הזה על אורז ומעל כל קערה מוסיפים שמנת חמוצה ופרוסות אבוקדו רכות. קרא עוד
מנה דשנה זו ממגזין Food Network היא אופציה נהדרת לארוחה מלאה ומאוזנת. היא כוללת נקניק מעושן, אורז חום בריא, קייל ושעועית שחורה. קרא עוד
אם מעולם לא בישלתם מנות עיקריות תאילנדיות, התחילו עם דג לפי המתכון הפופולרי של אלי קריגר. לרוטב החריף, היא משלבת משחת קארי אדומה וחלב קוקוס, ואז מבשלת בו הליבוט עד שהשכבות מתחילות להיפרד. קרא עוד
סטרואן הוא לחם רך, רב-דגנים. מקורו של לחם סטרואן, ככל הנראה, בסקוטלנד, שם נאפה על ידי הבת הבכורה במשפחה בערב יום מייקל הקדוש (29 בספטמבר). הילדה הייתה אמורה להכין את הבצק מגרעיני היבול שנקטף. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.






































































































